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AF481
Marc Kreydenweiss (Alsace) - マルク・クライデンヴァイス フランス / アルザス
Kritt Alsace 白 750ml
クリット・アルザス 2022
参考上代 ¥4,500¥4,500 - ¥4,500参考上代 ¥4,500会員向け価格参考上代 ¥4,500¥4,500 - ¥4,500参考上代 ¥4,500会員向け価格 -
A7354
Marc Kreydenweiss (Alsace) - マルク・クライデンヴァイス フランス / アルザス
Lune a Boire Rouge Non-filtré 赤 750ml
『フランスワイン12本以上で5%オフ』
ルナ・ボワール・ルージュ・ノン・フィルトレ 2021
参考上代 ¥4,500¥4,500 - ¥4,500参考上代 ¥4,500会員向け価格偉大なピノ・ノワールではなく、色々な区画の状態の良い葡萄を短いマセラシオンで発酵させた飲み心地を追求したワイン。エコセールを取得している友人の葡萄を使用。手収穫後、100%全房で野生酵母のみで醗酵。マセラシオンは7日間のみで軽く仕上げる。1年間、フードル樽で熟成。ノン・フィルター、無清澄でボト...
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A9382
Marc Kreydenweiss (Alsace) - マルク・クライデンヴァイス フランス / アルザス
Lune a Boire Orange Non-filtré 白 750ml
『フランスワイン12本以上で5%オフ』
ルナ・ボワール・オランジュ・ノン・フィルトレ 2022
参考上代 ¥4,500¥4,500 - ¥4,500参考上代 ¥4,500会員向け価格ルナ・ボワールはエコセールを取得している友人の葡萄を使用したカジュアルなスタイル。収穫後、全房のままダイレクトプレス。野生酵母のみで醗酵。1週間から10日間程度のマセラシオン。マロラクティックは翌年の春に自然と起こるのを待つ。完全酸化防止剤無添加。
参考上代 ¥4,500¥4,500 - ¥4,500参考上代 ¥4,500会員向け価格 -
A6830
Valentin Zusslin - ヴァランタン・チュスラン フランス / アルザス
Riesling "Chapelles" 白 750ml
『フランスワイン12本以上で5%オフ』
リースリング・シャペル 2020
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格オルシュヴィル村の色々な区画に植えられたリースリングをアッサンブラージュする事で毎年、オルシュヴィルらしい透明感があり、ストレートな味わいを目指しています。ステンレスタンクで醗酵。マロラクティックからフードルに移して24ヶ月以上熟成。ノン・フィルターでボトリング。
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格Sold out -
A8828
Valentin Zusslin - ヴァランタン・チュスラン フランス / アルザス
Pinot Gris "Bollenberg" 白 750ml
『フランスワイン12本以上で5%オフ』
ピノ・グリ・ボーレンベルグ 2017
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格 -
A4552
Valentin Zusslin - ヴァランタン・チュスラン フランス / アルザス
Sylvaner "Bollenberg" 白 750ml
シルヴァナー・ボーレンベルグ 2014
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格この地域の伝統的品種であるシルヴァーナーの本当の個性、ポテンシャルを解ってもらう為に造っている。1970年に植樹された古い樹が主体。収量を通常のシルヴァナーの2/3まで落とし、フードルで発酵、熟成。熟成は24ヶ月間と他の品種より長い。高樹齢ならではの密度感が特徴的。
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格Sold out -
A7822
Valentin Zusslin - ヴァランタン・チュスラン フランス / アルザス
Muscat "Bollenberg" 白 750ml
『フランスワイン12本以上で5%オフ』
ミュスカ・ボーレンベルグ 2020
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格ボーレンベルグの酸化鉄を多く含む南東向きの粘土石灰質土壌で他の畑より温暖で乾燥する。この畑のミュスカはアロマティックなだけでなく繊細さも持ち合わせている。伝統的フードル樽で発酵、熟成。天然酵母のみ使用。熟成もフードル樽で18ヶ月。
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格 -
A9693
Les Vins Pirouettes - レ・ヴァン・ピルエット フランス / アルザス
Brutal de Claude (Claude Straub) 白 750ml
ブリュタル・ド・クロード N.V
参考上代 ¥4,900¥4,900 - ¥4,900参考上代 ¥4,900会員向け価格【クロード・ストラブ醸造】2016と2017の2つのヴィンテージのリースリング(少しピノ・グリも混ざっている)は何故か糖分が残った状態で発酵が止まってしまっていたので、2018年のシルヴァネールの野生酵母が付いた果皮を使って再発酵。14日間全房で発酵させた2016と2017年のシルヴァネールを...
