プイィ・フュイッセ・テロワール・ド・ヴェ
Pouilly Fuisse "Terroirs de V"
参考上代 ¥7,800
¥7,800
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¥7,800
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会員向け価格
SKU AJ695
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ヴェルジッソン村のレ・クレイ、ラ・コート、レ・クルーの複数区画をアッサンブラージュ。キュヴェ名の「V」はVergissonの頭文字に由来し、この村ならではの石灰質土壌が生むミネラル感と引き締まった緊張感を表現している。木樽(新樽25%)で醸造し、発酵終了後は約7か月間樽熟成。定期的なバトナージュにより、澱由来の旨味と複雑さを引き出した。熟した柑橘やほのかなトースト香を備え、長く伸びる余韻と高い精度が印象的なワイン。