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商品

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  • A4827

    Chateau des Tourettes - シャトー・ド・トゥーレット フランス / コート デュ ローヌ

    17 de Moyenne Rouge 750ml

    17デ・モワンヌ・ルージュ N.V

    参考上代 ¥2,600
    ¥2,600 - ¥2,600
    参考上代 ¥2,600
    会員向け価格

    南仏リュベロンのシャトー周辺の自社畑100%。各品種を別々に醸造し、1つのタンクに入れてアッサンブラージュ。2017ヴィンテージを中心に周辺の複数ヴィンテージを加えていったソレラシステムなので、この価格でも非常に複雑な味わいになっている。

    参考上代 ¥2,600
    ¥2,600 - ¥2,600
    参考上代 ¥2,600
    会員向け価格
  • A6136

    Chateau des Tourettes - シャトー・ド・トゥーレット フランス / コート デュ ローヌ

    18 de Moyenne Blanc (SC) 750ml

    18デ・モワンヌ・ブラン [2018]

    参考上代 ¥2,800
    ¥2,800 - ¥2,800
    参考上代 ¥2,800
    会員向け価格

    南仏リュベロンのシャトー周辺の自社畑100%。各品種を別々に醸造し、1つのタンクに入れてアッサンブラージュ。2018ヴィンテージを中心に周辺の複数ヴィンテージを加えていったソレラシステムなので、この価格でも非常に複雑な味わいになっている。

    参考上代 ¥2,800
    ¥2,800 - ¥2,800
    参考上代 ¥2,800
    会員向け価格
  • A7378

    Charvin - シャルヴァン フランス / コート デュ ローヌ

    A Cote 750ml

    ア・コテ 2020

    参考上代 ¥2,700
    ¥2,700 - ¥2,700
    参考上代 ¥2,700
    会員向け価格

    ヴォークリューズの36のコミューンえ造られるヴァン・ド・ペイで粘土石灰質の2haの畑に植えられたグルナッシュとメルローから造られる。メルローは1999年、グルナッシュは1955年と1973年に植えられた。収穫は、毎年ほぼ同時に収穫され、コンクリートタンクで野生酵母のみで発酵。醗酵終了後、移し替...

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    参考上代 ¥2,700
    ¥2,700 - ¥2,700
    参考上代 ¥2,700
    会員向け価格
  • A8862

    Andrea Calek - アンドレア・カレク フランス / コート デュ ローヌ

    A Toi Nous 750ml

    ア・トワ・ヌ 2022

    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格

    シラー主体でグルナッシュをアッサンブラージュしたアンドレア自身の日常酒的なキュヴェ。半分はマセラシオンせずにダイレクトプレスしたモストのみを使用。若い樹を主体にしているので開放的でオープンな味わい。フルーツのフレッシュさ、楽しさを楽しむキュヴェ。一番早く飲み頃を迎える。2019年は還元的でなく...

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    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格
  • A5609

    Clos de la Bonnette - クロ・ド・ラ・ボネット フランス / コート デュ ローヌ

    Collines Rhodaniennes Viognier "l'Archette" 750ml

    コリンヌ・ローダニエンヌ・ヴィオニエ・アチェット 2020

    参考上代 ¥5,600
    ¥5,600 - ¥5,600
    参考上代 ¥5,600
    会員向け価格

    樹齢5年程度の若い樹のみを使ったフレッシュ&フルーティーワイン。手作業で収穫後、ドライアイスで冷やしながら酸化から守り、色々な大きさの古樽に入れて野生酵母のみで発酵。醗酵終了後、50%古バリック、50%ステンレスタンクに入れて6ヶ月以上熟成。粗いフィルターで不純物だけ取り出しボトリング。

    参考上代 ¥5,600
    ¥5,600 - ¥5,600
    参考上代 ¥5,600
    会員向け価格
  • A9788

    Gangloff - ガングロフ フランス / コート デュ ローヌ

    Condrieu 750ml

    コンドリュウ 2022

    参考上代 ¥19,000
    ¥19,000 - ¥19,000
    参考上代 ¥19,000
    会員向け価格

    0.6haのシャリーと呼ばれるリューディ(1984年植樹)と1haのコート・ボネット(1989年植樹)のアッサンブラージュ。どちらもピュアな花崗岩土壌でヴィオニエに最適。10月中旬に収穫。収穫後、冷却しダイレクトプレス。300Lのバリックで発酵。発酵温度は20~23度。25%は新樽を使用。22...

