ブランコ・QX・ブリサット
Blanc "QX Brisat"
参考上代 ¥3,600
¥3,600
-
¥3,600
参考上代 ¥3,600
会員向け価格
SKU A8369
(表示価格は税別です)
セラーのあるアヴィニョネットとフォン・ルビの2つの区画で基本的に南向き斜面。粘土石灰土壌。1955、1956、1971年に植樹。8月中旬に手摘みで収穫。畑で葡萄を選別した後、セラーで4度まで冷まし24時間放置。果皮と共に2週間4つのステンレスタンクで発酵、マセラシオン。その間20度を超えないように温度管理。自然マロラクティック発酵。プレス後、40%はアカシア樽、20%は栗樽、残り20%はアンフォラで熟成。ボトリングの1ヶ月前にブレンド、無濾過、SO2無添加。