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商品

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  • AJ039

    Rabaja di Bruno Rocca - ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカ イタリア / ピエモンテ

    Barbaresco "Rabaja" Riserva 750ml

    バルバレスコ・ラバヤ・リゼルヴァ 2019

    参考上代 ¥39,000
    ¥39,000 - ¥39,000
    参考上代 ¥39,000
    会員向け価格

    最も重要な畑ラバヤはトゥーフォと呼ばれる石灰質の堆積土壌であり、特に珪素が強く、他の土壌より青がかった色調が特徴的。南西向きで日照量が最も多い畑で、盆地上になっている。下部にはタナロ川が流れていてタナロ川から年間を通じてこの盆地を冷たい風が吹き抜けていく。この風がカビや病気から葡萄を守ってくれ...

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    参考上代 ¥39,000
    ¥39,000 - ¥39,000
    参考上代 ¥39,000
    会員向け価格
  • A7999

    Elio Altare - エリオ・アルターレ イタリア / ピエモンテ

    Barolo "Cannubi" 750ml

    バローロ・カンヌビ 2018

    参考上代 ¥36,000
    ¥36,000 - ¥36,000
    参考上代 ¥36,000
    会員向け価格

    2012年から造り始めたカンヌビの中でも最も優れた区画と言われる中央部、カンヌビ・カンヌビと呼ばれる区画。樹齢は30年。ビオロジックで畑を再生し、完璧な状態になっている。水平式ステンレスタンクで4~5日のマセラシオン。熟成はバリックで24ヶ月(30%新樽)。年産1500本。栽培はTESUさんが担当。

    参考上代 ¥36,000
    ¥36,000 - ¥36,000
    参考上代 ¥36,000
    会員向け価格
  • AJ157

    Cavallotto Bricco Boschis - カヴァロット・ブリッコ・ボスキス イタリア / ピエモンテ

    Barolo "Bricco Boschis" MG 1500ml

    バローロ・ブリッコ・ボスキス・マグナム(木箱) 2020

    参考上代 ¥38,000
    ¥38,000 - ¥38,000
    参考上代 ¥38,000
    会員向け価格

    バローロで歴史上初めて有機栽培が導入された畑。区画毎に分けて野性酵母のみを使って水平ステンレスタンクで、ヴィンテージによって25~35日間マセラシオンしながら発酵。1度移し替えを行い、伝統的スラヴォニアンオークの大樽で36ヶ月以上熟成。アッサンブラージュして6ヶ月休ませてボトリング。ボトリング...

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    参考上代 ¥38,000
    ¥38,000 - ¥38,000
    参考上代 ¥38,000
    会員向け価格
    Sold out
  • A8011

    Oddero - オッデーロ イタリア / ピエモンテ

    Barolo "Brunate" 750ml

    バローロ・ブルナーテ 2018

    参考上代 ¥28,000
    ¥28,000 - ¥28,000
    参考上代 ¥28,000
    会員向け価格

    樹齢60年で標高は300mとブルナーテ上部の素晴らしい区画だが僅か0.4haなので年産2,000本以下。2010年から完全なビオロジックが導入された畑。ステンレスタンクで発酵、マセラシオンは25日。マロラクティック発酵は12月までゆっくりと続く。温度は28度以下に設定。熟成は20hlの中樽で3...

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    参考上代 ¥28,000
    ¥28,000 - ¥28,000
    参考上代 ¥28,000
    会員向け価格
    Sold out
  • A9705

    Cavallotto Bricco Boschis - カヴァロット・ブリッコ・ボスキス イタリア / ピエモンテ

    Barolo Riserva Bricco Boschis "San Giuseppe" 750ml

    バローロ・リゼルヴァ・ブリッコ・ボスキス・サン・ジュゼッペ 2017

    参考上代 ¥28,000
    ¥28,000 - ¥28,000
    参考上代 ¥28,000
    会員向け価格

    ★★★(エノジェア)評価を得ているブリッコ・ボスキスの中でも特に優れた中腹部に位置する樹齢の高い区画がサン・ジュゼッペ。最も力強く、しっかりとした骨格のバローロらしいバローロが生まれる畑。発酵・熟成はスラヴォニア産の大樽。熟成期間は5年以上。カヴァロットを代表するキュヴェ。

