グラニット
Granite
参考上代 ¥3,900
¥3,900
-
¥3,900
参考上代 ¥3,900
会員向け価格
¥2,925
-
¥2,925
会員向け価格
SKU A8895
（表示価格は税別です）
ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌに存在する2つの代表的土壌の1つ、花崗岩の区画の葡萄のみで花崗岩の個性を表現したキュヴェ。空気圧プレス後、直接コンクリートタンクに入れ、自然酵母のみで発酵。コンクリートタンクで澱と共に12〜15ヶ月熟成。温度コントロールもなし。清澄、濾過なし。柑橘系で強いミネラルと余韻の苦み。オイリーで少し膨らみのある酒質。ラベルはブリュッセルのノートルダム・オウ・サブロン教会のステンドグラス。