サントネイ・ルージュ・クロ・デ・ムーシュ・プルミエ・クリュ
Santenay Rouge "Clos des Mouches" [1er Cru]
参考上代 ¥12,800
¥12,800
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¥12,800
参考上代 ¥12,800
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SKU AF506
（表示価格は税別です）
南東向きの僅か1.57haの区画。石灰岩の上に浅い表土が覆う土壌。平均樹齢50年。手摘みで収穫。コールドマセレーション後15日間発酵。ピジャージュとアロサージュを定期的に行う。その後樽に移しマロラクティック発酵。オーク樽で12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで5ヶ月間熟成して瓶詰め。