イタリアワイン12本で5%オフ
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AJ214
G.D.Vajra - G.D.ヴァイラ イタリア / ピエモンテ
Barolo "Albe" 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
バローロ・アルベ 2021
参考上代 ¥7,900¥7,900 - ¥7,900参考上代 ¥7,900会員向け価格バローロ村の優良畑、ラ・ヴォルタ、フォッサーティ、コステ・ディ・ヴェルニュの3つの畑のアッサンブラージュ。ステンレスタンクで優しくパンチングダウン・パンチングオーバーを施しながら発酵、一部はサブマージド・キャップ。(葡萄の状態によってだが例年25日程度のマセラシオン)。熟成はスラヴォニア産の2...
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A9851
Oddero - オッデーロ イタリア / ピエモンテ
Langhe Riesling(SC) 白 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
ランゲ・リースリング 2022
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格ラ・モッラのサンタ・マリア・ブリッコ・サン・ビアッジョの葡萄を使用。北西向き斜面で1haの畑。90年代に植樹されたシャルドネの畑に、2006年よりリースリングを植樹開始。年々リースリングの割合を増やしていき、2016年ヴィンテージより100%リースリングに。収穫は9月第1週目。収穫後12時間冷...
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AF579
Oddero - オッデーロ イタリア / ピエモンテ
Langhe Nebbiolo 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
ランゲ・ネッビオーロ 2022
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格ラ・モッラのサンタ・マリア、ブリッコ・サン・ビアッジョの葡萄を使用。樹齢15年、標高は200mで2haの畑。発酵はステンレスタンク。バローロよりマセラシオンを短く15日程度に抑えている。熟成は色々な樽に入れて12ヶ月以上、ボトリングして6ヶ月休ませてから出荷。年産15,000本のみ。赤いフルー...
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A9847
Oddero - オッデーロ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Gallina" 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
バルバレスコ・ガッリーナ 2020
参考上代 ¥9,800¥9,800 - ¥9,800参考上代 ¥9,800会員向け価格樹齢50年の区画と13年の若い区画があり、標高は200m。2haを所有。ステンレスタンクで発酵、マセラシオンは25日。マロラクティック発酵は12月までゆっくりと続く。温度は28度以下に設定。熟成は大樽(フレンチオーク、オーストリア)で24ヶ月。マール土壌に砂質が混じる畑なので典型的な繊細な味わ...
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A9840
Oddero - オッデーロ イタリア / ピエモンテ
Barolo "Classico" 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
バローロ・クラシコ 2019
参考上代 ¥9,200¥9,200 - ¥9,200参考上代 ¥9,200会員向け価格クリュの概念がない頃から造られていた色々な畑のアッサンブラージュ・バローロなのでクラシコと名付けている。セカンドワインではない。畑はカパロット、サンタ・マリア・ブリッコ・キエーザ(ラ・モッラ)とブリッコ・フィアスコ(カスティリオーネ)。発酵は畑毎に分けて20日間マセラシオンして発酵。29度以上...
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AJ047
Matteo Correggia - マッテオ・コレッジア イタリア / ピエモンテ
Roero Arneis "La Val dei Preti" Riserva (SC) 白 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
ロエロ・アルネイス・ラ・ヴァル・ディ・プレティ・リゼルヴァ 2018
参考上代 ¥5,300¥5,300 - ¥5,300参考上代 ¥5,300会員向け価格1987年にネッビオーロ・ダルバとしてリリースした最も古い畑ラ・ヴァル・ディ・プレティの葡萄のみ。樹齢は50年を超える。約70%以上が砂質の極端な畑。30%シルトで粘土はほとんど存在しない。収穫を2回に分けている。最初の収穫で酸度を得て、2度目の収穫で熟度を得る。ステンレスタンクのみで低温発酵...
