スキオペッティーノ・ディ・プレポット

昔、プレポットはスキオペッティーノの最良の区画として有名だったが今では造り手が少なく、サブゾーンになってしまった。発酵はトロンコニック大樽で初期は4時間ごとにルモンタージュをしながら、スキオペッティーノでは考えられない20日間のマセラシオン。その後、スラヴォニア大樽に移し変えて31ヶ月熟成。明るい果実に少しのスパイス、ヴェジタルなフレッシュさが個性。