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A5607
Drappier - ドラピエ フランス / シャンパーニュ
L’oenotheque MG 泡白 1500ml
エノテーク・マグナム 2006
参考上代 ¥50,000¥50,000 - ¥50,000参考上代 ¥50,000会員向け価格長い歴史を持つドラピエのコレクションの中から、最適なタイミングを待ちリリースされる特別キュヴェ。瓶内熟成180ヶ月(15年)。2020年5月デゴルジュマン。ドサージュ4.5g/L。使用するリキュールは25年間オーク樽で熟成させたもので、ワインに丸みをもたらす。長期熟成による豊潤な味わい、柔らか...
詳細を全部見る参考上代 ¥50,000¥50,000 - ¥50,000参考上代 ¥50,000会員向け価格Sold out -
AF677
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Clos de Vougeot [Grand Cru] 赤 750ml
クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ 2022
参考上代 ¥50,000¥50,000 - ¥50,000参考上代 ¥50,000会員向け価格クロ・ド・ヴージョの中でも南寄り、中部に位置する区画で、厳格なタンニンと少し大きな骨格が感じられる古風なスタイルだが、暖かい年には温厚で柔らかかく優雅なワインに。バショシアン階の石灰岩の上に30cm程の赤土が覆い被さっているクロ・ド・ヴージョの中でも理想的な土壌を有している。少し時間が必要だが...
詳細を全部見る参考上代 ¥50,000¥50,000 - ¥50,000参考上代 ¥50,000会員向け価格 -
AF972
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Clos de Vougeot [Grand Cru] 赤 750ml
クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ 2023
参考上代 ¥47,000¥47,000 - ¥47,000参考上代 ¥47,000会員向け価格クロ・ド・ヴージョの中でも南寄り、中部に位置する区画で、厳格なタンニンと少し大きな骨格が感じられる古風なスタイルだが、暖かい年には温厚で柔らかかく優雅なワインに。バショシアン階の石灰岩の上に30cm程の赤土が覆い被さっているクロ・ド・ヴージョの中でも理想的な土壌を有している。少し時間が必要だが...
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AF666
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Charmes Chambertin "Aux Charmes" Jar [Grand Cru] 赤 750ml
シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・オー・シャルム・ジャー熟成 2022
参考上代 ¥50,000¥50,000 - ¥50,000参考上代 ¥50,000会員向け価格ル・シャンベルタンの真下に位置する理想的なオー・シャルム。鉄分を多く含む表土は赤い粘土質で石灰岩を多く含んでいる。この表土は非常に薄く、石灰岩盤がすぐ下にせり上がっている。赤い果実のピュアさ、純粋さがオー・シャルムの最大の特徴で熟成するとアンニュイで妖艶なワインになっていく。
参考上代 ¥50,000¥50,000 - ¥50,000参考上代 ¥50,000会員向け価格 -
AF959
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Charmes Chambertin "Aux Charmes" Jar [Grand Cru] 赤 750ml
シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・オー・シャルム・ジャー熟成 2023
参考上代 ¥47,400¥47,400 - ¥47,400参考上代 ¥47,400会員向け価格ル・シャンベルタンの真下に位置する理想的なオー・シャルム。鉄分を多く含む表土は赤い粘土質で石灰岩を多く含んでいる。この表土は非常に薄く、石灰岩盤がすぐ下にせり上がっている。赤い果実のピュアさ、純粋さがオー・シャルムの最大の特徴で熟成するとアンニュイで妖艶なワインになっていく。
参考上代 ¥47,400¥47,400 - ¥47,400参考上代 ¥47,400会員向け価格 -
AJ510
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Charmes Chambertin "Aux Mazoyeres" [Grand Cru] 赤 750ml
シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・オー・マゾワイエール 2013
参考上代 ¥52,000¥52,000 - ¥52,000参考上代 ¥52,000会員向け価格モレ・サン・ドニに近い畑。オー・シャルムとは異なり、表土は白く明るく、小石は少なく砂質が主体。表土はオー・シャルムより厚く、ワインはアンニュイさや洗練さよりも、力強さと複雑性、深みが際立つ。鉄分とミネラルを豊富に含む粘土石灰質土壌から生まれる、重厚なスタイル。樹齢45年、木樽熟成100%(新樽...