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A9853
Matteo Correggia - マッテオ・コレッジア イタリア / ピエモンテ
Barbera d'Alba 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
バルベーラ・ダルバ 2021
参考上代 ¥3,200¥3,200 - ¥3,200参考上代 ¥3,200会員向け価格ロエロの典型的土壌で60%以上が砂質。標高は250-310m。葡萄はゆっくり完熟し、砂質独特の豊かな芳香とやわらかさを得ています。この個性を活かす為にマセラシオンは短めで6-8日間。醗酵は定温から始める事で品種由来の果実香をしっかり残す。熟成は大樽で3-6ヶ月程度と短め。フレッシュな状態で楽し...
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AJ045
Matteo Correggia - マッテオ・コレッジア イタリア / ピエモンテ
Roero Rosso 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
ロエロ・ロッソ 2022
参考上代 ¥3,800¥3,800 - ¥3,800参考上代 ¥3,800会員向け価格ロエロの典型的土壌で60%以上が砂質。標高は280-350m。葡萄はゆっくり完熟し、砂質独特の豊かな芳香とやわらかさを得ています。この個性を活かす為に醗酵時のマセラシオンは短めで6-8日間程度に抑えます。ステンレスタンクで低温から醗酵を始め、マロラクティック前に大樽に移し替え、良質の澱と共に6...
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AJ306
Produttori Nebbiolo di Carema - プロデュットリ・ネッビオーロ・ディ・カレーマ イタリア / ピエモンテ
Carema Riserva 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
カレーマ・リゼルヴァ 2020
参考上代 ¥5,600¥5,600 - ¥5,600参考上代 ¥5,600会員向け価格その年の状態の良い葡萄のみを選別して使用。段々畑で棚仕立という畑で栽培されたネッビオーロ。収穫後、大きな冷蔵庫で1晩冷やしてから大型セメントタンクで醗酵。20日間程度のマセラシオン。醗酵初期は優しくルモンタージュを行う。熟成は栗の木樽とスラヴォニア大樽を併用して18ヶ月間。その後、瓶熟成18ヶ...
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AJ305
Produttori Nebbiolo di Carema - プロデュットリ・ネッビオーロ・ディ・カレーマ イタリア / ピエモンテ
Carema Classico 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
カレーマ・クラシコ 2021
参考上代 ¥4,900¥4,900 - ¥4,900参考上代 ¥4,900会員向け価格段々畑で棚仕立という畑で栽培されたネッビオーロ。収穫後、大きな冷蔵庫で1晩冷やしてから大型セメントタンクで醗酵。20日間程度のマセラシオン。醗酵初期は優しくルモンタージュを行う。熟成は栗の木樽とスラヴォニア大樽を併用して12ヶ月間。その後、瓶熟成12ヶ月を経て出荷。薄い色調だがタバコ、ヨード、...
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A6564
l'Armonia - ラルモニア イタリア / ヴェネト
a+ Chic 泡白 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
a+シック [2020]
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格シャルドネ80%、ドゥレッラ20%。シャルドネはガレストロで造られたトスカーナ産アンフォラで8日間マセラシオン。遅摘みで収穫されたドゥレッラはダイレクトプレスしアンフォラに足す。発酵終了後、トロンコニック型の大樽で6~8ヶ月間熟成。5月にボトリング、葡萄糖を加えて二次発酵。12ヶ月間の瓶内熟成...
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A8810
l'Armonia - ラルモニア イタリア / ヴェネト
POP Bianco 白 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
ポップ・ビアンコ 2021
参考上代 ¥2,900¥2,900 - ¥2,900参考上代 ¥2,900会員向け価格マンツォーニ50%、ピノ・ビアンコ40%、ガルガーネガ10%。マンツォーニとガルガーネガは除梗後、ダイレクトプレスしステンレスタンクで自然発酵。ピノ・ビアンコは一部全房のまま2日間のスキンコンタクト。その後ステンレスタンクで自然発酵、4-5日間マセラシオン。発酵後は滓を残し、バトナージュしなが...
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AJ131
Gini - ジーニ イタリア / ヴェネト
Soave Classico 白 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
ソアヴェ・クラシコ 2023
参考上代 ¥3,600¥3,600 - ¥3,600参考上代 ¥3,600会員向け価格オリジナルのクラシコ・エリアの5つの畑を使用。樹齢は60年以上で仕立はペルゴラ・ヴェリネーゼ。黒色火山岩土壌が主体で2ヶ所の畑は石灰質土壌。100%ガルガネーガ。一切、酵母添加をせずに野性酵母のみで低温発酵(ステンレス)。6ヵ月間のシュール・リー後、アッサンブラージュしてボトリング。醸造期間中...
