ネボア
Neboa
参考上代 ¥9,200
¥9,200
-
¥9,200
参考上代 ¥9,200
会員向け価格
¥6,900
-
¥6,900
会員向け価格
SKU A9755
(表示価格は税別です)
褐色のスレート岩盤を持つ粘土質の土壌の僅か0.2haの畑の葡萄のみ。ガルナッチャとパロミノの混植。手収穫し、除梗。カーボンファイバー内で破砕し、野生酵母のみで醗酵開始。5日間マセラシオン。醗酵終了後、古樽で6ヶ月熟成後ボトリング。清澄なし、フィルターなし、酸化防止剤無添加。1樽、300本のみ造られた特別キュヴェ。