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A6136
Chateau des Tourettes (Verget) - シャトー・ド・トゥーレット フランス / コート デュ ローヌ
18 de Moyenne Blanc (SC) 白 750ml
18デ・モワンヌ・ブラン [2018]
参考上代 ¥2,800¥2,800 - ¥2,800参考上代 ¥2,800会員向け価格南仏リュベロンのシャトー周辺の自社畑100％。各品種を別々に醸造し、1つのタンクに入れてアッサンブラージュ。2018ヴィンテージを中心に周辺の複数ヴィンテージを加えていったソレラシステムなので、この価格でも非常に複雑な味わいになっている。
参考上代 ¥2,800¥2,800 - ¥2,800参考上代 ¥2,800会員向け価格 -
A6566
l'Armonia - ラルモニア イタリア / ヴェネト
V.V Perla 白 750ml
V.Vペルラ 2018
参考上代 ¥6,400¥6,400 - ¥6,400参考上代 ¥6,400会員向け価格樹齢60～80年。畑はモンテッキオ・マッジョーレ、標高500m。火山性泥炭や石灰岩を含む土壌。収穫は3段階に分割され、最初の収穫は9月末の酸味がしっかりした葡萄（約20-30％）、2回目はその10日後で熟したベストな状態の葡萄（約60％）。最後は10月末以降の貴腐菌付きした超熟の葡萄。一部はダ...
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A9068
Palazzo Tronconi - パラッツォ・トロンコーニ イタリア / ラツィオ
WTF Bianco "Biodinamico" 1000ml 白 1000ml
『イタリアワイン12本で5％オフ』
WTF・ビアンコ・ビオディナミコ 2022
参考上代 ¥2,900¥2,900 - ¥2,900参考上代 ¥2,900会員向け価格アルチェ村、古代からの丘陵地にある葡萄畑で、石灰岩と粘土を含む土壌。標高150ｍ。9月末に手摘みで収穫。除梗後、マルヴァジアのみ別で自然発酵（48時間）。マトゥラノ、カポロンゴ、パンパナロは一緒に自然発酵。マロラクティック発酵。その後、コンクリートタンクで15ヶ月間熟成。
参考上代 ¥2,900¥2,900 - ¥2,900参考上代 ¥2,900会員向け価格 -
A9881
Cume do Avia - クメ・ド・アヴィア スペイン / リベイロ
Arraiano Blanco 白 750ml
アライアノ・ブランコ [2022]
参考上代 ¥3,400¥3,400 - ¥3,400参考上代 ¥3,400会員向け価格参考上代 ¥3,400¥3,400 - ¥3,400参考上代 ¥3,400会員向け価格Sold out -
A9806
Terrazze Singhie - テラッツェ・シンギエ イタリア / リグーリア
Allerta Gialla 白 750ml
アレルタ・ジャッラ 2021
参考上代 ¥9,200¥9,200 - ¥9,200参考上代 ¥9,200会員向け価格ルマッシーナ100%。森に囲まれたテラス状の葡萄畑。広さは僅か0.6ヘクタールで南西向き。樹齢は100年を超える。9月下旬に完熟した葡萄を手摘みで収穫。小さなステンレスタンクで15日間マセラシオン。温度管理せず自然発酵。500Lの古いオーク樽で滓と共に16ヶ月間熟成。無濾過無清澄。このキュヴェ...
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A9808
Terrazze Singhie - テラッツェ・シンギエ イタリア / リグーリア
Anthia "Pipe" 白 750ml
アンティア・ピペ 2022
参考上代 ¥7,800¥7,800 - ¥7,800参考上代 ¥7,800会員向け価格ピアーニャ地区の山に囲まれた赤土の丘にあるピガート単一畑。南西向きで、標高は100～500mと5つのテラスに分かれている。樹齢20年。8月下旬から9月上旬に手摘み。ステンスレスタンクで60日間のマセレーション。温度管理せず自然発酵。その後、250Lの古いオーク樽で滓と共に8ヶ月間熟成。無濾過無...
