イタリアワイン12本で5%オフ
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A8025
Casalvento (Livernano) - カサルヴェント イタリア / トスカーナ
Chianti Classico "Casalvento" 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
キャンティ・クラシコ・カサルヴェント 2020
参考上代 ¥3,000¥3,000 - ¥3,000参考上代 ¥3,000会員向け価格80%サンジョヴェーゼ、20%カベルネ 野生酵母のみで発酵。マロラクティック発酵からトノーに移して発酵を続ける。最低12ヶ月トノー熟成。6ヶ月瓶熟成。
参考上代 ¥3,000¥3,000 - ¥3,000参考上代 ¥3,000会員向け価格 -
A8334
COS - コス イタリア / シチリア
Cerasuolo di Vittoria Classico 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア・クラシコ 2020
参考上代 ¥4,600¥4,600 - ¥4,600参考上代 ¥4,600会員向け価格鮮新世のシリカを含む粘土石灰質土壌に砂質が多く混じる土壌で表土は酸化鉄を含む赤土。下層土は石灰岩で石灰岩層には水分を保っている。10月初旬に収穫。一部混植。一部はフラッパートとネロ・ダーヴォラを分けて植えている。野生酵母で品種毎にセメントタンクで醗酵。その後、アッサンブラージュしてからスラヴォ...
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A9188
COS - コス イタリア / シチリア
Nero di Lupo 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
ネロ・ディ・ルーポ 2022
参考上代 ¥3,600¥3,600 - ¥3,600参考上代 ¥3,600会員向け価格フォッサ・ディ・ルーポ地区の畑で鮮新世のシリカを含む粘土石灰質土壌に砂質が多く混じる土壌。ネロ・ダーヴォラの生育に非常に相性が良い。1haあたり5,000本の密植でネロ・ダーヴォラのジューシーさと複雑性を両立させている。10月初めの収穫で、セメントタンクで野生酵母のみで醗酵。マセラシオンは1週...
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A8799
COS - コス イタリア / シチリア
Frappato 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
フラッパート 2022
参考上代 ¥3,800¥3,800 - ¥3,800参考上代 ¥3,800会員向け価格砂と石灰が混じるヴィットリアの典型的な土壌。ミネラルの表現に向く。平均樹齢は12年程度の比較的若い区画の葡萄を使用。野生酵母のみでセメントタンクで発酵。フラッパートの揮発的で繊細な香を残す為、熟成も樽やアンフォラを使用せずに四角いセメントタンクだけで行われる。少し冷やしめで、16度くらいで飲ん...
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A9678
Graci - グラーチ イタリア / シチリア
Etna Rosso 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
エトナ・ロッソ 2021
参考上代 ¥4,500¥4,500 - ¥4,500参考上代 ¥4,500会員向け価格100%ネレッロ・マスカレーゼ。パッソピッシャーロとカスティリオーネ・ディ・シチリアに位置する。火山に由来する暗褐色の土壌が主体。一部は砂質で、石灰質は少なく、鉄分や窒素が豊富な土壌。発酵はセメントタンクで野性酵母のみで行われ、25日間の長期マセラシオン。マロラクティックから大樽に移し、その後...
