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サン・ジョセフ・ブラン

Saint Joseph Blanc

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SKU A8444

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商品番号 A8444
生産国 フランス
地域 コート デュ ローヌ
VIN 2021
サイズ 750ml
メモ・特徴・評価等
セパージュ Marsanne Roussanne
入数 12本

90%マルサンヌ、10%ルーサンヌ。標高300mっで急斜面の1.5haの畑ペイロー。土壌は花崗岩。樹齢は約20年。収穫後、冷却しダイレクトプレス。300Lのバリックで発酵。発酵温度は20~23度。25%は新樽を使用。22ヶ月間熟成後、粗いフィルターを通してボトリング。

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