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Bibbiano - ビッビアーノ

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（表示価格は税別です）

  • A9695

    Bibbiano - ビッビアーノ イタリア / トスカーナ

    Chianti Classico 赤 750ml

    キャンティ・クラシコ 2021

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格

    ビッビアーノが所有する全ての畑の特徴を表現。敷地内丘陵の南西及び北東向きの両斜面で収穫された葡萄を使用。石灰粘土質土壌。収穫は9月中旬からスタート。除梗後、ステンレスタンクで16日間発酵、マセラシオン。セメントタンクで12ヶ月間熟成後、4～6ヶ月間の瓶内熟成。

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格

  • A7715

    Bibbiano - ビッビアーノ イタリア / トスカーナ

    Chianti Classico Gran Selezione "Montornello" 赤 750ml

    キャンティ・クラシコ・G.S・ヴィーニェ・ディ・モントルネッロ 2019

    参考上代 ¥6,200
    ¥6,200 - ¥6,200
    参考上代 ¥6,200
    会員向け価格

    モントルネッロ畑。北東向き斜面。薄い砂層や石灰石や赤粘土等が溶けこんだ粘土石灰質の堆積土壌。収穫は10月初旬から中旬にかけてスタート。除梗後、セメントタンクでデレスタージュを施しながら33日間発酵、マセラシオン。40％はセメントタンク、60％はフレンチオーク樽とスラヴォニア産オーク樽で24ヶ月...

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    参考上代 ¥6,200
    ¥6,200 - ¥6,200
    参考上代 ¥6,200
    会員向け価格

  • A7716

    Bibbiano - ビッビアーノ イタリア / トスカーナ

    Chianti Classico Gran Selezione "Capannino" 赤 750ml

    キャンティ・クラシコ・G.S・ヴィーニャ・デル・カパンニーノ 2019

    参考上代 ¥6,200
    ¥6,200 - ¥6,200
    参考上代 ¥6,200
    会員向け価格

    サンジョヴェーゼ・グロッソのモノポール、カパンニーノ畑。南西向き斜面で、青粘土を含む深い層状の石灰岩片岩質土壌。除梗後、セメントタンクでデレスタージュを施しながら33日間発酵、マセラシオン。40％はセメントタンク、60％はフレンチオーク樽とスラヴォニア産オーク樽で24ヶ月間熟成。6ヶ月間の瓶内...

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    参考上代 ¥6,200
    ¥6,200 - ¥6,200
    参考上代 ¥6,200
    会員向け価格

  • A7402

    Bibbiano - ビッビアーノ イタリア / トスカーナ

    Chianti Classico Riserva 赤 750ml

    キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ 2019

    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格

    敷地内丘陵の南西及び北東向きの両斜面で収穫された葡萄を使用。石灰粘土質土壌。収穫は9月下旬よりスタート。除梗後、ステンレスタンクとセメントタンクで23日間発酵、マセラシオン。50％はセメントタンク、50％フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成後、約6ヶ月間の瓶内熟成。

    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格

  • A7404

    Bibbiano - ビッビアーノ イタリア / トスカーナ

    Toscana Bianco "Listrice" 白 750ml

    『イタリアワイン12本で5％オフ』

    トスカーナ・ビアンコ・リストリチェ 2020

    参考上代 ¥2,500
    ¥2,500 - ¥2,500
    参考上代 ¥2,500
    会員向け価格

    60％マルヴァジア・ビアンカ、40％トレッビアーノ。敷地内丘陵の南西及び北東向きの両斜面で収穫された葡萄を使用。石灰粘土質土壌。収穫は9月初旬。除梗、搾汁し、ステンレスタンクで2ヶ月間熟成。その後、ステンレスタンクで2ヶ月間熟成。「リストリチェ」とはヤマアラシの意味。

    参考上代 ¥2,500
    ¥2,500 - ¥2,500
    参考上代 ¥2,500
    会員向け価格

  • A7403

    Bibbiano - ビッビアーノ イタリア / トスカーナ

    Toscana Rosato "Scappalepre" ロゼ 750ml

    『イタリアワイン12本で5％オフ』

    トスカーナ・ロザート・スカッパレプレ 2020

    参考上代 ¥2,500
    ¥2,500 - ¥2,500
    参考上代 ¥2,500
    会員向け価格

    敷地内丘陵の南西及び北東向きの両斜面で収穫された葡萄を使用。石灰粘土質土壌。収穫は9月初旬。除梗、搾汁しステンレスタンクで発酵。マセラシオンはなし。その後、ステンレスタンクで2ヶ月間熟成。「スカッパレプレ」とは逃げる野ウサギの意味。

    参考上代 ¥2,500
    ¥2,500 - ¥2,500
    参考上代 ¥2,500
    会員向け価格

  • AF567

    Bibbiano - ビッビアーノ イタリア / トスカーナ

    Toscana Rosso Passotasso 赤 750ml

    トスカーナ・ロッソ・パッソタッソ 2022

    参考上代 ¥2,600
    ¥2,600 - ¥2,600
    参考上代 ¥2,600
    会員向け価格

    95％サンジョヴェーゼ。南東及び北東斜面のビッビアーノ所有地全ての畑の葡萄を使用。9月初旬に収穫し除梗。ステンレスタンクで15-20日間発酵後、コンクリートタンクで12ヶ月間熟成。テロワールをフレッシュに表現した新プロジェクトワイン。パッソ・タッソとは、頻繁に畑に出没しては畑を荒らす“アナグマ...

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    参考上代 ¥2,600
    ¥2,600 - ¥2,600
    参考上代 ¥2,600
    会員向け価格