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A9118
Benanti - ベナンティ イタリア / シチリア
Etna Rosso 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
エトナ・ロッソ 2021
参考上代 ¥3,800¥3,800 - ¥3,800参考上代 ¥3,800会員向け価格ネレッロ・マスカレーゼとネレッロ・カプッチョのアッサンブラージュだがカプッチョを多めにしている。エトナ北、南、西全ての斜面の畑をアッサンブラージュしてバランスをとる。樹齢は40年程度。仕立はアルベレッロ。発酵は野生酵母。ステンレスタンクで発酵。熟成は70%ステンレスで30%は古小樽で行う。
参考上代 ¥3,800¥3,800 - ¥3,800参考上代 ¥3,800会員向け価格 -
A8681
San Francesco - サン・フランチェスコ イタリア / カンパーニャ
Costa d'Amalfi Tramonti Rosso 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
コスタ・ダマルフィ・トラモンティ・ロッソ 2020
参考上代 ¥3,200¥3,200 - ¥3,200参考上代 ¥3,200会員向け価格40%ティントーレ(プレ・フィロキセラ)、40%ピエディロッソ(プレ・フィロキセラ)、20% アリアニコ ピエディロッソとティントーレは樹齢80~100年程度。熟成はステンレスとバリックを併用。
参考上代 ¥3,200¥3,200 - ¥3,200参考上代 ¥3,200会員向け価格 -
A8975
Le Caniette - レ・カニエッテ イタリア / マルケ
Rosso Piceno "Rosso Bello" 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
ロッソ・ピチェーノ・ロッソベッロ 2021
参考上代 ¥2,300¥2,300 - ¥2,300参考上代 ¥2,300会員向け価格海から10kmのリパトランソーネの高台にある畑で更新世の砕屑岩と砂質を多く含む土壌。収穫は9月中旬。畑で選果し、カンティーナでも更に選果。軽く圧搾してステンレスタンク内で低温をキープして発酵開始。マセラシオンは6~9日間程度と短めだが、完熟したモンテプルチャーノの色調が濃く出ている。熟成はステ...
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A9086
Ampeleia (Foradori) - アンペレイア(フォラドーリ) イタリア / トスカーナ
Unlitro 1000ml 赤 1000ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
ウンリトロ 2022
参考上代 ¥3,000¥3,000 - ¥3,000参考上代 ¥3,000会員向け価格海に近い砂地の畑、アンペレイア・ソット。標高は200m程度で海の影響を受ける。アリカンテ・ネロ(グルナッシュ)をメインにカリニャン、ムールヴェードル、サンジョヴェーゼ、アリカンテ・ブシェをアッサンブラージュしている。セメントタンクとエナメルタンクで品種毎に発酵。アッサンブラージュしてセメントタ...
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A8299
Santa 10 - サンタ・ディエチ イタリア / トスカーナ
Santa Subito 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
サンタ・スービト 2020
参考上代 ¥2,900¥2,900 - ¥2,900参考上代 ¥2,900会員向け価格現代では希少な34%カナイオーロ、33%チリエジョーロ、33%コロリーノのトスカーナの伝統的土着品種のアッサンブラージュワイン。トスカーナの素朴な家庭料理と共にあった農民のワインの再現なので、若い内にすぐに(スービト)飲めるワインに仕上げている。ステンレスタンクで野生酵母のみで発酵。15日間マ...
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A7804
Sagona - サゴナ イタリア / トスカーナ
Gattorosso 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
ガットロッソ 2021
参考上代 ¥2,800¥2,800 - ¥2,800参考上代 ¥2,800会員向け価格農民のワインの再現。ラ・バディア、ユリヴェート、ラ・ペンナ畑の葡萄を使用。標高450m。10月中旬に収穫して野生酵母のみでセメントタンクで発酵。温度管理もしない。1度移し替えてセメントタンクで還元を抜けるまで熟成してボトリング。その後、6か月間瓶熟成。シンプルでフレッシュな山のワインを目指している。
参考上代 ¥2,800¥2,800 - ¥2,800参考上代 ¥2,800会員向け価格 -
A8250
Ambra - アンブラ イタリア / トスカーナ
Toscana Rosso "Sangiovese" 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
トスカーナ・ロッソ・サンジョヴェーゼ・日本限定 2019
参考上代 ¥2,800¥2,800 - ¥2,800参考上代 ¥2,800会員向け価格サンタ・クリスティーナ・イン・ピッリのアッサンブラージュ前のサンジョヴェーゼのみを使用。粘土石灰土壌。標高は150mで丘の上で風の通る畑。南西向き。1975年に植樹された区画が残っている。ステンレスタンクで低温から醗酵。15~20日間のマセラシオン。その間、必要に応じて最小限のルモンタージュ。...