    参考上代 ¥28,000
    ¥28,000 - ¥28,000
    参考上代 ¥28,000
    会員向け価格
  • AJ033

    Oddero - オッデーロ イタリア / ピエモンテ

    Barolo "Vigna Rionda" Riserva 750ml

    バローロ・ヴィーニャ・リオンダ・リゼルヴァ 2018

    参考上代 ¥39,000
    ¥39,000 - ¥39,000
    参考上代 ¥39,000
    会員向け価格

    真南を向く標高300mの最良区画で0.77ha。1972年に購入した畑で、上部は1983年に植樹、下部は2007年に植樹した。本当に優れた年にしか造らないキュヴェで、発酵は50hlの開放桶で行い、マセラシオンは25日程度。熟成はオーストリア大樽で48ヶ月以上。その後、ボトル内で60ヶ月以上熟成...

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    参考上代 ¥39,000
    ¥39,000 - ¥39,000
    参考上代 ¥39,000
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  • AJ314

    Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ

    Barolo "Rocche di Castiglione" 750ml

    バローロ・ロッケ・ディ・カスティリオーネ 2019

    参考上代 ¥28,400
    ¥28,400 - ¥28,400
    参考上代 ¥28,400
    会員向け価格

    参考上代 ¥28,400
    ¥28,400 - ¥28,400
    参考上代 ¥28,400
    会員向け価格
    Sold out
  • AJ083

    Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ

    Puligny Montrachet 750ml

    ピュリニー・モンラッシェ 2023

    参考上代 ¥33,400
    ¥33,400 - ¥33,400
    参考上代 ¥33,400
    会員向け価格

    東向きの粘土石灰質だが年度の量が比較的多く重い土壌。レ・ノワイエ ブレ、レ・プティット・ノワゼロ、ル・トレザンの3つの畑(特級畑のすぐ下にある村名クリュで優良区画)をアッサンブラージュしている。非常に硬質なミネラルを多く含み上品で繊細なスタイル。アカシア、柑橘のニュアンスから始まりスパイシーで...

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    参考上代 ¥33,400
    ¥33,400 - ¥33,400
    参考上代 ¥33,400
    会員向け価格
    Sold out
  • A7813

    Leclerc Briant - ルクレール・ブリアン フランス / シャンパーニュ

    Blanc de Meuniers 1er Cru 泡白 750ml

    ブラン・ド・ムニエ・プルミエ・クリュ 2016

    参考上代 ¥27,000
    ¥27,000 - ¥27,000
    参考上代 ¥27,000
    会員向け価格

    シャムリー村にあるこの区画は表土が薄く、古い年代の石灰岩盤の上に位置しているのでミネラル感が非常に強く太い。野性酵母のみで2~3年使ったバリックで発酵。その後、2次発酵前の熟成期間を長く取ってワインとして完成させる。翌年の葡萄の開花が済んだ6月まで熟成させてからティラージュ。ノン・ドサージュ。

    参考上代 ¥27,000
    ¥27,000 - ¥27,000
    参考上代 ¥27,000
    会員向け価格
  • AJ446

    Guffens Heynen - ギュファン・エナン フランス / ブルゴーニュ

    Pouilly Fuisse "Croux et Petits Croux" 750ml

    プイィ・フュイッセ・クル・エ・プティ・クル 2023

    参考上代 ¥27,000
    ¥27,000 - ¥27,000
    参考上代 ¥27,000
    会員向け価格

    並外れた凝縮感を持つレ・クル畑と、その一番上に位置するギュファン・エナンの単独所有畑、クロ・デ・プティ・クル畑のアッサンブラージュ。樹齢は60年以上で、地中深くまで伸びた根が、このテロワールの素晴らしさを余すことなく引き出している。この複雑性と圧倒的なパワーは、まさにグラン・クリュを思わせる。...

