チヌリ・ペットナット・エクストラ・ブリュット
Chinuri Pet-nat Extra Brut
参考上代 ¥5,400
¥5,400
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¥5,400
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SKU A8637
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ペティアン・ナチュラルは、先祖伝来の方法に従って醸造。 葡萄畑はカルトリ地方のクソヴリシに位置。一次発酵はステンレスタンク で自然酵母で行う。瓶内二次発酵。4～5ヶ月間の瓶熟後、手作業でデゴルジュマン。無濾過。