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    参考上代 ¥19,000
    ¥19,000 - ¥19,000
    参考上代 ¥19,000
    会員向け価格
    Sold out
  • A7300

    Clos de la Bonnette - クロ・ド・ラ・ボネット フランス / コート デュ ローヌ

    Condrieu "Legende Bonnetta" 750ml

    コンドリュウ・レジェンド・ボネッタ 2020

    参考上代 ¥8,900
    ¥8,900 - ¥8,900
    参考上代 ¥8,900
    会員向け価格

    コート・ボネットの若い樹が中心。収量は非常に少なく30hl/ha。収穫後、ドライアイスで冷やしながら酸化から守り、色々な大きさの古樽に入れて野生酵母のみで発酵。醗酵は3週間以上で自然とマロラクティックも起こる。12ヶ月以上、質の良い澱だけ残してシュール・リー熟成。必要であれば、時々、バトナージ...

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    参考上代 ¥8,900
    ¥8,900 - ¥8,900
    参考上代 ¥8,900
    会員向け価格
  • A7376

    Charvin - シャルヴァン フランス / コート デュ ローヌ

    Cotes du Rhone Blanc 750ml

    コート・デュ・ローヌ・ブラン 2021

    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格

    45%ブールブラン, 25%クラレット, 20%ルーサンヌ, 10%グルナッシュ・ブラン。典型的ガレの土壌と一部砂質の畑。1930年に植樹されたブールブランが主体。全ての品種をセメントタンクで一緒に4週間発酵。その後、20度以下に保ちながら熟成。1200本のみの生産。

    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格
    Sold out
  • A9165

    Charvin - シャルヴァン フランス / コート デュ ローヌ

    Cotes du Rhone Blanc 750ml

    コート・デュ・ローヌ・ブラン 2022

    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格

    45%ブールブラン, 25%クラレット, 20%ルーサンヌ, 10%グルナッシュ・ブラン。典型的ガレの土壌と一部砂質の畑。1930年に植樹されたブールブランが主体。全ての品種をセメントタンクで一緒に4週間発酵。その後、20度以下に保ちながら熟成。1200本のみの生産。

    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格
  • A9163

    Charvin - シャルヴァン フランス / コート デュ ローヌ

    Cotes du Rhone Rouge 750ml

    『フランスワイン12本以上で5%オフ』

    コート・デュ・ローヌ・ルージュ 2021

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格

    1940~70年代に植えられた畑で醸造所の周辺の畑。全て手収穫。発酵は野生酵母のみで大型セメントタンクで行う。シャトー・ヌッフ・デュ・パプでは珍しい全房発酵でマセラシオンは約1ヶ月間。その後、移し替えをしてセメントタンクで20ヶ月間熟成し、ノン・フィルターでボトリング。

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
  • A9164

    Charvin - シャルヴァン フランス / コート デュ ローヌ

    Cotes du Rhone Rose ロゼ 750ml

    コート・デュ・ローヌ・ロゼ 2022

    参考上代 ¥3,000
    ¥3,000 - ¥3,000
    参考上代 ¥3,000
    会員向け価格

    50%グルナッシュ, 40%サンソー, 10%カリニャン。典型的ガレの土壌と一部砂質の畑。1975年に植樹された畑が主体。醸造はシンプル。全ての品種を全房のままダイレクトプレスし、そのままセメントタンクで2週間発酵。温度は19度を超えないようにしてフレッシュさを確保する。

    参考上代 ¥3,000
    ¥3,000 - ¥3,000
    参考上代 ¥3,000
    会員向け価格
  • A8840

    Maison Stephan - メゾン・ステファン フランス / コート デュ ローヌ

    Cote Rotie "Coteaux de Tupin" 750ml

    コート・ロティ・コトー・ド・テュパン 2020

    参考上代 ¥25,000
    ¥25,000 - ¥25,000
    参考上代 ¥25,000
    会員向け価格

    参考上代 ¥25,000
    ¥25,000 - ¥25,000
    参考上代 ¥25,000
    会員向け価格
    Sold out
  • A8839

