アルタ・ランガ・セヴェリーナ・エクストラ・ブリュット 36ヶ月
Alta Langa Severina Extra Brut 36 months
参考上代 ¥5,200
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SKU AL313
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アルタ・ランガの中でも高標高の650ｍに位置する畑。年間生産本数約1500本。8月末に手摘みで収穫。ソフトプレス後ステンレスで発酵、春の終わりに瓶内二次発酵。澱とともに36か月熟成。