ジュヴレ・シャンベルタン・ベル・エール・プルミエ・クリュ
Gevrey Chambertin "Bel Air" [1er Cru]
参考上代 ¥39,000
¥39,000
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¥39,000
参考上代 ¥39,000
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SKU A8869
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特級クロ・ド・ベーズの斜面上部に位置。樹齢45年。石灰岩の厚い基岩の区画。粘土質の少ない区画で東向きの斜面。全房で自然酵母によるアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、澱と共にバトナージュをしながら13ヶ月熟成。強固なミネラルと熟した果実のバランスに優れ、大きな骨格。