Chateau Yvonne - シャトー・イヴォンヌ
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AF446
Chateau Yvonne - シャトー・イヴォンヌ フランス / ロワール
Saumur Champigny "Yvonne" 赤 750ml
ソーミュール・シャンピニー・イヴォンヌ 2022
参考上代 ¥6,000¥6,000 - ¥6,000参考上代 ¥6,000会員向け価格ロワールで最もフィネスのあるカベルネ・フランを産むと言われるラ・コート地区、Le Beaumeray, Les Pierres Blanches, Le Bourreau, Ch?teau Gaillardの4つの区画を使用。樹齢は15〜50年。38hlのトロンコニック型タンクで4週間自然発酵...
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A8646
Chateau Yvonne - シャトー・イヴォンヌ フランス / ロワール
Saumur Champigny "Le Beaumeray" 赤 750ml
ソーミュール・シャンピニー・ル・ボームレ 2019
参考上代 ¥12,000¥12,000 - ¥12,000参考上代 ¥12,000会員向け価格クロ・ルジャールのレ・ブールのカベルネ・フランを移植したラ・コートにあるル・ボームレ畑の葡萄のみで造られる。0.5haの小さな畑。風化した砂質土壌で下層はトゥーフォ岩盤。4週間程度のアルコール発酵だが、セラーの温度が低いので発酵前に低温マセラシオンしているような状態でトロンコニック型タンクで発...
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AF447
Chateau Yvonne - シャトー・イヴォンヌ フランス / ロワール
Saumur Champigny "Le Beaumeray" 赤 750ml
ソーミュール・シャンピニー・ル・ボームレ 2021
参考上代 ¥12,800¥12,800 - ¥12,800参考上代 ¥12,800会員向け価格クロ・ルジャールのレ・ブールのカベルネ・フランを移植したラ・コートにあるル・ボームレ畑の葡萄のみで造られる。0.5haの小さな畑。風化した砂質土壌で下層はトゥーフォ岩盤。4週間程度のアルコール発酵だが、セラーの温度が低いので発酵前に低温マセラシオンしているような状態でトロンコニック型タンクで発...
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AF444
Chateau Yvonne - シャトー・イヴォンヌ フランス / ロワール
Saumur Blanc "Yvonne" 白 750ml
ソーミュール・ブラン・イヴォンヌ 2022
参考上代 ¥7,500¥7,500 - ¥7,500参考上代 ¥7,500会員向け価格Parnay、Turquant 、Montsoreauより8つの区画を使用。樹齢は15〜50年まで。低温で自然発酵の後、3/4は樽（新樽20％）、1/4アンフォラで12ヶ月間熟成、シュール・リー。その後、瓶詰め前にタンクで3ヶ月間熟成。澱の攪拌は行わない。レモンやライムの花のような香り、アタッ...
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A8643
Chateau Yvonne - シャトー・イヴォンヌ フランス / ロワール
Saumur Blanc "Gory" 白 750ml
ソーミュール・ブラン・ゴリー 2020
参考上代 ¥12,000¥12,000 - ¥12,000参考上代 ¥12,000会員向け価格ロワール川に近いペルネ村にある小さな畑（0.15ha）でクロ・ルジャール夫人、フラソワーズ・フコーが1999年に植樹した。トゥフォーの黄色い石灰岩盤の上に赤い酸化した粘土がのっている特殊な土壌で、骨格が大きく雄大なミネラルを持つ。ステンレスタンクで春まで自然発酵。12ヶ月間古バリックで熟成の後...
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AF445
Chateau Yvonne - シャトー・イヴォンヌ フランス / ロワール
Saumur Blanc "Gory" 白 750ml
ソーミュール・ブラン・ゴリー 2021
参考上代 ¥12,800¥12,800 - ¥12,800参考上代 ¥12,800会員向け価格ロワール川に近いペルネ村にある小さな畑（0.15ha）でクロ・ルジャール夫人、フラソワーズ・フコーが1999年に植樹した。トゥフォーの黄色い石灰岩盤の上に赤い酸化した粘土がのっている特殊な土壌で、骨格が大きく雄大なミネラルを持つ。ステンレスタンクで春まで自然発酵。12ヶ月間古バリックで熟成の後...
詳細を全部見る参考上代 ¥12,800¥12,800 - ¥12,800参考上代 ¥12,800会員向け価格 -
AF448
Chateau Yvonne - シャトー・イヴォンヌ フランス / ロワール
Pineau d'Aunis Cuvee "Bay Rouge" 赤 750ml
ピノ・ドニス・キュヴェ・ベイ・ルージュ 2022
参考上代 ¥4,800¥4,800 - ¥4,800参考上代 ¥4,800会員向け価格アペラシオンの補助品種であるピノ・ドニスを単一で造ったキュヴェ。Bay Rouge, Les Pierres Blanches, Clos de la matini?reの３区画を使用。粘土石灰質土壌の下層にトゥフォー岩盤が広がる。樹齢は20〜50年。すべて除梗し、自然発酵。50hlのコンクリ...
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