ラミ
Rami
参考上代 ¥4,200
¥4,200
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¥4,200
参考上代 ¥4,200
会員向け価格
¥3,150
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¥3,150
会員向け価格
SKU A9190
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対象のイタリアワイン合計12本で「5%オフ」になります
50%インツォリア、50%グレカニコ。鮮新世のシリカを含む粘土石灰質土壌に砂質が多く混じる土壌。1haあたり5,000本の密植。9月中旬に収穫。野生酵母のみでセメントタンクで発酵。10日間のマセレーションがワインをリッチにし、エキゾチック。発酵終了後、移し替えをしてセメントタンクで9ヶ月以上熟成してからボトリング。シュナン・ブランやガルガーネガに類似するグレカニコという偉大な品種は、熟成にも耐えうる。