商品
（表示価格は税別です）
-
AF411
Yves Duport - イヴ・デュポール フランス / サヴォワ
Petillant Naturel "L'Intact" Rose 泡ロゼ 750ml
ペティアン・ナチュレル・アンタクト・ロゼ 2023
参考上代 ¥3,400¥3,400 - ¥3,400参考上代 ¥3,400会員向け価格粘土石灰質と粘土珪質の土壌が主体。気温が低い朝のうちに圧搾し、出来るだけ色の抽出を抑えることで綺麗なラズベリー・ピンクの色調を得る。発酵中は温度コントロールし、少し糖分を残した状態で瓶詰め。瓶内で残りの発酵が行われる。野生酵母のみ。赤果実の香とやや甘い香があるが、口中はドライなので食中にも適し...
詳細を全部見る参考上代 ¥3,400¥3,400 - ¥3,400参考上代 ¥3,400会員向け価格 -
A9157
Sebastien Brunet - セバスチャン・ブリュネ フランス / ロワール
Petillant Naturel Rose 泡ロゼ 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
ペティアン・ナチュレ・ロゼ N.V
参考上代 ¥3,200¥3,200 - ¥3,200参考上代 ¥3,200会員向け価格セパージュはグロロー60%、ガメイ20％、カベルネ・フラン20%。シレックスが混じった粘土質土壌で、平均樹齢55年。ダイレクトプレスの後、ステンレスタンクで温度管理なしで3週間自然発酵。
参考上代 ¥3,200¥3,200 - ¥3,200参考上代 ¥3,200会員向け価格 -
A9089
Francis Boulard - フランシス・ブラール フランス / シャンパーニュ
Petraea IV 泡白 750ml
ペトラエア IV N.V
参考上代 ¥17,000¥17,000 - ¥17,000参考上代 ¥17,000会員向け価格「サン・ティエリー」の中のレ・ミュレ区画の葡萄を使用。活性化したライムストーンに砂が混じる特殊な土壌でミネラルが強く硬く力強いワインを産む。2014年をベースに2012、2011年をアッサンブラージュ。発酵は古バリックと古ボルドー樽を併用。100％野生酵母のみ。マロラクティック発酵も自然に任せ...
詳細を全部見る参考上代 ¥17,000¥17,000 - ¥17,000参考上代 ¥17,000会員向け価格 -
A9791
Le Cinciole - レ・チンチョレ イタリア / トスカーナ
Petresco 赤 750ml
ペトレスコ 2019
参考上代 ¥9,600¥9,600 - ¥9,600参考上代 ¥9,600会員向け価格100％サンジョヴェーゼ。真南を向くシストが強く出た丘上部の畑が中心（標高480m）だが、その年の良い区画をアッサンブラージュする。発酵は大型のセメントタンクで野性酵母のみ。マセラシオンは20～30日。マロラクティック前に古バリックに移して、そのまま24ヶ月熟成し、再びセメントタンクでアッサン...
詳細を全部見る参考上代 ¥9,600¥9,600 - ¥9,600参考上代 ¥9,600会員向け価格 -
A9176
Olek Bondonio - オレク・ボンドニオ イタリア / ピエモンテ
Pelaverga "Giulietta" 赤 750ml
ペラヴェルガ・ジュリエッタ 2022
参考上代 ¥5,000¥5,000 - ¥5,000参考上代 ¥5,000会員向け価格ほとんどの葡萄はガヤのソリ・ティルディンに隣接する区画ロンカリエッテで南向き斜面。ステンレスタンクで野生酵母のみで果皮と一緒に発酵。約14日間のマセラシオン。果皮をできる限り動かさず酵母が糖分を全て食べ尽くすのを待つ。１次発酵が終わったらフリーランジュースだけを取り出し、セラーの温度が上がり、...
詳細を全部見る参考上代 ¥5,000¥5,000 - ¥5,000参考上代 ¥5,000会員向け価格 -
A7864
Marc Kreydenweiss (Nimes) - マルク・クライデンヴァイス フランス / ラングドック ルーション
Perrieres Rouge Coteaux du Pont du Gard 赤 750ml
ペリエール・ルージュ・コトー・デュ・ポン・デュ・ガール 2021
参考上代 ¥3,000¥3,000 - ¥3,000参考上代 ¥3,000会員向け価格80%シラー、20%カリニャン。収量を通常の半分以下に抑えているので高樹齢のカリニャンのコンフィチュールのような味わいが楽しめる。ステンレスタンクで発酵。マロラクティックからアルザス産の大型フードルで12ヶ月熟成。
参考上代 ¥3,000¥3,000 - ¥3,000参考上代 ¥3,000会員向け価格 -
AF399
Chateau Cambon - シャトー・カンボン フランス / ブルゴーニュ
Beaujolais 赤 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
ボジョレー 2023
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格ヴィリエ・モルゴン近郊の粘土質土壌の畑。樹齢は40～60年。手摘みで収穫した葡萄をセミ・マセラシオン・カルボニック。熟成はオークのフードル（大樽）で6～9ヶ月行う。ボトリング前に極小量の亜硫酸を添加する。熟した野イチゴを思わせる、明るい果実の香。口中はジューシーで、旨味を伴った果実の充実感が感...
