デリカ・ビアンコ・チンクアンタ・フィラーリ
Delica Bianco "Cinquanta Filari"
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参考上代 ¥2,700
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SKU A8801
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60％ファランギーナ、30％グレケット、10％マルヴァジア・プンティナーダ。混植されている5列の区画の葡萄を一緒に収穫し、一緒に発酵。醸造はデリカ・ビアンコと同じ。グレケットからタンニン、ファランギーナから酸味を得て、マルヴァジア・プンティナーダからは骨格と香を得ている。