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AJ036
Oddero - オッデーロ イタリア / ピエモンテ
Dolcetto d'Alba 赤 750ml
ドルチェット・ダルバ 2023
参考上代 ¥3,600¥3,600 - ¥3,600参考上代 ¥3,600会員向け価格カスティリオーネ・ファレットの標高300m、樹齢30年の畑とラ・モッラの標高280m、樹齢40～50年の畑のアッサンブラージュ。ステンレスタンクで発酵。12日間マセラシオン。マロラクティック発酵は11月。ステンレスタンクで熟成させ、次の春にボトリング。6ヶ月間休ませてから出荷。
参考上代 ¥3,600¥3,600 - ¥3,600参考上代 ¥3,600会員向け価格 -
AJ675
G.D.Vajra - G.D.ヴァイラ イタリア / ピエモンテ
Dolcetto d'Alba 赤 750ml
ドルチェット・ダルバ 2024
参考上代 ¥3,200¥3,200 - ¥3,200参考上代 ¥3,200会員向け価格ピエモンテの重要な伝統品種なので大切にしている。バローロの各畑に少しずつ植えられている。標高が高く日照の多い区画に植えられているので、植物的風味が消えた後で収穫できる。よって青さやヴェジタルな要素が出ないのがヴァイラの特徴。ステンレスタンクで15～20日間のマセラシオン。ラッキング後、6ヶ月程...
詳細を全部見る参考上代 ¥3,200¥3,200 - ¥3,200参考上代 ¥3,200会員向け価格 -
AF253
Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ
Dolcetto d'Alba 赤 750ml
ドルチェット・ダルバ 2022
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格バルバレスコ・パイエ（南東向き）とバルバレスコ・カルソ（東向き）に植えられている樹齢45年以上のドルチェットを使用。それぞれの畑に元々あったクローンを残す為にマルゴッタを採用している。伝統的大樽で発酵。サマージュ・ド・キャップで90日間、果皮をモストに漬け込んで動かさずに自然と抽出することで従...
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AF598
Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ
Dolcetto d'Alba 赤 750ml
ドルチェット・ダルバ 2023
参考上代 ¥5,000¥5,000 - ¥5,000参考上代 ¥5,000会員向け価格バルバレスコ・パイエ（南東向き）とバルバレスコ・カルソ（東向き）に植えられている樹齢45年以上のドルチェットを使用。それぞれの畑に元々あったクローンを残す為にマルゴッタを採用している。伝統的大樽で発酵。サマージュ・ド・キャップで90日間、果皮をモストに漬け込んで動かさずに自然と抽出することで従...
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AJ487
La Ca Nova - ラ・カ・ノヴァ イタリア / ピエモンテ
Dolcetto d'Alba 赤 750ml
ドルチェット・ダルバ 2023
参考上代 ¥3,200¥3,200 - ¥3,200参考上代 ¥3,200会員向け価格9000本/年。 樹齢20年程度。ノンフィルター、8か月間30hlの大樽で熟成、４か月間便熟成。
参考上代 ¥3,200¥3,200 - ¥3,200参考上代 ¥3,200会員向け価格Sold out -
AF847
G.D.Vajra - G.D.ヴァイラ イタリア / ピエモンテ
Dolcetto d'Alba "Coste & Fossati" 赤 750ml
ドルチェット・ダルバ・コステ・エ・フォッサーティ 2023
参考上代 ¥4,300¥4,300 - ¥4,300参考上代 ¥4,300会員向け価格今では貴重な古いドルチェットのクローンを1979～1985年の間、マッサルセレクションで移植したものだけで造る。畑はバローロの優良畑であるコステ・ディ・ヴェルニュとフォッサーティ（白いマール土壌）。過小評価されているドルチェットの本来のゴージャスさを復活させたキュヴェ。白いマール土壌で標高が高...
