ボジョレー・ブラン・テラン・ルージュ
Beaujolais Blanc "Terrain Rouge"
参考上代 ¥5,200
¥5,200
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¥5,200
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SKU A9146
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赤い粘土質が豊富な粘土石灰質土壌である「テラン・ルージュ」区画から生まれるボジョレー・ブラン。樹齢は６年。手摘みで収穫後、全房でダイレクトプレスし、自然発酵。その後、50%はコンクリート・タンク、50%はドゥミ・ミュイ（600L木樽）で9か月間熟成。白い花や青リンゴなどの明るくフレッシュな果実の香りがあり、凝縮感のある味わい。