ジュヴレ・シャンベルタン・シャン・シュニ・ジャー熟成
Gevrey Chambertin "Champs Chenys" Jar
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参考上代 ¥9,200
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SKU A8708
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レ・シャン・シュニ畑はシャルム・シャンベルタンの真下に位置する独特の個性を持つ畑です。石灰の小石を多く含む粘土質主体の混合土壌。かなりの量の黄鉄鉱が地下層に含まれています。平均樹齢は約50年。アン・ヴォーヌのような厳しさよりも、厚みがあり、濃縮された果実を感じ、たっぷりとした大きなワインに仕上がります。