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AJ653
Rabaja di Bruno Rocca - ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカ イタリア / ピエモンテ
Dolcetto d'Alba "Trifole" 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5％オフ』
ドルチェット・ダルバ・トリフォレ 2024
参考上代 ¥3,900¥3,900 - ¥3,900参考上代 ¥3,900会員向け価格バルバレスコ村にあるトリフォレ畑。ラバヤの下部にある畑で青いトゥフォだがラバヤよりも粘土が強く出ている。ドルチェットとしては少ない50hl/haの収量。30％全房発酵。ステンレスタンクで15～18日程度の発酵。移し替えてステンレスタンクで熟成。フレッシュで果実の甘味が味わえる。
参考上代 ¥3,900¥3,900 - ¥3,900参考上代 ¥3,900会員向け価格 -
A9711
Cavallotto Bricco Boschis - カヴァロット・ブリッコ・ボスキス イタリア / ピエモンテ
Dolcetto d'Alba "Vigna Scot" 赤 750ml
ドルチェット・ダルバ・ヴィーニャ・スコット 2022
参考上代 ¥3,900¥3,900 - ¥3,900参考上代 ¥3,900会員向け価格完全に除梗し、温度管理されたステンレスタンクで発酵、3日間ピジャージを行いながらマセラシオン。スラヴォニア産大樽で6ヶ月間熟成。ボトリング後は最低6ヶ月間を瓶熟を経て出荷。
参考上代 ¥3,900¥3,900 - ¥3,900参考上代 ¥3,900会員向け価格 -
A9811
Vini Scirto - ヴィニ・シルト イタリア / シチリア
Don Pippinu Rosso 赤 750ml
ドン・ピッピーヌ・ロッソ 2019
参考上代 ¥4,600¥4,600 - ¥4,600参考上代 ¥4,600会員向け価格コントラーダ・ポルカリア、火山灰が混じった火山性砂質土壌。標高は650m。樹齢は80年～100年でプロ・フィロキセラの樹を多く含む。10月初旬から15日にかけて手摘みで収穫。除梗し、ソフトプレス。マセラシオンは10～20日で年によって変わる。温度管理はなし。自然発酵。無濾過、無清澄。SO2無添...
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AF310
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Nuits Saint Georges "Aux Argillas" [1er Cru] 赤 750ml
ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・アルジラ・プルミエ・クリュ 2022
参考上代 ¥35,000¥35,000 - ¥35,000参考上代 ¥35,000会員向け価格樹齢60年以上の素晴らしいピノ・ノワール。石灰岩盤上の表土は赤い粘土で小石が非常に多く含まれる。東南の斜面。赤系果実のフレッシュさと黒系果実の力強さの両方を持っているが、塩っぽいミネラルが強く主張し硬質。正確でまっすぐ垂直性のあるワイン。
参考上代 ¥35,000¥35,000 - ¥35,000参考上代 ¥35,000会員向け価格 -
AJ459
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Nuits Saint Georges "Aux Argillas" [1er Cru] 赤 750ml
ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・アルジラ・プルミエ・クリュ 2023
参考上代 ¥44,000¥44,000 - ¥44,000参考上代 ¥44,000会員向け価格樹齢60年以上の素晴らしいピノ・ノワール。石灰岩盤上の表土は赤い粘土で小石が非常に多く含まれる。東南の斜面。赤系果実のフレッシュさと黒系果実の力強さの両方を持っているが、塩っぽいミネラルが強く主張し硬質。正確でまっすぐ垂直性のあるワイン。
参考上代 ¥44,000¥44,000 - ¥44,000参考上代 ¥44,000会員向け価格Sold out -
AF702
La Maison Romane Oroncio - ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ フランス / ブルゴーニュ
Nuits Saint Georges "Chaines Carteaux" Rouge[1er Cru] 赤 750ml
ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・シェンヌ・カルトー 2022
参考上代 ¥29,000¥29,000 - ¥29,000参考上代 ¥29,000会員向け価格南東向き、標高275mの小さな区画。レ・サン・ジョルジュを見下ろす位置にある。砂と小石が混じった明るい褐色の石灰質土壌。100%全房でステンレスタンクで３週間自然発酵。その後古オーク樽で12カ月間熟成。
参考上代 ¥29,000¥29,000 - ¥29,000参考上代 ¥29,000会員向け価格 -
AF683
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Nuits Saint Georges "Les Damodes" Jar [1er Cru] 赤 750ml
ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ダモド・ジャー熟成 2022
参考上代 ¥17,400¥17,400 - ¥17,400参考上代 ¥17,400会員向け価格ダモドはご婦人達を意味する畑。ヴォーヌ・ロマネのダモド畑のニュイ・サン・ジョルジュ側。性格的にはヴォーヌ・ロマネに近く、NSGで最も柔らかく、繊細で余韻も柔らかく広がる、まさにご婦人のようなワインが生まれる。ピンク色の酸化した岩盤の上に薄く砂質の多い表土がのっている状態。ニュイ・サン・ジョルジ...
