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AF048
Camilucci - カミルッチ イタリア / ロンバルディア
Franciacorta Satèn Brut "Ammonites" 泡白 750ml
フランチャコルタ・サテン・ブリュット・アンモナイツ N.V
参考上代 ¥6,400¥6,400 - ¥6,400参考上代 ¥6,400会員向け価格Rodengo Saiano、Gussago、padernoの3区画。樹齢20年。モレーンの丘、古代の化石が豊富な土壌で、ミネラルレベルが高い。温度管理された発酵は30～40日間。その後ステンレスタンクで9ヶ月熟成させる。二次発酵の間、ワインは澱とともに48ヶ月間熟成する。澱とともに48ヶ月間...
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AF047
Camilucci - カミルッチ イタリア / ロンバルディア
Franciacorta Dosage Zero "Ammonites" 泡白 750ml
『イタリアSP12本以上で5％OFF』
フランチャコルタ・ドサージュ・ゼロ・アンモナイツ N.V
参考上代 ¥5,900¥5,900 - ¥5,900参考上代 ¥5,900会員向け価格Rodengo Saiano、Gussago、padernoの3区画。樹齢最大18年。モレーンの丘、古代の化石が豊富な土壌で、ミネラルレベルが高い。温度管理された発酵は30～40日間。その後ステンレスタンクで9ヶ月熟成させる。二次発酵の間、ワインは澱の上に置かれる。澱とともに24ヶ月間熟成させる。
参考上代 ¥5,900¥5,900 - ¥5,900参考上代 ¥5,900会員向け価格 -
AJ641
Uberti - ウベルティ イタリア / ロンバルディア
Franciacorta Extra Brut "Comari del Salem" 泡白 750ml
フランチャコルタ・エクストラ・ブリュット・コマリ・デル・サレム 2018
参考上代 ¥9,600¥9,600 - ¥9,600参考上代 ¥9,600会員向け価格80％シャルドネ、20％ピノ・ビアンコ。畑は単一畑コマリのみを使用。シルヴォと呼ばれる古代の仕立を採用している珍しい畑で、今やこの仕立はほとんど残っていない貴重な存在。平均樹齢50年以上。空気圧で極軽くプレスしたジュースをステンレスタンクとフレンチ・オークで発酵。2次発酵をボトル内で行い、最低...
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AJ255
Villa Franciacorta - ヴィッラ・フランチャコルタ イタリア / ロンバルディア
Franciacorta Brut Rose "Boke" 泡ロゼ 750ml
フランチャコルタ・ブリュット・ロゼ・ボケ 2020
参考上代 ¥7,000¥7,000 - ¥7,000参考上代 ¥7,000会員向け価格70％ピノ・ネロ、30％シャルドネ。アッサンブラージュによるロゼ。80％がモストのみのピノ・ネロ。20％が10日間マセラシオンした赤ワインのピノ・ネロ。36ヶ月熟成。5g/Lのドサージュ。「ボケ」という変わったネーミングは数年前に小笠原諸島沖で中国船が密漁して問題になった「赤サンゴ」を意味する...
詳細を全部見る参考上代 ¥7,000¥7,000 - ¥7,000参考上代 ¥7,000会員向け価格
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