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AJ446
Guffens Heynen - ギュファン・エナン フランス / ブルゴーニュ
Pouilly Fuisse "Croux et Petits Croux" 白 750ml
プイィ・フュイッセ・クル・エ・プティ・クル 2023
参考上代 ¥27,000¥27,000 - ¥27,000参考上代 ¥27,000会員向け価格並外れた凝縮感を持つレ・クル畑と、その一番上に位置するギュファン・エナンの単独所有畑、クロ・デ・プティ・クル畑のアッサンブラージュ。樹齢は60年以上で、地中深くまで伸びた根が、このテロワールの素晴らしさを余すことなく引き出している。この複雑性と圧倒的なパワーは、まさにグラン・クリュを思わせる。...
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AJ465
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Pommard "Les Rugiens" 赤 750ml
ポマール・レ・リュジアン 2023
参考上代 ¥31,000¥31,000 - ¥31,000参考上代 ¥31,000会員向け価格2022年が初ヴィンテージ。銘醸と名高い1er Cruレ・リュジアンに小道を挟んで隣接している区画。標高300mの南東向き斜面。ドロマイトと呼ばれるスポンジ状の石灰岩が特徴的な土壌でマグネシウムを豊富に含む。平均樹齢は60年と高い。美しいスミレの香に、ムスクやスパイスの香が重なる。しっかりとし...
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AF869
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Marc de Bourgogne 蒸留 500ml
マール・ド・ブルゴーニュ（箱） [2019]
参考上代 ¥27,400¥27,400 - ¥27,400参考上代 ¥27,400会員向け価格2015年から始められたマールの蒸留。銅製の蒸留器でブルゴーニュの伝統に則り葡萄の茎まで使用して蒸留している。使用される葡萄はコート・ド・ニュイとボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュのピノ・ノワール。熟成には白ワインを入れていた木樽を使用。
参考上代 ¥27,400¥27,400 - ¥27,400参考上代 ¥27,400会員向け価格Sold out -
A6999
Dosnon - ドノン フランス / シャンパーニュ
Millesime 泡白 750ml
ミレジム 2009
参考上代 ¥28,000¥28,000 - ¥28,000参考上代 ¥28,000会員向け価格参考上代 ¥28,000¥28,000 - ¥28,000参考上代 ¥28,000会員向け価格 -
AJ080
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Meursault 白 750ml
ムルソー 2023
参考上代 ¥29,000¥29,000 - ¥29,000参考上代 ¥29,000会員向け価格3つの個性の異なる畑のアッサンブラージュ。Les Vireuils du Dessusは南東向きで石灰岩が露出している。Limozinはムルソー・シャルムの真下でミネラル感を強く表現する区画。Les Grands Charronsは完全な南向きの畑で葡萄は完熟する。別々に発酵してからアッサンブ...
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AJ081
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Meursault "Limozin" 白 750ml
ムルソー・リモーザン 2023
参考上代 ¥39,600¥39,600 - ¥39,600参考上代 ¥39,600会員向け価格ムルソー・ジュヌヴリエールの下部にある畑でジュヌヴリエールに面している上部にある3つの区画。平均樹齢40年で少し南西を向いているので強い太陽を浴び、葡萄は完熟する。かなり肉厚で力強く、大きな骨格を持つ。熟成脳録も高い畑。2021年が初ヴィンテージ。
参考上代 ¥39,600¥39,600 - ¥39,600参考上代 ¥39,600会員向け価格Sold out -
A7810
Leclerc Briant - ルクレール・ブリアン フランス / シャンパーニュ
Le Clos des Trois Clochers 1er Cru 泡白 750ml
レ・クロ・デ・トロワ・クロシェール・プルミエ・クリュ 2016
参考上代 ¥32,000¥32,000 - ¥32,000参考上代 ¥32,000会員向け価格プルミエ・クリュ、ヴィレール・アルランにある0.4haの畑のシャルドネのみを使用したブラン・ド・ブラン。この畑は活性化した石灰岩が多く、ワインは強固でソリッドな味わい。葡萄の情報量が多く、熟度も高い。味わいがリッチなので3年目のバリックを使って醗酵。9ヶ月間と長めのバリック熟成。2017年6月...
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A9228
Leclerc Briant - ルクレール・ブリアン フランス / シャンパーニュ
Le Clos des Trois Clochers 1er Cru 泡白 750ml
レ・クロ・デ・トロワ・クロシェール・プルミエ・クリュ 2017
参考上代 ¥32,000¥32,000 - ¥32,000参考上代 ¥32,000会員向け価格プルミエ・クリュ、ヴィレール・アルランにある0.4haの畑のシャルドネのみを使用したブラン・ド・ブラン。この畑は活性化した石灰岩が多く、ワインは強固でソリッドな味わい。葡萄の情報量が多く、熟度も高い。味わいがリッチなので3年目のバリックを使って醗酵。9ヶ月間と長めのバリック熟成。2017年6月...
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A9230
Leclerc Briant - ルクレール・ブリアン フランス / シャンパーニュ
Les Basses Prieres 1er Cru 泡白 750ml
レ・バス・プリエール・プルミエ・クリュ 2016
参考上代 ¥32,000¥32,000 - ¥32,000参考上代 ¥32,000会員向け価格100％オーヴィレ村のピノ・ノワール。この村を高く評価しているエルヴェ。野性酵母のみでバリックで発酵。その後、2次発酵前の熟成期間を長く取ってワインとして完成させる。翌年の葡萄の開花が済んだ6月まで熟成させてからティラージュ。ビオディナミで新梢を切らずに自由に成長した葡萄樹は活き活きとしていて...
詳細を全部見る参考上代 ¥32,000¥32,000 - ¥32,000参考上代 ¥32,000会員向け価格 -
A9229
Leclerc Briant - ルクレール・ブリアン フランス / シャンパーニュ
Les Monts Ferres 1er Cru 泡白 750ml
レ・モン・フェレ・プルミエ・クリュ 2018
参考上代 ¥36,000¥36,000 - ¥36,000参考上代 ¥36,000会員向け価格参考上代 ¥36,000¥36,000 - ¥36,000参考上代 ¥36,000会員向け価格 -
AJ453
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Vosne Romanee 赤 750ml
ヴォーヌ・ロマネ 2023
参考上代 ¥39,600¥39,600 - ¥39,600参考上代 ¥39,600会員向け価格ライムストーンが豊富な粘土石灰土壌。ニュイ・サン・ジョルジュ寄りの小川の近くの畑、オウ・デシュ・ド・ラヴィリエの葡萄を使用。平均樹齢は60年以上で収量が少なく32hl/ha。ワインは非常に豊かでリッチ。快楽的で開いていますが、緊張感も感じられます。ラズベリーやブラックベリー、ローズヒップとサン...
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A9565
Huet - ユエ フランス / ロワール
Vouvray "Le Haut Lieu" Moelleux Premiere Trie 甘 750ml
ヴーヴレイ・ル・オー・リュー・モワルー・プルミエ・トリ 1993
参考上代 ¥29,000¥29,000 - ¥29,000参考上代 ¥29,000会員向け価格1928年から続く最も古い畑で完全な南向き斜面。30cm以上の厚い粘土層で石灰を含む。小石やシリカはほとんど無いので「ル・モン」とは反対に若い内から華やかで開いていることが多い。栽培、醸造はどの畑も全く同じ。どっしりとした骨格で厚みのある酒質。
参考上代 ¥29,000¥29,000 - ¥29,000参考上代 ¥29,000会員向け価格
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