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AJ544
Cirelli - チレッリ イタリア / アブルッツォ
Cerasuolo d'Abruzzo (SC) ロゼ 750ml
チェラスオーロ・ダブルッツォ 2024
参考上代 ¥3,300¥3,300 - ¥3,300参考上代 ¥3,300会員向け価格収穫後、徐梗し、空気圧で優しくプレス。24時間マセラシオンした後に野性酵母のみでステンレスタンク内で発酵。発酵期間は2週間程度。粗い澱を取り除き、少量の澱と共に8ヶ月間ステンレスタンクでシュール・リー熟成。粗いフィルターにかけてボトリング。白ワインに近いタイプのロゼ。
参考上代 ¥3,300¥3,300 - ¥3,300参考上代 ¥3,300会員向け価格 -
AJ654
Rabaja di Bruno Rocca - ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカ イタリア / ピエモンテ
Langhe Rosato (SC) ロゼ 750ml
ランゲ・ロザート 2024
参考上代 ¥4,400¥4,400 - ¥4,400参考上代 ¥4,400会員向け価格3つのクローンのうち、ロゼのみを使用。全房をステンレスで数日間発酵後、ステンレスで数か月熟成。
参考上代 ¥4,400¥4,400 - ¥4,400参考上代 ¥4,400会員向け価格
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