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A9807
Terrazze Singhie - テラッツェ・シンギエ イタリア / リグーリア
Anthia "Vepì" 白 750ml
アンティア・ヴェピ 2022
参考上代 ¥7,800¥7,800 - ¥7,800参考上代 ¥7,800会員向け価格カリアーレのピネーオ地区にある海から200ｍのヴェルメンティーノの単一畑。樹齢は25年。標高0mで石灰を含む砂粘土質土壌。表土から1.5m下には海岸からの岩が、その先2-3m下には海水が流れる特殊な土地。8月末から9月初旬にかけて手摘みで収穫。50％はソフトプレスしモストをバリックで発酵、残り...
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A8497
Denis Montanar - デニス・モンタナール イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジュリア
Uis Blancis "Dodon" 白 750ml
ウイス・ブランシス・ドドン 2019
参考上代 ¥5,900¥5,900 - ¥5,900参考上代 ¥5,900会員向け価格ボルク・ドドン区画。粘土質主体でシルト、砂質が混じるボルドー左岸に似た土壌。1968年に植樹。樹齢45年。混醸混植。手摘みで収穫後、開放発酵桶で自然発酵、約8日間のマセラシオン。全房を使用。その後、澱と共にステンレスタンクで約24ヶ月間熟成。ろ過や清澄はしない。
参考上代 ¥5,900¥5,900 - ¥5,900参考上代 ¥5,900会員向け価格 -
AF895
Les Vins Pirouettes - レ・ヴァン・ピルエット フランス / アルザス
Ultra Violet de David (Muller Koeberle) 白 750ml
ウルトラ・ヴィオレット・ド・ダヴィデ [2021]
参考上代 ¥4,800¥4,800 - ¥4,800参考上代 ¥4,800会員向け価格参考上代 ¥4,800¥4,800 - ¥4,800参考上代 ¥4,800会員向け価格Sold out -
A9116
Benanti - ベナンティ イタリア / シチリア
Etna Bianco 白 750ml
エトナ・ビアンコ 2022
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格100%カリカンテ。カタラットは使わない。標高900～1000mの畑。エトナ東側のミロと南側のサンタマリア・ディ・リコディアにある畑のブレンド。火山岩と砂質が強く、非常にミネラルに富んだ土壌。樹齢は35～50年。ステンレスタンクで発酵。樽熟成なし。酵母は畑から採取したカリカンテに相性の良いもの...
詳細を全部見る参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格Sold out -
AJ174
Benanti - ベナンティ イタリア / シチリア
Etna Bianco 白 750ml
『イタリアワイン12本で5％オフ』
エトナ・ビアンコ 2023
参考上代 ¥4,700¥4,700 - ¥4,700参考上代 ¥4,700会員向け価格100%カリカンテ。カタラットは使わない。標高900～1000mの畑。エトナ東側のミロと南側のサンタマリア・ディ・リコディアにある畑のブレンド。火山岩と砂質が強く、非常にミネラルに富んだ土壌。樹齢は35～50年。ステンレスタンクで発酵。樽熟成なし。酵母は畑から採取したカリカンテに相性の良いもの...
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A9677
Graci - グラーチ イタリア / シチリア
Etna Bianco 白 750ml
『イタリアワイン12本で5％オフ』
エトナ・ビアンコ 2022
参考上代 ¥4,900¥4,900 - ¥4,900参考上代 ¥4,900会員向け価格70％カリカンテ、30％カタラット。パッソピッシャーロ村。エトナの北斜面、アルクリアとパッソピッシャーロに位置する標高600～660mの畑でカッリカンテが1.5ha、カタラットが1ha。鉄分、窒素が豊富な土壌で葡萄はゆっくり熟す。収穫は10月末、発酵は野性酵母のみでステンレスタンクで行い、その...
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A9836
Graci - グラーチ イタリア / シチリア
Etna Bianco "Arcuria" 白 750ml
エトナ・ビアンコ・アルクリア 2021
参考上代 ¥8,500¥8,500 - ¥8,500参考上代 ¥8,500会員向け価格100％カリカンテ。黒色火山岩が風化した土壌でミネラルが強く、水はけが特に良い。収穫は10月末まで待って行われ、発酵はセメントタンクと大樽の併用で野性酵母のみで行われる。その後、移し変えて澱と共に50％コンクリート、50％大樽で12ヶ月熟成。カリカアンテは酸素に触れ合うことで複雑味を得ることが...
