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20,000円(税別)以上お買い上げで送料無料!
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レトワール・ブラン・バノード・スー・ヴォアル

L'Etoile Blanc "En Banode" (Sous Voile)

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SKU A9580

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商品番号 A9580
生産国 フランス
地域 ジュラ
フロール
VIN 2019
サイズ 750ml
メモ・特徴・評価等 産膜酵母熟成
セパージュ Chardonnay Savagnin
入数 12本

ジュラでは非常に珍しい混植畑。60%シャルドネ、40%サヴァニャン。樹齢は50~100年。一緒に収穫し、一緒に発酵させる。色々な大きさの樽で3年以上熟成。ジュラでは混植混醸は非常に珍しい。品種ではなく、バノードという優れた畑の個性を表現する為のキュヴェ。

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