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A7186
Klinec - クリネッツ スロヴェニア / スロヴェニア
Malvazija 白 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
マルヴァジジャ 2018
参考上代 ¥6,600¥6,600 - ¥6,600参考上代 ¥6,600会員向け価格マール土壌に砂質が多い畑のアッサンブラージュ。徐梗して足で踏んでプレス。自然酵母のみでコンクリートタンクで発酵。4日間マセラシオン。1度移し変えを行い、良質の澱を少量残してアカシア、チェリー、オーク樽を使って熟成。熟成期間は36ヶ月以上。アッサンブラージュしてボトリング。瓶詰め時に極小量の亜硫...
詳細を全部見る参考上代 ¥6,600¥6,600 - ¥6,600参考上代 ¥6,600会員向け価格 -
A7187
Klinec - クリネッツ スロヴェニア / スロヴェニア
Gardelin 白 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
ガルデリン 2018
参考上代 ¥6,600¥6,600 - ¥6,600参考上代 ¥6,600会員向け価格マール土壌に砂質が多い畑のアッサンブラージュ。徐梗して足で踏んでプレス。自然酵母のみでコンクリートタンクで発酵。5日間マセラシオン。1度移し変えを行い、良質の澱を少量残してアカシア、チェリー、オーク樽を使って熟成。熟成期間は36ヶ月以上。アッサンブラージュしてボトリング。瓶詰め時に極小量の亜硫...
詳細を全部見る参考上代 ¥6,600¥6,600 - ¥6,600参考上代 ¥6,600会員向け価格 -
A9107
Zidarich - ヅィダリッヒ イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジュリア
Prulke 白 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
プルルケ 2020
参考上代 ¥5,900¥5,900 - ¥5,900参考上代 ¥5,900会員向け価格60%ソーヴィニヨン・ブラン、20%ヴィトフスカ、20%マルヴァジア。年産4000本のみ。品種毎に分けて、大樽とセメントタンクの併用で開放発酵。マセラシオンは約14日間。温度管理なし。その後、スラヴォニア大樽に移してマロラクティック発酵。そのまま24ヶ月間熟成してからボトリング。瓶熟成12ヶ月...
詳細を全部見る参考上代 ¥5,900¥5,900 - ¥5,900参考上代 ¥5,900会員向け価格 -
AJ257
Zidarich - ヅィダリッヒ イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジュリア
Vitovska 白 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
ヴィトフスカ 2022
参考上代 ¥6,800¥6,800 - ¥6,800参考上代 ¥6,800会員向け価格平均樹齢は約30年。仕立はアルベレッロ主体(一部グイヨ)で8,000本以上/haの密植。大樽とセメントタンクの併用で開放発酵。マセラシオンは約14日間。温度管理なし。その後、スラヴォニア大樽に移してマロラクティック発酵。そのまま24ヶ月間熟成してからボトリング。瓶熟成12ヶ月。白桃やタイムの香...
詳細を全部見る参考上代 ¥6,800¥6,800 - ¥6,800参考上代 ¥6,800会員向け価格 -
A6093
Denis Montanar - デニス・モンタナール イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジュリア
Merlot "Dodon" 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
メルロー・ドドン 2017
参考上代 ¥3,800¥3,800 - ¥3,800参考上代 ¥3,800会員向け価格ボルク・ドドン区画。粘土質主体でシルト、砂質が混じるボルドー左岸に似た土壌。標高は9m。1999年に植樹し、セレクション・マッサルで良いクローンを増やしている。手摘みで収穫後、除梗、破砕し果皮と一緒にファイバーグラスの開放発酵桶で自然発酵。約6~10日間マセレーション。プレス後、澱と共にステン...