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A7459
Giocoli - ジョコリ イタリア / トスカーナ
Chianti "Diamine" Fiasco 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
キャンティ・ディアミネ・フィアスコ 2021
参考上代 ¥3,600¥3,600 - ¥3,600参考上代 ¥3,600会員向け価格80%サンジョヴェーゼ(樹齢43年)、コロリーノ・デル・ヴァルダルノ、チリエジョーロ、カナイオーロ、マルヴァジア・ネラ、トレビアーノ(樹齢45年)、マルヴァジア・ルンガ(樹齢45年)の7種類の品種が使われる。一部混植混醸造。一部アッサンブラージュ。15日間マセラシオン。セメントタンク発酵・熟成...
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A8843
Frascole - フラスコレ イタリア / トスカーナ
Chianti Rufina "Frascole" 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
キャンティ・ルフィナ・フラスコレ 2021
参考上代 ¥2,800¥2,800 - ¥2,800参考上代 ¥2,800会員向け価格区画毎に分けて収穫し、小さめのステンレスタンクとセメントタンクで区画毎に発酵(30度以下に保つ)。野性酵母のみ。マセラシオンは非常に長く25~30日間。マロラクティックからは半分を大樽、半分をセメントタンクで12ヶ月以上熟成。その後、ラッキングしてアッサンブラージュ。大型セメントタンクで数ヶ月...
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A8609
Le Cinciole - レ・チンチョレ イタリア / トスカーナ
Chianti Classico "Le Cinciole" 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
キャンティ・クラシコ・レ・チンチョレ 2019
参考上代 ¥3,200¥3,200 - ¥3,200参考上代 ¥3,200会員向け価格100%サンジョヴェーゼ。南東~南西にかけて色々な区画のアッサンブラージュ。収穫しながら選別し、カンティーナでも選別。発酵は大型のセメントタンクで野性酵母のみ。マセラシオンは20~30日。マロラクティック前に大型の木樽や古バリックなどの木樽に移して、そのまま12ヶ月熟成し、再びセメントタンクで...
詳細を全部見る参考上代 ¥3,200¥3,200 - ¥3,200参考上代 ¥3,200会員向け価格Sold out -
A8560
Livernano - リヴェルナーノ イタリア / トスカーナ
Chianti Classico "Livernano" 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
キャンティ・クラシコ・リヴェルナーノ 2020
参考上代 ¥3,000¥3,000 - ¥3,000参考上代 ¥3,000会員向け価格80%サンジョヴェーゼ、20%メルロー 野生酵母のみで発酵。マロラクティック発酵からトノーに移して発酵を続ける。最低12ヶ月トノー熟成。6ヶ月瓶熟成。
参考上代 ¥3,000¥3,000 - ¥3,000参考上代 ¥3,000会員向け価格 -
A4686
La Stoppa - ラ・ストッパ イタリア / エミリア ロマーニャ
Emilia Rosso "Macchiona" 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
エミリア・ロッソ・マッキオーナ 2010
参考上代 ¥6,000¥6,000 - ¥6,000参考上代 ¥6,000会員向け価格50%バルベーラ、50%ボナルダ。平均樹齢65年以上の最も古い樹が使われる。収穫後、徐梗し、野性酵母のみでステンレスタンク発酵。マセラシオンは約45日。発酵は1年以上ゆっくり続く。36ヶ月間スラヴォニア産の大樽で熟成後、瓶内で最低2年間熟成。飲み頃になったら出荷する。ラ・ストッパを代表する最も...
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A8081
Tere Ruse - テレ・ルーゼ イタリア / ピエモンテ
Barbera d'Asti "La Giuvna" 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
バルベーラ・ダスティ・ラ・ジュヴナ 2018
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格遅摘みの完熟した葡萄を使用。除梗後、一部葡萄は破砕。密閉状態のステンレスタンクで自然発酵。15日間低温マセラシオン。翌年の春までそのままステンレスタンクで寝かせボトリング。その後2年間の瓶熟。短期間のマセラシオンで葡萄から要素を引き出したフレッシュなバルベーラ。ノンフィルター。
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格 -
A9177
Olek Bondonio - オレク・ボンドニオ イタリア / ピエモンテ
Barbera d'Asti 1000ml (SC) 赤 1000ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
バルベーラ・ダスティ 2022
参考上代 ¥4,900¥4,900 - ¥4,900参考上代 ¥4,900会員向け価格アスティにある平均樹齢30年以上の畑の葡萄とアスティの友人の畑の葡萄で造られる。友人の畑も有機栽培で、オレクと考えを同じくする。9月中旬に手作業で収穫後、ステンレスタンクで低温から醗酵させて、フレッシュな葡萄由来の香を得る。その後、デカンティングして良質の澱のみ残して、大樽で12ヶ月間熟成後、...