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A9861
Benanti - ベナンティ イタリア / シチリア
Etna Bianco "Contrada Cavaliere" 白 750ml
エトナ・ビアンコ・コントラーダ・カヴァリエーレ 2021
参考上代 ¥7,200¥7,200 - ¥7,200参考上代 ¥7,200会員向け価格エトナ南西部、標高950m、南西向きの傾斜。降水量は著しく少ない。（年間1000ml程度）海からの風はエトナ山の丘陵に遮られ、海風の影響は受けない。標高の高さから昼夜の気温差はなんと22-25℃にもなる。樹齢は50年程。10月中旬から下旬にかけて手摘みで収穫。ソフトプレス後、ステンレスタンクで...
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A9865
Benanti - ベナンティ イタリア / シチリア
Etna Bianco Superiore "Contrada Rinazzo" 白 750ml
エトナ・ビアンコ・スペリオーレ・コントラーダ・リナッツォ 2021
参考上代 ¥7,900¥7,900 - ¥7,900参考上代 ¥7,900会員向け価格100%カリカンテ。エトナ東側、ミロのエリア内なのでスペリオーレを名乗れる。急斜面なのでテラス状の畑。標高は800m。10月中旬に手摘みで収穫。除梗後、ソフトプレス。ステンレスタンクで15日間発酵。そのまま滓と一緒に12ヶ月間ステンレスタンクで熟成。定期的にバトナージュを行う。その後、6ヶ月間...
詳細を全部見る参考上代 ¥7,900¥7,900 - ¥7,900参考上代 ¥7,900会員向け価格Sold out -
A9858
Benanti - ベナンティ イタリア / シチリア
Etna Bianco Superiore "Pietramarina" 白 750ml
エトナ・ビアンコ・スペリオーレ・ピエトラマリーナ 2019
参考上代 ¥19,000¥19,000 - ¥19,000参考上代 ¥19,000会員向け価格100%カリカンテ。エトナ東側のミロ（カセッレ）の葡萄のみで造られる。この地域のみスペリオーレを名乗ることが許されている。標高は950m。海から６kmと近く、西から来るエトナ山にぶつかった雲が雨を降らせる。樹齢は80年と非常に高い樹齢。10月第3週まで収穫を待ち、完璧な状態で収穫。発酵・熟成は...
詳細を全部見る参考上代 ¥19,000¥19,000 - ¥19,000参考上代 ¥19,000会員向け価格Sold out -
AJ410
Girolamo Russo - ジローラモ・ルッソ イタリア / シチリア
Etna Bianco "Nerina" 白 750ml
エトナ・ビアンコ・ネリナ 2024
参考上代 ¥7,000¥7,000 - ¥7,000参考上代 ¥7,000会員向け価格カタラットを主体に、インツォリア、カリカンテ、グレカニコ、ミネッラ、コーダ・ディ・ヴォルペを使った珍しい白ワイン。標高650～800m、砂の混じる火山岩土壌でミネラル豊富な土壌。樹齢は50年から100年以上の樹まで。発酵は野生酵母。ステンレスタンク70％古いトノー樽30％で行い、24時間マセラ...
