コート・ド・ジュラ・マクヴァン・ブラン
Cotes du Jura Macvin Blanc
参考上代 ¥8,000
¥8,000
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¥8,000
参考上代 ¥8,000
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SKU A3487
（表示価格は税別です）
収穫を遅らせて糖度を上げたシャルドネとサヴァニャンをダイレクトプレスしてモストを得る。粗いフィルターにかけて酵母を取り除き冷蔵保存。そのモストに7年間樽熟成させた自分達のマールを加えて、更に3年間古バリックで熟成してボトリング。