コッリーネ・ノヴァレージ・アガミウム
Colline Novaresi "Agamium"
参考上代 ¥3,600
¥3,600
-
¥3,600
参考上代 ¥3,600
会員向け価格
SKU AF042
(表示価格は税別です)
カレッラ、バラジョッラ・ヴァレナ、カヴェナゴ区画の若い葡萄のアッサンブラージュ。10月初旬に収穫してステンレスタンクで発酵。マセラシオンは短めで6日間のみで骨格よりも柔らかさを得ている。ステンレスタンクで12ヶ月熟成後、900Lと3000Lのスラヴォニア大樽に移して12ヶ月熟成。ゲンメの葡萄のみだが樽熟成期間が短いのでコッリーネ・ノヴァレージになっている。アガミウムは昔のゲンメの名称。