詳細を全部見る参考上代 ¥4,900¥4,900 - ¥4,900参考上代 ¥4,900会員向け価格 -
A8815
La Ca Nova - ラ・カ・ノヴァ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
バルバレスコ 2020
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格自社畑のみで色々な畑のブレンド。醸造過程においてはクリュと全く同じく大樽による熟成。若い葡萄樹はランゲ・ネッビオーロに使われるので基本的には20年以上の樹を使用。透明感のある色調で適度に優しい果実味が中心だが、旨味のある余韻はブルゴーニュを思わせる。
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格 -
A9212
Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ
Barbera d'Alba "Majano" 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
バルベーラ・ダルバ・マイアーノ 2021
参考上代 ¥4,800¥4,800 - ¥4,800参考上代 ¥4,800会員向け価格ネイヴェにある標高180m、南西向き斜面の畑。石灰粘土質土壌。除梗後、ステンレスタンクで自然発酵、最低でも20日間以上(2020は25日間)のマセラシオン。様々なサイズの樽で約12ヶ月間熟成。その後、最低でも6ヶ月間以上の瓶内熟成。
参考上代 ¥4,800¥4,800 - ¥4,800参考上代 ¥4,800会員向け価格 -
A9210
Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ
Langhe Nebbiolo 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
ランゲ・ネッビオーロ 2022
参考上代 ¥5,000¥5,000 - ¥5,000参考上代 ¥5,000会員向け価格樹齢は比較的若く15-20年程度。標高180-200mで南東向き斜面。砂質の割合が比較的多いルト、粘土主体の泥灰土壌。除梗後、温度管理されたステンレスタンクで発酵、少し短めの15-25日間のマセラシオンで比較的軽やかで早めに飲めるスタイル。大樽で6ヶ月間、更にコンクリートタンクで3ヶ月間熟成。...
詳細を全部見る参考上代 ¥5,000¥5,000 - ¥5,000参考上代 ¥5,000会員向け価格 -
A9206
Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Mondino" 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
バルバレスコ・モンディーノ 2020
参考上代 ¥9,800¥9,800 - ¥9,800参考上代 ¥9,800会員向け価格ネイヴェのバッルーリ畑(アルベッザーニの丘の1つ北)の中にあり、ワイン名の由来となった丘、ブリッコ・モンディーノに位置。標高240mの南東向き斜面。シルト、粘土主体の泥灰土壌の「マルネ・ディ・サンタガタ・フォッシリ」と呼ばれる青い泥灰土壌で砂質が多い。樹齢は40-50年。除梗後、温度管理された...
詳細を全部見る参考上代 ¥9,800¥9,800 - ¥9,800参考上代 ¥9,800会員向け価格 -
A9707
Cavallotto Bricco Boschis - カヴァロット・ブリッコ・ボスキス イタリア / ピエモンテ
Langhe Nebbiolo "Bricco Boschis" 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
ランゲ・ネッビオーロ・ブリッコ・ボスキス 2021
参考上代 ¥6,400¥6,400 - ¥6,400参考上代 ¥6,400会員向け価格南東-南西向き斜面。収穫は10月中旬。除梗し、温度管理されたステンレスタンクで発酵、25-30日間ピジャージを行いながらマセラシオン。スラヴォニア産大樽で15-18ヶ月間熟成。ボトリング後は最低6ヶ月間を瓶熟を経て出荷。
参考上代 ¥6,400¥6,400 - ¥6,400参考上代 ¥6,400会員向け価格