カベルネ・ソーヴィニヨン・マグナム
Cabernet Sauvignon MG
参考上代 ¥28,000
¥28,000
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¥28,000
参考上代 ¥28,000
会員向け価格
¥21,000
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¥21,000
会員向け価格
SKU A8789
（表示価格は税別です）
完璧な熟度に達してから収穫。例年10月に入ってから。発酵は野性酵母のみ。開放発酵桶で行い、マセラシオンは75日。タンニンも色素も完全に抽出される。その後、健全な澱と共に大樽に入れて108ヶ月以上熟成させる。9年間もの間大樽で熟成させているが酸化のニュアンスは全くない。