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    参考上代 ¥27,000
    ¥27,000 - ¥27,000
    参考上代 ¥27,000
    会員向け価格
    Sold out
  • AJ465

    Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ

    Pommard "Les Rugiens" 750ml

    ポマール・レ・リュジアン 2023

    参考上代 ¥31,000
    ¥31,000 - ¥31,000
    参考上代 ¥31,000
    会員向け価格

    2022年が初ヴィンテージ。銘醸と名高い1er Cruレ・リュジアンに小道を挟んで隣接している区画。標高300mの南東向き斜面。ドロマイトと呼ばれるスポンジ状の石灰岩が特徴的な土壌でマグネシウムを豊富に含む。平均樹齢は60年と高い。美しいスミレの香に、ムスクやスパイスの香が重なる。しっかりとし...

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    参考上代 ¥31,000
    ¥31,000 - ¥31,000
    参考上代 ¥31,000
    会員向け価格
    Sold out
  • AF869

    Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ

    Marc de Bourgogne 蒸留 500ml

    マール・ド・ブルゴーニュ(箱) [2019]

    参考上代 ¥27,400
    ¥27,400 - ¥27,400
    参考上代 ¥27,400
    会員向け価格

    2015年から始められたマールの蒸留。銅製の蒸留器でブルゴーニュの伝統に則り葡萄の茎まで使用して蒸留している。使用される葡萄はコート・ド・ニュイとボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュのピノ・ノワール。熟成には白ワインを入れていた木樽を使用。

    参考上代 ¥27,400
    ¥27,400 - ¥27,400
    参考上代 ¥27,400
    会員向け価格
    Sold out
  • A6999

    Dosnon - ドノン フランス / シャンパーニュ

    Millesime 泡白 750ml

    ミレジム 2009

    参考上代 ¥28,000
    ¥28,000 - ¥28,000
    参考上代 ¥28,000
    会員向け価格

    参考上代 ¥28,000
    ¥28,000 - ¥28,000
    参考上代 ¥28,000
    会員向け価格
  • AJ080

    Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ

    Meursault 750ml

    ムルソー 2023

    参考上代 ¥29,000
    ¥29,000 - ¥29,000
    参考上代 ¥29,000
    会員向け価格

    3つの個性の異なる畑のアッサンブラージュ。Les Vireuils du Dessusは南東向きで石灰岩が露出している。Limozinはムルソー・シャルムの真下でミネラル感を強く表現する区画。Les Grands Charronsは完全な南向きの畑で葡萄は完熟する。別々に発酵してからアッサンブ...

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    参考上代 ¥29,000
    ¥29,000 - ¥29,000
    参考上代 ¥29,000
    会員向け価格
    Sold out
  • AJ081

    Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ

    Meursault "Limozin" 750ml

    ムルソー・リモーザン 2023

    参考上代 ¥39,600
    ¥39,600 - ¥39,600
    参考上代 ¥39,600
    会員向け価格

    ムルソー・ジュヌヴリエールの下部にある畑でジュヌヴリエールに面している上部にある3つの区画。平均樹齢40年で少し南西を向いているので強い太陽を浴び、葡萄は完熟する。かなり肉厚で力強く、大きな骨格を持つ。熟成脳録も高い畑。2021年が初ヴィンテージ。

    参考上代 ¥39,600
    ¥39,600 - ¥39,600
    参考上代 ¥39,600
    会員向け価格
    Sold out
  • A7810

    Leclerc Briant - ルクレール・ブリアン フランス / シャンパーニュ

    Le Clos des Trois Clochers 1er Cru 泡白 750ml

    レ・クロ・デ・トロワ・クロシェール・プルミエ・クリュ 2016

    参考上代 ¥32,000
    ¥32,000 - ¥32,000
    参考上代 ¥32,000
    会員向け価格

    プルミエ・クリュ、ヴィレール・アルランにある0.4haの畑のシャルドネのみを使用したブラン・ド・ブラン。この畑は活性化した石灰岩が多く、ワインは強固でソリッドな味わい。葡萄の情報量が多く、熟度も高い。味わいがリッチなので3年目のバリックを使って醗酵。9ヶ月間と長めのバリック熟成。2017年6月...