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69CD4
Alphonse Mellot - アルフォンス・メロ フランス / ロワール
Sancerre Rouge "Les Herses" 赤 750ml
サンセール・ルージュ・レゼルス 2013
参考上代 ¥4,800¥4,800 - ¥4,800参考上代 ¥4,800会員向け価格「シレックス」サンセールの丘にある南東向き区画。僅か0.8haの強いシレックス土壌の畑で平均樹齢30年。トロンコニック型発酵槽で発酵後、垂直型圧搾機でプレス。6ヶ月間600Lの半円型木樽で熟成。その後ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
参考上代 ¥4,800¥4,800 - ¥4,800参考上代 ¥4,800会員向け価格Sold out -
A9154
Sebastien Brunet - セバスチャン・ブリュネ フランス / ロワール
Vouvray Sec "Renaissance" 白 750ml
ヴーヴレイ・セック・ルネッサンス 2021
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格 -
A7444
Sebastien Brunet - セバスチャン・ブリュネ フランス / ロワール
Vouvray Sec "Renaissance" 白 750ml
ヴーヴレイ・セック・ルネッサンス 2019
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格「ルネッサンス」はセバスチャンの代替りを祝って付けられた。1970年植樹の南向き斜面の葡萄を中心に造られる。発酵から5年以上使用したトノー樽で行い、そのまま澱と共に熟成される。発酵は6ヶ月も続く。基本的にノンマロラクティック。
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格 -
AF723
Sebastien Brunet - セバスチャン・ブリュネ フランス / ロワール
Vouvray Petillant Le Naturel 泡白 750ml
ヴーヴレイ・ペティアン・ル・ナチュレ 2022
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格 -
A8116
Huet - ユエ フランス / ロワール
Vourvray Petillant "Huet Brut" 泡白 750ml
『フランスワイン12本以上で5%オフ』
ヴーヴレイ・ペティヤン・ユエ・ブリュット 2017
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格所有畑の中でペティアンに合う糖度と酸度の区画を選んで少し早く収穫。野生酵母のみで自然発酵。発酵後期にボトリングすることで瓶内で発酵が続き、僅かに発泡を得る。澱と共に2年間熟成させてからデゴルジュマン。ドサージュは前年のモワルーやドゥミ・セックと蔗糖を混ぜたものを使用。10g/L。
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格 -
A9134
Catherine et Pierre Breton - カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン フランス / ロワール
Elle est pas bulle, la vie? 泡白 750ml
エレ・パ・ビュル・ラ・ヴィ? N.V
参考上代 ¥4,800¥4,800 - ¥4,800参考上代 ¥4,800会員向け価格「ナチュラル」粘土とシレックスが混じる樹齢40年、ヴルヌー・シュル・ブリンヌの畑のみを使用。気温が低い早朝に収穫して冷たい状態の葡萄を収穫し、ソフトプレスして古バリックで2ヶ月間発酵。その後、瓶詰めし、2次発酵(シャンパーニュ方式)。11ヶ月間シュール・リー熟成。ノン・ドサージュ。酸化防止剤無添加。
参考上代 ¥4,800¥4,800 - ¥4,800参考上代 ¥4,800会員向け価格 -
A9133
Catherine et Pierre Breton - カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン フランス / ロワール
Epaule Jete Chinon 赤 750ml
『フランスワイン12本以上で5%オフ』
エポーレ・ジュテ・シノン 2020
参考上代 ¥4,000¥4,000 - ¥4,000参考上代 ¥4,000会員向け価格「ナチュラル」ヴァン・ナチュールでお馴染みの画家「ミッシェル・トルメ」の絵をエチケットに採用したエポール・ジュテ・シリーズは毎年、最も軽く気軽に飲める状態のワインを選んでボトリングするので毎年異なった畑の葡萄が使われる。共通するのは開けてすぐ楽しめて、難しくない、楽しいワインであること!
参考上代 ¥4,000¥4,000 - ¥4,000参考上代 ¥4,000会員向け価格 -
AF396
Catherine et Pierre Breton - カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン フランス / ロワール
Epaule Jete Vouvray Sec 白 750ml
エポール・ジュテ・ヴーヴレイ・セック 2023
参考上代 ¥4,400¥4,400 - ¥4,400参考上代 ¥4,400会員向け価格「ナチュラル」ヴァン・ナチュールでお馴染みの画家「ミッシェル・トルメ」の絵をエチケットに採用したエポール・ジュテ・シリーズは毎年、最も軽く気軽に飲める状態のワインを選んでボトリングするので毎年異なった畑の葡萄が使われる。共通するのは開けてすぐ楽しめて、難しくない、楽しいワインであること!
参考上代 ¥4,400¥4,400 - ¥4,400参考上代 ¥4,400会員向け価格 -
A1759
Catherine et Pierre Breton - カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン フランス / ロワール
Epaule Jete Vouvray Brut 泡白 750ml
『フランスワイン12本以上で5%オフ』
エポーレ・ジュテ・ヴーヴレイ・ブリュット N.V
参考上代 ¥4,400¥4,400 - ¥4,400参考上代 ¥4,400会員向け価格「ナチュラル」ヴァン・ナチュールでお馴染みの画家「ミッシェル・トルメ」の絵をエチケットに採用したエポール・ジュテ・シリーズは毎年、最も軽く気軽に飲める状態のワインを選んでボトリングするので毎年異なった畑の葡萄が使われる。共通するのは開けてすぐ楽しめて、難しくない、楽しいワインであること!