詳細を全部見る参考上代 ¥52,000¥52,000 - ¥52,000参考上代 ¥52,000会員向け価格 -
AF667
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Charmes Chambertin "Aux Mazoyeres" Jar [Grand Cru] 赤 750ml
シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・オー・マゾワイエール・ジャー熟成 2022
参考上代 ¥50,000¥50,000 - ¥50,000参考上代 ¥50,000会員向け価格モレ・サン・ドゥニに近い畑で少し標高も低く、オー・シャルムと違い表土は白く明るい。小石は少なく、粘土よりも砂っぽい土壌になっているので水はけが良い。表土はオー・シャルムよりも厚いのでワインは少し強めで、重厚感を持つ。アンニュイさや洗練さより、複雑性や深みが出てくるのが特徴。
参考上代 ¥50,000¥50,000 - ¥50,000参考上代 ¥50,000会員向け価格 -
AF960
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Charmes Chambertin "Aux Mazoyeres" Jar [Grand Cru] 赤 750ml
シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・オー・マゾワイエール・ジャー熟成 2023
参考上代 ¥47,400¥47,400 - ¥47,400参考上代 ¥47,400会員向け価格モレ・サン・ドゥニに近い畑で少し標高も低く、オー・シャルムと違い表土は白く明るい。小石は少なく、粘土よりも砂っぽい土壌になっているので水はけが良い。表土はオー・シャルムよりも厚いのでワインは少し強めで、重厚感を持つ。アンニュイさや洗練さより、複雑性や深みが出てくるのが特徴。
参考上代 ¥47,400¥47,400 - ¥47,400参考上代 ¥47,400会員向け価格 -
A7158
Gosset - ゴッセ フランス / シャンパーニュ
Celebris Blanc de Blancs 泡白 750ml
セレブリス・ブラン・ド・ブラン(箱) 2012
参考上代 ¥41,800¥41,800 - ¥41,800参考上代 ¥41,800会員向け価格Ambonnay, Avize, Cramant, Cumières, Passy-sur-Marne, Trépail, Vertus, Villers-Marmery, Le Mesnil-sur-Oger ピノ・ノワールのイメージの強いゴッセですが、近年シャルドネの比率を高めています。こ...
詳細を全部見る参考上代 ¥41,800¥41,800 - ¥41,800参考上代 ¥41,800会員向け価格Sold out -
AJ459
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Nuits Saint Georges "Aux Argillas" [1er Cru] 赤 750ml
ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・アルジラ・プルミエ・クリュ 2023
参考上代 ¥44,000¥44,000 - ¥44,000参考上代 ¥44,000会員向け価格樹齢60年以上の素晴らしいピノ・ノワール。石灰岩盤上の表土は赤い粘土で小石が非常に多く含まれる。東南の斜面。赤系果実のフレッシュさと黒系果実の力強さの両方を持っているが、塩っぽいミネラルが強く主張し硬質。正確でまっすぐ垂直性のあるワイン。
参考上代 ¥44,000¥44,000 - ¥44,000参考上代 ¥44,000会員向け価格Sold out -
AJ140
Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Albesani" Riserva 赤 750ml
バルバレスコ・アルベッザーニ・リゼルヴァ 2019
参考上代 ¥46,800¥46,800 - ¥46,800参考上代 ¥46,800会員向け価格参考上代 ¥46,800¥46,800 - ¥46,800参考上代 ¥46,800会員向け価格 -
AJ142
Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Gallina" Viti Vecchia 赤 750ml
バルバレスコ・ガリーナ・ヴィティ・ヴェッキア 2019
参考上代 ¥46,800¥46,800 - ¥46,800参考上代 ¥46,800会員向け価格参考上代 ¥46,800¥46,800 - ¥46,800参考上代 ¥46,800会員向け価格 -
A8001
Elio Altare - エリオ・アルターレ イタリア / ピエモンテ
Barolo "Uno per Uno" 赤 750ml
バローロ・ウノ・ペル・ウノ 2018
参考上代 ¥49,000¥49,000 - ¥49,000参考上代 ¥49,000会員向け価格1948年にエリオのお父さんが植えた樹齢70年の区画の葡萄を使用。収穫後、従業員全員で葡萄を1粒1粒手で除梗して腐敗果を完全に取り除いて発酵させた。1粒も腐敗果が入っていない完璧を追求したワイン。一方で除梗に3日間かかるので酸化のニュアンスも出ている。4~5日のマセラシオン。熟成はバリックで2...
詳細を全部見る参考上代 ¥49,000¥49,000 - ¥49,000参考上代 ¥49,000会員向け価格 -
A9615
Elio Altare - エリオ・アルターレ イタリア / ピエモンテ
Barolo "Uno per Uno" 赤 750ml
バローロ・ウノ・ペル・ウノ 2019
参考上代 ¥52,000¥52,000 - ¥52,000参考上代 ¥52,000会員向け価格1948年にエリオのお父さんが植えた樹齢70年の区画の葡萄を使用。収穫後、従業員全員で葡萄を1粒1粒手で除梗して腐敗果を完全に取り除いて発酵させた。1粒も腐敗果が入っていない完璧を追求したワイン。一方で除梗に3日間かかるので酸化のニュアンスも出ている。4~5日のマセラシオン。熟成はバリックで2...