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    参考上代 ¥32,000
    ¥32,000 - ¥32,000
    参考上代 ¥32,000
    会員向け価格
  • A9228

    Leclerc Briant - ルクレール・ブリアン フランス / シャンパーニュ

    Le Clos des Trois Clochers 1er Cru 泡白 750ml

    レ・クロ・デ・トロワ・クロシェール・プルミエ・クリュ 2017

    参考上代 ¥32,000
    ¥32,000 - ¥32,000
    参考上代 ¥32,000
    会員向け価格

    プルミエ・クリュ、ヴィレール・アルランにある0.4haの畑のシャルドネのみを使用したブラン・ド・ブラン。この畑は活性化した石灰岩が多く、ワインは強固でソリッドな味わい。葡萄の情報量が多く、熟度も高い。味わいがリッチなので3年目のバリックを使って醗酵。9ヶ月間と長めのバリック熟成。2017年6月...

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    参考上代 ¥32,000
    ¥32,000 - ¥32,000
    参考上代 ¥32,000
    会員向け価格
  • A9230

    Leclerc Briant - ルクレール・ブリアン フランス / シャンパーニュ

    Les Basses Prieres 1er Cru 泡白 750ml

    レ・バス・プリエール・プルミエ・クリュ 2016

    参考上代 ¥32,000
    ¥32,000 - ¥32,000
    参考上代 ¥32,000
    会員向け価格

    100%オーヴィレ村のピノ・ノワール。この村を高く評価しているエルヴェ。野性酵母のみでバリックで発酵。その後、2次発酵前の熟成期間を長く取ってワインとして完成させる。翌年の葡萄の開花が済んだ6月まで熟成させてからティラージュ。ビオディナミで新梢を切らずに自由に成長した葡萄樹は活き活きとしていて...

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    参考上代 ¥32,000
    ¥32,000 - ¥32,000
    参考上代 ¥32,000
    会員向け価格
  • A9229

    Leclerc Briant - ルクレール・ブリアン フランス / シャンパーニュ

    Les Monts Ferres 1er Cru 泡白 750ml

    レ・モン・フェレ・プルミエ・クリュ 2018

    参考上代 ¥36,000
    ¥36,000 - ¥36,000
    参考上代 ¥36,000
    会員向け価格

    参考上代 ¥36,000
    ¥36,000 - ¥36,000
    参考上代 ¥36,000
    会員向け価格
  • AJ453

    Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ

    Vosne Romanee 750ml

    ヴォーヌ・ロマネ 2023

    参考上代 ¥39,600
    ¥39,600 - ¥39,600
    参考上代 ¥39,600
    会員向け価格

    ライムストーンが豊富な粘土石灰土壌。ニュイ・サン・ジョルジュ寄りの小川の近くの畑、オウ・デシュ・ド・ラヴィリエの葡萄を使用。平均樹齢は60年以上で収量が少なく32hl/ha。ワインは非常に豊かでリッチ。快楽的で開いていますが、緊張感も感じられます。ラズベリーやブラックベリー、ローズヒップとサン...

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    参考上代 ¥39,600
    ¥39,600 - ¥39,600
    参考上代 ¥39,600
    会員向け価格
    Sold out
  • A9565

    Huet - ユエ フランス / ロワール

    Vouvray "Le Haut Lieu" Moelleux Premiere Trie 750ml

    ヴーヴレイ・ル・オー・リュー・モワルー・プルミエ・トリ 1993

    参考上代 ¥29,000
    ¥29,000 - ¥29,000
    参考上代 ¥29,000
    会員向け価格

    1928年から続く最も古い畑で完全な南向き斜面。30cm以上の厚い粘土層で石灰を含む。小石やシリカはほとんど無いので「ル・モン」とは反対に若い内から華やかで開いていることが多い。栽培、醸造はどの畑も全く同じ。どっしりとした骨格で厚みのある酒質。

    参考上代 ¥29,000
    ¥29,000 - ¥29,000
    参考上代 ¥29,000
    会員向け価格