詳細を全部見る参考上代 ¥17,400¥17,400 - ¥17,400参考上代 ¥17,400会員向け価格 -
AF979
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Nuits Saint Georges "Les Damodes" Jar [1er Cru] 赤 750ml
ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ダモド・ジャー熟成 2023
参考上代 ¥16,600¥16,600 - ¥16,600参考上代 ¥16,600会員向け価格ダモドはご婦人達を意味する畑。ヴォーヌ・ロマネのダモド畑のニュイ・サン・ジョルジュ側。性格的にはヴォーヌ・ロマネに近く、NSGで最も柔らかく、繊細で余韻も柔らかく広がる、まさにご婦人のようなワインが生まれる。ピンク色の酸化した岩盤の上に薄く砂質の多い表土がのっている状態。ニュイ・サン・ジョルジ...
詳細を全部見る参考上代 ¥16,600¥16,600 - ¥16,600参考上代 ¥16,600会員向け価格 -
AJ458
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Nuits Saint Georges Rouge 赤 750ml
ニュイ・サン・ジョルジュ・ルージュ 2023
参考上代 ¥24,000¥24,000 - ¥24,000参考上代 ¥24,000会員向け価格樹齢50年。急斜面の畑で石灰岩比率が極端に高く痩せているバ・ド・コンブとオー・ラヴィエールのアッサンブラージュ。ニュイ・サン・ジョルジュらしいリッチさ、力強さ、ストラクチャーがあり、特徴的なブラックカラントの香。口中はフレッシュで真っ直ぐな味わいで立体的。
参考上代 ¥24,000¥24,000 - ¥24,000参考上代 ¥24,000会員向け価格 -
AF681
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Nuits Saint Georges V.V 赤 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022
参考上代 ¥11,800¥11,800 - ¥11,800参考上代 ¥11,800会員向け価格水はけの良い粘土石灰土壌のPetit Charmotteと砂利が多く赤土の目立つ粘土質のAux Tuyaux はヴォーヌ側。ケイ素、鉄分を含んだ粘土石灰質のLes Longecourts はサン・ジョルジュ地区にあり、標高は230m。樹齢は55年。ミルランダージュと呼ばれる小粒の凝縮した葡萄を...
詳細を全部見る参考上代 ¥11,800¥11,800 - ¥11,800参考上代 ¥11,800会員向け価格 -
AF977
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Nuits Saint Georges V.V 赤 750ml
ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023
参考上代 ¥11,200¥11,200 - ¥11,200参考上代 ¥11,200会員向け価格水はけの良い粘土石灰土壌のPetit Charmotteと砂利が多く赤土の目立つ粘土質のAux Tuyaux はヴォーヌ側。ケイ素、鉄分を含んだ粘土石灰質のLes Longecourts はサン・ジョルジュ地区にあり、標高は230m。樹齢は55年。ミルランダージュと呼ばれる小粒の凝縮した葡萄を...
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AF682
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Nuits Saint Georges V.V Jar 赤 750ml
ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ジャー熟成 2022
参考上代 ¥12,200¥12,200 - ¥12,200参考上代 ¥12,200会員向け価格水はけの良い粘土石灰土壌のPetit Charmotteと砂利が多く赤土の目立つ粘土質のAux Tuyaux はヴォーヌ側。ケイ素、鉄分を含んだ粘土石灰質のLes Longecourts はサン・ジョルジュ地区にあり、標高は230m。樹齢は55年。ミルランダージュと呼ばれる小粒の凝縮した葡萄を...