    Maison Stephan - メゾン・ステファン フランス / コート デュ ローヌ

    Cote Rotie "Coteaux de Bassenon" 750ml

    コート・ロティ・コトー・ド・バスノン 2020

    参考上代 ¥29,000
    ¥29,000 - ¥29,000
    参考上代 ¥29,000
    会員向け価格

    40%セリーヌ、40%シラー、20%ヴィオニエ。セリーヌは1896年に植樹されたものも残っているので樹齢120年を超えているという事になる。畑はテュパンより南のコトー・デ・セモンに位置(Bas de Semonsが訛ってバスノン)して、斜度は40度。野生酵母のみで発酵。24ヶ月間古バリック熟成。

    参考上代 ¥29,000
    ¥29,000 - ¥29,000
    参考上代 ¥29,000
    会員向け価格
  • A3873

    Maison Stephan - メゾン・ステファン フランス / コート デュ ローヌ

    Cote Rotie "So'Brune" 750ml

    コート・ロティ・ソ・ブリュンヌ 2017

    参考上代 ¥17,500
    ¥17,500 - ¥17,500
    参考上代 ¥17,500
    会員向け価格

    80%シラー(174クローン)、20%ヴィオニエの混植畑で1994年に植えられた0.36haの素晴らしい畑。氷河に由来する砂質と雲母片岩の畑。テュパンよりかなり北に位置している。25度以下で発酵。古バリックでの熟成は状態を見ながら24ヶ月程度。

    参考上代 ¥17,500
    ¥17,500 - ¥17,500
    参考上代 ¥17,500
    会員向け価格
  • A3871

    Maison Stephan - メゾン・ステファン フランス / コート デュ ローヌ

    Cote Rotie "Nature" 750ml

    コート・ロティ・ナチュール 2017

    参考上代 ¥10,000
    ¥10,000 - ¥10,000
    参考上代 ¥10,000
    会員向け価格

    所有するコート・ロティの6つの区画のアッサンブラージュ。一部、ヴィオニエが混植混醸されている。除梗せずに、ステンレスタンクに投入。発酵はセミ・マセラシオンカルボニックで始まり、全ての畑、全ての品種を一緒に発酵、12ヶ月熟成(混植混醸造)。基本的に酸化防止剤無添加(年によって添加することもある)

    参考上代 ¥10,000
    ¥10,000 - ¥10,000
    参考上代 ¥10,000
    会員向け価格
  • A9789

    Gangloff - ガングロフ フランス / コート デュ ローヌ

    Cote Rotie "Barbarine" 750ml

    コート・ロティ・バルバリン 2021

    参考上代 ¥19,000
    ¥19,000 - ¥19,000
    参考上代 ¥19,000
    会員向け価格

    コート・ロティ南部「コート・ブロンド」にあるテュパン、モラール、コンバールの畑のアッサンブラージュ。花崗岩が強い。茎まで完全に熟せない若い樹が多いので、70~100%除梗する。ステンレスタンクで発酵後、バリック(2~5年使用樽)に入れて22ヶ月間熟成。10%程度新樽を使用する。

    参考上代 ¥19,000
    ¥19,000 - ¥19,000
    参考上代 ¥19,000
    会員向け価格
    Sold out
  • A7301

    Clos de la Bonnette - クロ・ド・ラ・ボネット フランス / コート デュ ローヌ

    Cote Rotie "Prenelle" 750ml

    コート・ロティ・プレネル 2020

    参考上代 ¥12,000
    ¥12,000 - ¥12,000
    参考上代 ¥12,000
    会員向け価格

    シャトー・ダンピュイの南、テュパンの急斜面にある条件の良い古い畑。元々はジャン・ミッシェル・ステファンに貸していたが2016年から自分達で醸造を開始。典型的花崗岩。発酵は野性酵母のみでステンレスタンクで行われる。温度管理は基本的にしないが30度以下で発酵。熟成は古い色々な大きさの樽で2年間。そ...

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    参考上代 ¥12,000
    ¥12,000 - ¥12,000
    参考上代 ¥12,000
    会員向け価格
  • AF500