詳細を全部見る参考上代 ¥3,800¥3,800 - ¥3,800参考上代 ¥3,800会員向け価格 -
A9937
Denis Montanar - デニス・モンタナール イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジュリア
Rose di Refosco "Dodon" ロゼ 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
ロゼ・ディ・レフォスコ・ドドン 2022
参考上代 ¥4,800¥4,800 - ¥4,800参考上代 ¥4,800会員向け価格粘土質の土壌。1996年に植樹。仕立てはギュイヨ。手摘みで収穫。開放式のオーク発酵槽で自発的に35日間発酵・マセラシオン。全房使用。その後、澱と共にステンレスタンクで36ヶ月熟成。ろ過や清澄はしない。
参考上代 ¥4,800¥4,800 - ¥4,800参考上代 ¥4,800会員向け価格 -
A8495
Denis Montanar - デニス・モンタナール イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジュリア
18,6-16-9-19-10-1-12-13 (Friulano) "Sandrigo" 白 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
フリウラーノ・サンドリゴ 2021
参考上代 ¥4,000¥4,000 - ¥4,000参考上代 ¥4,000会員向け価格サンドリゴ区画。粘土質主体でシルト、砂質が混じるボルドー左岸に似た土壌。デニスの父が1987年に2種のクローンを植樹した。手摘みで収穫、除梗し、開放発酵桶で野生酵母のみで発酵。1日間のマセラシオン。温度管理は一切しない。その後、澱と一緒にステンレスタンクで8ヶ月間熟成。ろ過や清澄はしないが上澄...
詳細を全部見る参考上代 ¥4,000¥4,000 - ¥4,000参考上代 ¥4,000会員向け価格 -
A9291
Ronco Severo - ロンコ・セヴェロ イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジュリア
Ribolla Gialla 白 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
リボッラ・ジャッラ 2020
参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格0.8haのリボッラの畑。トロンコニック木樽で発酵。マセラシオンは60日程度。発酵後、プレスし50%のワインをスラヴォニア大樽に移し24ヶ月シュール・リー。その内の11ヶ月間は3日に一度櫂入れを行う。8月~9月の月がかけていく頃にボトリング。2004年からリボッラ・ジャッラ100%でワインを造...
詳細を全部見る参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格 -
A9290
Ronco Severo - ロンコ・セヴェロ イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジュリア
Pinot Grigio 白 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
ピノ・グリージョ 2020
参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格果皮がピンク色になるまで収穫を遅らせ、トロンコニック木樽で発酵。マセラシオンは30日程度で恐らく、フリウリのピノ・グリージョで最も長い。発酵後、プレスし50%のワインをスラヴォニア大樽に移し24ヶ月シュール・リー。その内の11ヶ月間は3日に一度櫂入れを行う。8月~9月の月がかけていく頃にボトリ...
詳細を全部見る参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格 -
A9289
Ronco Severo - ロンコ・セヴェロ イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジュリア
Friulano 白 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
フリウラーノ 2020
参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格完璧に熟すまで収穫を遅らせ9月末から開始。発酵はトロンコニック木樽で、60日間マセラシオン。発酵後、プレスし50%のワインをスラヴォニア大樽に移し、24ヶ月シュール・リー。その内の11ヶ月間は3日に一度櫂入れを行う。長いマセラシオンでもフリウラーノ本来の個性を表現できるよう良質の澱だけを使用する。
参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格 -
AJ325
Les Cretes - レ・クレーテ イタリア / ヴァッレ ダオスタ
Bianco Monblanc 白 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
ビアンコ・モンブラン [2024]
参考上代 ¥3,000¥3,000 - ¥3,000参考上代 ¥3,000会員向け価格プティ・アルヴィン、シャルドネ、ミュラー・トゥルガウ、ピノ・グリージョのアッサンブラージュ。14度の低温に保たれたタンク内で12日間の発酵。シュール・リーの状態で6ヶ月間ステンレスで熟成後、ボトリング。アロマティックな品種がブレンドされているので早いうちから楽しめるのが最大の魅力。
参考上代 ¥3,000¥3,000 - ¥3,000参考上代 ¥3,000会員向け価格