ルナ・ボワール・オランジュ・ノン・フィルトレ

Name: ルナ・ボワール・オランジュ・ノン・フィルトレ
Brand: Marc Kreydenweiss (Alsace) - マルク・クライデンヴァイス
SKU: AJ584
Availability: InStock

Lune a Boire Orange Non-filtré

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商品番号	AJ584
生産国	フランス
地域	アルザス
色	白
VIN	2023
サイズ	750ml
メモ・特徴・評価等	酸化防止剤無添加
セパージュ	Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Gris
入数	12本

ルナ・ボワールはエコセールを取得している友人の葡萄を使用したカジュアルなスタイル。収穫後、全房のままダイレクトプレス。野生酵母のみで醗酵。１週間から10日間程度のマセラシオン。マロラクティックは翌年の春に自然と起こるのを待つ。完全酸化防止剤無添加。