詳細を全部見る参考上代 ¥52,000¥52,000 - ¥52,000参考上代 ¥52,000会員向け価格 -
AF701
La Maison Romane Oroncio - ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ フランス / ブルゴーニュ
Pommard [1er Cru] MG 赤 1500ml
ポマール・プルミエ・クリュ・マグナム 2022
参考上代 ¥52,000¥52,000 - ¥52,000参考上代 ¥52,000会員向け価格ポマール1erCruの単一区画。ポマール北部の斜面で南向き。粘土石灰質。100%全房のまま、足で踏んで破砕。野生酵母のみでステンレス・タンクで3週間発酵させる。熟成は古いオーク樽で12カ月間。初期に1erCruラルジリエール(粘土質豊富な土壌)を生産していた以来、久々のポマール1erCruの生...
詳細を全部見る参考上代 ¥52,000¥52,000 - ¥52,000参考上代 ¥52,000会員向け価格 -
AJ464
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Pommard "Les Charmots" [1er Cru] 赤 750ml
ポマール・レ・シャルモ・プルミエ・クリュ 2023
参考上代 ¥44,600¥44,600 - ¥44,600参考上代 ¥44,600会員向け価格赤い粘土質は鉄分を含んでいる。真南を向くボーヌ側で渓谷から流された堆積物を含む。小石が多くポマールの中では軽い土壌。日照条件が良いので厳しさがなく、若い内から開いている。味わいはミネラルを強く感じさせる高いテンションと少しのスパイシーさが特徴。口中はストロベリーのようなフルーティーさが癖になる...
詳細を全部見る参考上代 ¥44,600¥44,600 - ¥44,600参考上代 ¥44,600会員向け価格Sold out -
AJ466
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Pommard "Les Epenots" [1er Cru] 赤 750ml
ポマール・レ・ゼプノ・プルミエ・クリュ 2023
参考上代 ¥46,000¥46,000 - ¥46,000参考上代 ¥46,000会員向け価格トゲのある藪に由来する畑名。ポマールの丘の麓に位置する石灰質が豊富な粘土石灰土壌で樹齢は平均55年で非常に良い状態。南向きの緩やかな斜面の中腹部の区画。全房で醗酵。1日1回のピシャージュを約2週間。16ヶ月間、古バリックで熟成。ポマールの鉄っぽく血のような冷たさより、リッチで豊かな果実を味わえ...
詳細を全部見る参考上代 ¥46,000¥46,000 - ¥46,000参考上代 ¥46,000会員向け価格Sold out -
AJ467
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Volnay "Robardelle" [1er Cru] 赤 750ml
ヴォルネイ・ロバルデル・プルミエ・クリュ 2023
参考上代 ¥43,600¥43,600 - ¥43,600参考上代 ¥43,600会員向け価格盗賊の巣窟という不思議な意味のロバルデル畑。全部で2.94haしかない小さな畑なので、この畑名でボトリングされる事は、ほとんどない。バトニアン期の粘土石灰質で、その上に鉄分が多く含まれたオリス質(鉱物)の層が重なっている特殊な畑。フランボワーズやサクランボのような可愛らしく繊細な風味で女性的。
参考上代 ¥43,600¥43,600 - ¥43,600参考上代 ¥43,600会員向け価格Sold out -
A8880
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Vosne Romanee "Les Chaumes" [1er Cru] 赤 750ml
ヴォーヌ・ロマネ・レ・ショーム・プルミエ・クリュ 2021
参考上代 ¥47,000¥47,000 - ¥47,000参考上代 ¥47,000会員向け価格ヴォーヌ・ロマネ村の典型的粘土石灰土壌だが小石が圧倒的に多い区画。台木は161-49で樹齢は60年。ラ・ターシュに近いヴォーヌ・ロマネの中心部に位置する。1日2回、3週間ピジャージュを行い、全房で発酵。SO2を添加せず、澱と共にバトナージュをしながら18ヶ月熟成。エキゾチックで妖艶な香。
参考上代 ¥47,000¥47,000 - ¥47,000参考上代 ¥47,000会員向け価格 -
AJ455
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Vosne Romanee "Les Hautes Maizières" 赤 750ml
ヴォーヌ・ロマネ・レ・ゾート・メジエール 2023
参考上代 ¥53,000¥53,000 - ¥53,000参考上代 ¥53,000会員向け価格2022年が初ヴィンテージ。Grand Cruレ・スショ と道を挟んだ東隣で、小石が多く転がる区画。南東向きで日照量が豊富。平均樹齢は45年。バラやスミレなどのフローラルなアロマが特徴的。美しい骨格を持ち、シルクのように滑らかで繊細さを持つ。熟成にも向いている。
参考上代 ¥53,000¥53,000 - ¥53,000参考上代 ¥53,000会員向け価格Sold out