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ランゲ・ネッビオーロ

Langhe Nebbiolo

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SKU AF214

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商品番号 AF214
生産国 イタリア
地域 ピエモンテ
VIN 2021
サイズ 750ml
メモ・特徴・評価等
セパージュ Nebbiolo
入数 12本

モンフォルテダルバのサントステファノ丘陵のペルノと、カスティリオーネ・ファレットのさまざまな畑の葡萄をブレンド。厳選した自社畑の葡萄をセメントで果房を浮かせた状態での醸し発酵を15日から20日間行った後、スラヴォニア産のオーク樽で約14ヶ月の樽熟成。
バローロ・モンプリヴァートに使用する葡萄の厳しい選別に漏れた葡萄を使用。

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