詳細を全部見る参考上代 ¥7,000¥7,000 - ¥7,000参考上代 ¥7,000会員向け価格Sold out -
AF396
Catherine et Pierre Breton - カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン フランス / ロワール
Epaule Jete Vouvray Sec 白 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
エポール・ジュテ・ヴーヴレイ・セック 2023
参考上代 ¥4,400¥4,400 - ¥4,400参考上代 ¥4,400会員向け価格「ナチュラル」ヴァン・ナチュールでお馴染みの画家「ミッシェル・トルメ」の絵をエチケットに採用したエポール・ジュテ・シリーズは毎年、最も軽く気軽に飲める状態のワインを選んでボトリングするので毎年異なった畑の葡萄が使われる。共通するのは開けてすぐ楽しめて、難しくない、楽しいワインであること！
参考上代 ¥4,400¥4,400 - ¥4,400参考上代 ¥4,400会員向け価格 -
AF894
Les Vins Pirouettes - レ・ヴァン・ピルエット フランス / アルザス
Eros de David (Muller Koeberle) 白 750ml
エロス・ド・ダヴィデ 2023
参考上代 ¥3,500¥3,500 - ¥3,500参考上代 ¥3,500会員向け価格参考上代 ¥3,500¥3,500 - ¥3,500参考上代 ¥3,500会員向け価格Sold out -
A7181
Les Vins Pirouettes - レ・ヴァン・ピルエット フランス / アルザス
Oxydatif d'Hubert & Christian (Engel) 白 500ml
オキシダティヴ・ド・ユベール ＆ クリスチャン 2017
参考上代 ¥5,900¥5,900 - ¥5,900参考上代 ¥5,900会員向け価格【エンゲル醸造】キンツハイムにあるグランクリュ「フラエルテンベルグ」の葡萄を使っている超贅沢なワイン。早めの収穫で酸度を確保し、野生酵母のみで自然発酵。11ヶ月間熟成の後、古バリックに入れて48ヶ月間ウィヤージュをせずにフロールを付けながら熟成させる事で独特のニュアンスを得ている。酸化防止剤無添加。
参考上代 ¥5,900¥5,900 - ¥5,900参考上代 ¥5,900会員向け価格 -
A9872
Constantina Sotelo - コンスタンティーナ・ソテロ スペイン / リアス・バイシャス
Octopus 白 750ml
オクトパス [2022]
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格樹齢50年の区画。北向き斜面。手作業で一房づつ徐梗をし、果実のみを8ヶ月間アンフォラでスキンコンタクト、発酵。自然マロラクティック発酵。SO2添加なし。生産本数：1300本
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格Sold out -
AJ268
Le Caniette - レ・カニエッテ イタリア / マルケ
Offida Pecorino "Io sono gaia non sono Lucrezia" 白 750ml
オッフィーダ・ペコリーノ・イオソノガイアノンソノルクレッツィア 2022
参考上代 ¥4,500¥4,500 - ¥4,500参考上代 ¥4,500会員向け価格収穫後、0度にキープした冷蔵庫で3日間葡萄を冷やし、低温マセラシオンで品種由来の香を得る。プレスは窒素を充填して酸素と触れ合わない状態で行い最初の60％だけを使用。発酵温度は15度から初めて低めにキープして葡萄由来の揮発的なフレッシュな香を失わないようにする。発酵期間は30日間。熟成は古バリッ...
詳細を全部見る参考上代 ¥4,500¥4,500 - ¥4,500参考上代 ¥4,500会員向け価格 -
AJ267
Le Caniette - レ・カニエッテ イタリア / マルケ
Offida Pecorino "Veronica" 白 750ml
オッフィーダ・ペコリーノ・ヴェロニカ 2024
参考上代 ¥3,300¥3,300 - ¥3,300参考上代 ¥3,300会員向け価格収穫後、0度にキープした冷蔵庫で3日間葡萄を冷やし、低温マセラシオンで品種由来の香を得る。プレスは窒素を充填して酸素と触れ合わない状態で行う。発酵温度は15度から初めて低めにキープして葡萄由来の揮発的なフレッシュな香を失わないようにする。発酵期間は30日間。デキャンティングして不純物を取り除き...
詳細を全部見る参考上代 ¥3,300¥3,300 - ¥3,300参考上代 ¥3,300会員向け価格 -
A7867
Marc Kreydenweiss (Nimes) - マルク・クライデンヴァイス フランス / ラングドック ルーション
Or Ange Blanc 白 750ml
オランジュ・ブラン 2020
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格ニームで昔造られていたという赤品種も混ぜた長期マセラシオン白ワインをマルク・クライデンヴァイスらしくアルザス品種とニームの品種のアッサンブラージュでアレンジしたもの。マセラシオンは5～10日で重過ぎないように一部はモストのみを使用。発酵はステンレスで熟成は12ヶ月古樽。
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格
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