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20,000円(税別)以上お買い上げで送料無料!
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ボジョレー・ヴィラージュ・キュヴェ・ジジ

Beaujolais Villages "Cuvee GiGi"

参考上代 ¥4,200
¥4,200 - ¥4,200
参考上代 ¥4,200
会員向け価格
SKU AF495

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商品番号 AF495
生産国 フランス
地域 ブルゴーニュ
VIN 2021
サイズ 750ml
メモ・特徴・評価等
セパージュ Gamay
入数 12本

収穫後は徐梗せずに葡萄を5度に冷却。セミ・マセラシオン・カルボニックで発酵。発酵には野生酵母のみを使用。発酵、熟成はセメント槽及びグラスファイバー槽を使用。醸造の期間中は亜硫酸の添加は一切行なわず、瓶詰め前にのみ極小量を添加する。キュヴェ名のジジは妻ジズレーヌの愛称。

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