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20,000円(税別)以上お買い上げで送料無料!
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ブランコ・モントブラ

Blanc "Montombra"

参考上代 ¥8,600
¥8,600 - ¥8,600
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会員向け価格
¥6,450 - ¥6,450
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SKU A8370

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商品番号 A8370
生産国 スペイン
地域 ペネデス
VIN 2019
サイズ 750ml
メモ・特徴・評価等 SO2無添加
セパージュ Xarelto, Marvasia
入数 12本

90%シャレロ、10%マルヴァジア グラフ山中腹のオリヴィエラにある小さな区画で、放置されていた古代円形劇場がありテラス状。標高340m、粘土石灰質土壌で南向き。2004年に植樹。7月に手摘みで収穫。畑で葡萄を選別した後、セラーで4度まで冷まし24時間放置。50%はスキンコンタクト2週間の後、20度を超えないように温度管理されたステンレスタンクで、50%はダイレクトプレス後、ステンレスタンクで発酵。前者をプレス後、再びステンレスに戻し熟成。ブレンドはボトリングの1ヶ月前に行う。無濾過、SO2無添加。

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