ランゲ・ビアンコ・リースリング

マルセル・ダイスの畑から無作為に選んだリースリングを植樹。ダイスはオリジナルの色々なクローンのリースリングを混植することによってワインが複雑になると認識していて、これと同じ考えを持つアルドはドイツのクローンも混植している。1985年植樹なのでピエモンテで最も古いリースリング。畑はフォッサーティ（バローロ）とブリッコ・ベルトーネ（シニオ）で、どちらも東向きで冷涼。白い石灰岩が多い土壌でリースリングと好相性。収穫後、コールドマセラシオン。ダイレクトプレス。発酵はステンレスタンクで20日間程度。翌春までステンレスタンクで熟成。