ムルソー ・クール・ド・ロッシュ

その名の通り岩盤の上にあり、砕けた岩盤が砂や小石となったものが多く含まれる粘土石灰質。ムルソーの畑の96%が白ワインとなるがその畑の大半は斜面にある。「ムルソーの真髄はミネラル」と言うフレデリックは斜面上の、しかもBathonienと呼ばれる硬い石灰層上の区画を選びLes Pellesという区画をはじめ4つの区画にはその石灰層が幾重にも重なったミネラル分の多い土壌である。栽培面積2.2haは標高300～400m。平均樹齢は35～40年。