参考上代 ¥4,400¥4,400 - ¥4,400参考上代 ¥4,400会員向け価格 -
A6333
Antoine Sanzay - アントワンヌ・サンゼイ フランス / ロワール
Saumur Champigny "Les Terres Rouges" 赤 750ml
ソーミュール・シャンピニー・レ・テール・ルージュ 2019
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格2005年に植樹した新しい畑で0.6haのみ。石灰岩盤が強く表土が極端に薄いので、この区画のみでワインを造ることにした。50%は全房で発酵。野生酵母のみでコンクリートタンク。マセラシオンは30日。その後、100%コンクリートタンクで12ヶ月熟成。果実の熟度が高くアロマティックなワインに仕上がる。
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格Sold out -
A8645
Chateau Yvonne - シャトー・イヴォンヌ フランス / ロワール
Saumur Champigny "La Folie" 赤 750ml
ソーミュール・シャンピニー・ラ・フォリ 2021
参考上代 ¥4,400¥4,400 - ¥4,400参考上代 ¥4,400会員向け価格ラ・フォリは「狂った奴」を意味します。2007年に取得したLa Folie, Clos Lintier, Les Mouchards, Les Chalonges, Les Gagneries, Les Trezellières等10以上の細かいパーセルをアッサンブラージュしたワインで、全ての...
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A7816
Les Vignes Herbel - レ・ヴィーニュ・エルベル フランス / ロワール
Le Rouge 赤 750ml
ル・ルージュ 2019
参考上代 ¥4,900¥4,900 - ¥4,900参考上代 ¥4,900会員向け価格50%カベルネ・フラン、50%カベルネ・ソーヴィニヨン。ステンレスタンクで発酵。3週間のマセラシオン。ルモンタージュやピシャージュはせずに果皮は常時漬け込まれている。発酵終了後、5年以上の古バリックで2年間熟成。酸化防止剤を使わずにマセラシオンするので腐敗果は完璧に取り除く。
参考上代 ¥4,900¥4,900 - ¥4,900参考上代 ¥4,900会員向け価格 -
A1973
Les Vignes Herbel - レ・ヴィーニュ・エルベル フランス / ロワール
Le Rouge 赤 750ml
ル・ルージュ 2015
参考上代 ¥4,300¥4,300 - ¥4,300参考上代 ¥4,300会員向け価格50%カベルネ・フラン、50%カベルネ・ソーヴィニヨン。ステンレスタンクで発酵。3週間のマセラシオン。ルモンタージュやピシャージュはせずに果皮は常時漬け込まれている。発酵終了後、5年以上の古バリックで2年間熟成。酸化防止剤を使わずにマセラシオンするので腐敗果は完璧に取り除く。
参考上代 ¥4,300¥4,300 - ¥4,300参考上代 ¥4,300会員向け価格Sold out -
A8125
Eric Bordelet - エリック・ボルドレ フランス / ノルマンディ
Poire "Granit" ポワレ 750ml
『フランスワイン12本以上で5%オフ』
ポワレ・グラニット 2021
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格樹齢300年の洋ナシのみ。長期熟成も可能。ビオディナミの畑のみ。自然と落下した洋ナシを拾って収穫、そのまま風通しの良い場所で3週間以上追熟させてから、水で洗浄しながら細かく刻み、プレス。デブルバージュ後、発酵開始。発酵終了後、粗いフィルターにかけてからボトリング。瓶内で2次発酵。糖分も酵母も加...
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A8352
Andre Beaufort - アンドレ・ボーフォール フランス / シャンパーニュ
Beaufort Freres "Brut Nature" 泡白 750ml
ボーフォール・フレール・ブリュット・ナチュール 2021
参考上代 ¥4,600¥4,600 - ¥4,600参考上代 ¥4,600会員向け価格ナルボンヌのピノ・ノワールの表現力の高さに惚れた彼等は収穫した葡萄をシャンパーニュに運び、野生酵母のみで発酵。シャンパーニュと同じく、古バリックで発酵。翌年の6月まで古バリックで熟成。6月14日に瓶詰め。瓶内2次発酵は蔗糖ではなく、残しておいたモストを使用。そのまま10ヶ月間熟成してデゴルジュマン。
参考上代 ¥4,600¥4,600 - ¥4,600参考上代 ¥4,600会員向け価格Sold out -
A7027
Drappier - ドラピエ フランス / シャンパーニュ
Carte d'Or HF 泡白 375ml
カルト・ドール・ハーフ N.V
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェなのでピノ・ノワールの比率を年々高めている。垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失わない。自然酵母で2週間低温発酵。5%だけ木樽で熟成させることで複雑味を与えている。40%リザー...
詳細を全部見る参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格Sold out