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20,000円(税別)以上お買い上げで送料無料!
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マルサネ・ブラン・キュヴェ・サン・トゥルバン

Marsannay Blanc "Cuvee Saint Urbain"

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SKU A7828

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商品番号 A7828
生産国 フランス
地域 ブルゴーニュ
VIN 2020
サイズ 750ml
メモ・特徴・評価等 混植混醸
セパージュ 85%Ch 15%Pinot Blanc
入数 12本

マルサネの3区画(Ouzeloy、Etalles、Echezots)をアッサンブラージュ。ステンレスタンクにて発酵を始め、途中で半分は木樽(600L,350L)に移して、そのまま発酵を継続。熟成もそのまま50%ステンレス、50%木樽で12ヶ月。バトナージュは最低限で、できる限りワインを動かさない。その後タンクに戻し4ヶ月熟成。

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