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20,000円(税別)以上お買い上げで送料無料!
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フランチャコルタ・ドサッジョ・ゼロ・ウノ

Franciacorta Dosaggio Zero "Uno"

参考上代 ¥6,700
¥6,700 - ¥6,700
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会員向け価格
¥5,025 - ¥5,025
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SKU 69W23

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商品番号 69W23
生産国 イタリア
地域 ロンバルディア
泡白
VIN N.V
サイズ 750ml
メモ・特徴・評価等 ノン・ドサージュ
セパージュ Ch, P.N
入数 6本

90%シャルドネ、10%ピノ・ネロ。ベースのワインだが平野部分ではなく、グッサーゴの丘の上の畑の葡萄から造られる。酸度とミネラルを大切にするので完熟の一歩手前で収穫するが、エルブスコより遅い収穫になっている。ステンレスタンクで1次発酵し、6ヶ月熟成後、瓶内2次発酵。18~30ヶ月シュール・リー熟成し、デゴルジュマン。6ヶ月瓶内熟成後、出荷。

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