    Maison Stephan - メゾン・ステファン フランス / コート デュ ローヌ

    Cote Rotie "L'Ultime" 750ml

    コート・ロティ・ユルティム 2021

    参考上代 ¥26,000
    ¥26,000 - ¥26,000
    参考上代 ¥26,000
    会員向け価格

    参考上代 ¥26,000
    ¥26,000 - ¥26,000
    参考上代 ¥26,000
    会員向け価格
  • 693D6

    Maison Stephan - メゾン・ステファン フランス / コート デュ ローヌ

    Cote Rotie "Vieille Vigne en Coteau" 750ml

    コート・ロティ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・アン・コトー 2011

    参考上代 ¥17,500
    ¥17,500 - ¥17,500
    参考上代 ¥17,500
    会員向け価格

    最良年のみに造られるスペシャル・キュヴェ。コトー・ド・バスノン区画の畑で1896年植樹のスリーヌの古樹(自根)が主体という特殊な畑。85%スリーヌ、15%ヴィオニエ。22ヶ月木樽熟成。シラーの重厚感てゃ無縁で清涼感さえ感じさせる軽さと口中での複雑味が魅力。

    参考上代 ¥17,500
    ¥17,500 - ¥17,500
    参考上代 ¥17,500
    会員向け価格
    Sold out
  • A9787

    Gangloff - ガングロフ フランス / コート デュ ローヌ

    Saint Joseph Blanc 750ml

    サン・ジョセフ・ブラン 2022

    参考上代 ¥13,000
    ¥13,000 - ¥13,000
    参考上代 ¥13,000
    会員向け価格

    90%マルサンヌ、10%ルーサンヌ。標高300mっで急斜面の1.5haの畑ペイロー。土壌は花崗岩。樹齢は約20年。収穫後、冷却しダイレクトプレス。300Lのバリックで発酵。発酵温度は20~23度。25%は新樽を使用。22ヶ月間熟成後、粗いフィルターを通してボトリング。

    参考上代 ¥13,000
    ¥13,000 - ¥13,000
    参考上代 ¥13,000
    会員向け価格
    Sold out
  • A9786

    Gangloff - ガングロフ フランス / コート デュ ローヌ

    Saint Joseph Rouge 750ml

    サン・ジョセフ・ルージュ 2021

    参考上代 ¥13,000
    ¥13,000 - ¥13,000
    参考上代 ¥13,000
    会員向け価格

    2007年に購入した新しい畑。数年かけてビオロジックで畑を生き返らせた。コート・ロティのきめ細かさは無いが、芳香性に優れ、テンションのあるワインに仕上る。コンドリュウに近いペイロウ区画。野生酵母のみで発酵。300Lの樽で熟成。25%新樽、残りは2~4年使用樽。12ヶ月樽熟成後、アッサンブラージュ。

    参考上代 ¥13,000
    ¥13,000 - ¥13,000
    参考上代 ¥13,000
    会員向け価格
    Sold out
  • A9167

    Bois de Boursan - ボワ・ド・ブルサン フランス / コート デュ ローヌ

    Chateauneuf du Pape Blanc 750ml

    シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン 2022

    参考上代 ¥6,900
    ¥6,900 - ¥6,900
    参考上代 ¥6,900
    会員向け価格

    参考上代 ¥6,900
    ¥6,900 - ¥6,900
    参考上代 ¥6,900
    会員向け価格
  • A6348

    Charvin - シャルヴァン フランス / コート デュ ローヌ

    Chateauneuf du Pape Rouge 750ml

    シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ 2018

    参考上代 ¥9,800
    ¥9,800 - ¥9,800
    参考上代 ¥9,800
    会員向け価格

    14区画のアッサンブラージュ。樹齢は50年~80年。全て手収穫。発酵は野生酵母のみで大型セメントタンクで行う。シャトー・ヌッフ・デュ・パプでは珍しい全房発酵でマセラシオンは約1ヶ月間。その後、移し替えをしてセメントタンクで20ヶ月間熟成し、ノン・フィルターでボトリング。

    参考上代 ¥9,800
    ¥9,800 - ¥9,800
    参考上代 ¥9,800
    会員向け価格
  • A9168

    Bois de Boursan - ボワ・ド・ブルサン フランス / コート デュ ローヌ

    Chateauneuf du Pape Rouge 750ml

    シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ 2020

    参考上代 ¥6,900
    ¥6,900 - ¥6,900
    参考上代 ¥6,900
    会員向け価格

    70%グルナッシュ30%ムールヴェードル、シラー等。樹齢40-80年の色々な畑のアッサンブラージュ。全房(基本的に100%だが年による)を使い野生酵母のみでセメントタンクで発酵。熟成はフードル、スラヴォニア大樽と色々。バリックは使用しない。色々な土壌のアッサンブラージュだからこそのバランス。全...

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    参考上代 ¥6,900
    ¥6,900 - ¥6,900
    参考上代 ¥6,900
    会員向け価格