サン・ヴェラン・プルミエ・ジュ
Saint Veran "1er Jus"
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参考上代 ¥14,500
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SKU AJ442
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ダヴァイエ村のクロ・デ・ポンセティ(南向き、石灰質土壌)、カレット(北東向き、粘土石灰質土壌)、レ・コンブ(北向き、粘土質土壌)の区画。小さく凝縮していながら、質の良い酸を持った葡萄を得られた。ファースト・プレス果汁のみ使用。非常に緻密で、少しの還元的なニュアンスが感じられる。