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AF978
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Nuits Saint Georges V.V Jar 赤 750ml
ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ジャー熟成 2023
参考上代 ¥11,600¥11,600 - ¥11,600参考上代 ¥11,600会員向け価格水はけの良い粘土石灰土壌のPetit Charmotteと砂利が多く赤土の目立つ粘土質のAux Tuyaux はヴォーヌ側。ケイ素、鉄分を含んだ粘土石灰質のLes Longecourts はサン・ジョルジュ地区にあり、標高は230m。樹齢は55年。ミルランダージュと呼ばれる小粒の凝縮した葡萄を...
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AJ247
Uain - ウアイン イタリア / ピエモンテ
NO.4 Rosso Barbera 赤 1500ml
ヌーメロ4・ロッソ・バルベーラ 2023
参考上代 ¥4,400¥4,400 - ¥4,400参考上代 ¥4,400会員向け価格生産地はピエモンテのロエロ、畑は粘土主体の土壌。フェリーチェ・ブルーノと共に醸造。手摘みで収穫。葡萄は95％を除梗し破砕、残り5％は全房を使用して清涼感を得ている。コンクリートタンクで自然発酵。3日間の短いマセラシオン。そのまま6ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。現地で飲む軽やかでドリンカブルなバル...
詳細を全部見る参考上代 ¥4,400¥4,400 - ¥4,400参考上代 ¥4,400会員向け価格 -
A8753
Uain - ウアイン イタリア / エミリア ロマーニャ
NO.1 Ravenna Sangiovese 赤 1500ml
ヌーメロ１・ラヴェンナ・サンジョヴェーゼ 2022
参考上代 ¥3,400¥3,400 - ¥3,400参考上代 ¥3,400会員向け価格生産地はエミリア・ロマーニャのオリオーロ。粘土砂質土壌で海抜 150m。ナチュラルワイン界では有名なクラウディオ・アンカラーニと共に醸造。手摘みで収穫後、100％除梗し破砕。イノックスタンクで自然発酵、6日間のマセラシオン。その後、コンクリートタンクで6ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。短いマセラシ...
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AJ246
Uain - ウアイン イタリア / エミリア ロマーニャ
NO.1 Ravenna Sangiovese 赤 1500ml
ヌーメロ１・ラヴェンナ・サンジョヴェーゼ 2023
参考上代 ¥3,800¥3,800 - ¥3,800参考上代 ¥3,800会員向け価格生産地はエミリア・ロマーニャのオリオーロ。粘土砂質土壌で海抜 150m。ナチュラルワイン界では有名なクラウディオ・アンカラーニと共に醸造。手摘みで収穫後、100％除梗し破砕。イノックスタンクで自然発酵、6日間のマセラシオン。その後、コンクリートタンクで6ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。短いマセラシ...
詳細を全部見る参考上代 ¥3,800¥3,800 - ¥3,800参考上代 ¥3,800会員向け価格 -
A9030
Les Cretes - レ・クレーテ イタリア / ヴァッレ ダオスタ
Nebbiolo Sommet 赤 750ml
ネッビオーロ・ソメ 2019
参考上代 ¥8,200¥8,200 - ¥8,200参考上代 ¥8,200会員向け価格アルナ・モンショヴェとイソ―ニュにある2つの葡萄畑のアッサンブラージュ。樹齢30年。収穫は10月下旬から11月初旬。ステンレスタンクで20日間発酵。その後、25hlのオーク樽で12ヶ月間熟成。アオスタ渓谷の伝統的品種を醸造し価値を高めたいという願望から生まれたワイン。「ソメ」とは頂上を意味。
参考上代 ¥8,200¥8,200 - ¥8,200参考上代 ¥8,200会員向け価格 -
AJ175
Benanti - ベナンティ イタリア / シチリア
Nerello Cappuccio 赤 750ml
ネレッロ・カプッチョ 2022
参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格100％ネレッロ・カップッチョ。南西部、標高950mのカヴァリエーレ畑。温暖な大陸性気候の南向き傾斜。降水量は北部や東部よりも極端に少ない。10月中旬に手摘みで収穫。ソフトプレス後、25℃に温度管理されたステンレスタンクで21日間マセラシオン、6ヶ月間瓶熟。カプッチョだけのワインはエトナでも非...
詳細を全部見る参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格
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