カラニウール
Calaniuru
参考上代 ¥2,900
¥2,900
-
¥2,900
参考上代 ¥2,900
会員向け価格
¥2,175
-
¥2,175
会員向け価格
SKU A8611
(表示価格は税別です)
対象のイタリアワイン合計12本で「5%オフ」になります
80%Frappato、20%Nero d'Avola。標高40m、黒色粘土質、砂質土壌と白石灰岩が層になって重なっている特殊な土壌。Frappatoは8月下旬から9月初旬、Nero d'Avolaは9月中旬から下旬にかけて収穫。別々に自然発酵し、マセラシオン。(Frappatoは1週間以内、Nero d'Avolaは24時間のマセラシオン)その後、ブレンドし、ステンレクタンクで6ヶ月間熟成。SO2はボトリング直前に少量を添加。Calaniuruは「黒葡萄」という意味。