ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・ヴァルジェラ・コスタ・バッサ
Valtellina Sup Valgella "Costa Bassa"
参考上代 ¥3,600
¥3,600
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¥3,600
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SKU A8469
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対象のイタリアワイン合計12本で「5％オフ」になります
標高450m以下の畑で南向きの2つの畑のアッサンブラージュ。砂質にシストが混じる。石灰や粘土はない。発酵はステンレスタンクで2～3週間続く。マセラシオンは例年7日間で最低限のピシャージュで抽出を抑え、若い内から開いているネッビオーロの繊細な味わいを目指している。マロラクティックから大樽に移して、熟成は12ヶ月。ノン・フィルター。