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20,000円(税別)以上お買い上げで送料無料!
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デュック・デ・ノーヴ

Duc des Nauves

参考上代 ¥3,200
¥3,200 - ¥3,200
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SKU A9314

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商品番号 A9314
生産国 フランス
地域 ボルドー
VIN 2021
サイズ 750ml
メモ・特徴・評価等 エミリアンのセカンド
セパージュ Merlot, CF, CS
入数 12本

70%メルロー、20%カベルネ・フラン、10%カベルネ・ソーヴィニヨン。シャトー・ル・ピュイの樹齢の若い葡萄を使用。ビオディミ。区画毎に分けて小容量のコンクリートタンクにて発酵、熟成。ピシャージュもルモンタージュも一切行わないで果帽をネットでワイン中に沈めて過度の抽出を抑えている。これが他のボルドーとは全く違う点。

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