詳細を全部見る参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格 -
AF403
Chateau Cambon - シャトー・カンボン フランス / ブルゴーニュ
Beaujolais Blanc 白 750ml
ボジョレー・ブラン 2023
参考上代 ¥4,600¥4,600 - ¥4,600参考上代 ¥4,600会員向け価格醸造所のすぐ隣にある粘土質土壌の畑。もともとガメイが植わっていたがシャルドネに植え替えた。酸を保つため、最も早く収穫される。空気圧プレス機で優しく圧搾し自然発酵。90％ステンレスタンク、10％古木樽で8ヶ月間熟成。極軽くフィルターに通してからボトリング。熟度の高いシャルドネならではの旨味を持ち...
詳細を全部見る参考上代 ¥4,600¥4,600 - ¥4,600参考上代 ¥4,600会員向け価格 -
A9146
Jean Paul & Charly Thevenet - ジャン・ポール＆チャーリー・テヴネ フランス / ブルゴーニュ
Beaujolais Blanc "Terrain Rouge" 白 750ml
ボジョレー・ブラン・テラン・ルージュ 2021
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格赤い粘土質が豊富な粘土石灰質土壌である「テラン・ルージュ」区画から生まれるボジョレー・ブラン。樹齢は６年。手摘みで収穫後、全房でダイレクトプレスし、自然発酵。その後、50%はコンクリート・タンク、50%はドゥミ・ミュイ（600L木樽）で9か月間熟成。白い花や青リンゴなどの明るくフレッシュな果実...
詳細を全部見る参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格Sold out -
A9141
Chateau Cambon - シャトー・カンボン フランス / ブルゴーニュ
Beaujolais MG 赤 1500ml
ボジョレー・マグナム 2022
参考上代 ¥8,000¥8,000 - ¥8,000参考上代 ¥8,000会員向け価格ヴィリエ・モルゴン近郊の粘土質土壌の畑。樹齢は40～60年。手摘みで収穫した葡萄をセミ・マセラシオン・カルボニック。熟成はオークのフードル（大樽）で6～9ヶ月行う。ボトリング前に極小量の亜硫酸を添加する。熟した野イチゴを思わせる、明るい果実の香。口中はジューシーで、旨味を伴った果実の充実感が感...
詳細を全部見る参考上代 ¥8,000¥8,000 - ¥8,000参考上代 ¥8,000会員向け価格Sold out -
A9142
Chateau Cambon - シャトー・カンボン フランス / ブルゴーニュ
Beaujolais Villages 赤 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
ボジョレー・ヴィラージュ 2022
参考上代 ¥4,300¥4,300 - ¥4,300参考上代 ¥4,300会員向け価格セルシエに位置する1ha08の区画。花崗岩、粘土質土壌。樹齢は平均65年。2022年9月2日に手摘み作業で収穫ボジョレ伝統の醸造法でセミ・マセラシオンカルボニックを15日間行う。古い木樽で9ヶ月間の熟成、2023年5月に瓶詰め。少量のSO2添加（20mg/L）
参考上代 ¥4,300¥4,300 - ¥4,300参考上代 ¥4,300会員向け価格 -
AF495
Georges Descombes - ジョルジュ・デコンブ フランス / ブルゴーニュ
Beaujolais Villages "Cuvee GiGi" 赤 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
ボジョレー・ヴィラージュ・キュヴェ・ジジ 2021
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格収穫後は徐梗せずに葡萄を5度に冷却。セミ・マセラシオン・カルボニックで発酵。発酵には野生酵母のみを使用。発酵、熟成はセメント槽及びグラスファイバー槽を使用。醸造の期間中は亜硫酸の添加は一切行なわず、瓶詰め前にのみ極小量を添加する。キュヴェ名のジジは妻ジズレーヌの愛称。
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格 -
AJ701
Chateau Closiot - シャトー・クロジオ フランス / ボルドー
Bordeaux Blanc "Closiot" (SC) 白 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
ボルドー・ブラン・クロジオ 2024
参考上代 ¥3,000¥3,000 - ¥3,000参考上代 ¥3,000会員向け価格セミヨンを主体に、ミュスカデル、ソーヴィニヨンを使用。シャトーの若木と「C de Sec」のプレス果汁から造られ、セミヨンはチューリップ型コンクリート・タンクで醸造、ソーヴィニヨンとミュスカデルは古樽で醸造し、アッサンブラージュ。
参考上代 ¥3,000¥3,000 - ¥3,000参考上代 ¥3,000会員向け価格 -
AF617
Chateau Closiot - シャトー・クロジオ フランス / ボルドー
Bordeaux Blanc "C de Sec" 白 750ml
ボルドー・ブラン・セ・ド・セック 2023
参考上代 ¥4,800¥4,800 - ¥4,800参考上代 ¥4,800会員向け価格バルサックの数ヶ所の畑をアッサンブラージュ。高い熟度を求め、遅く収穫する為、少し貴腐葡萄が混じっている。イケムのイグレックと同じコンセプトで甘口バルサックを造るのがメインの畑で辛口白ワインを少しだけ造っている。樽発酵、樽熟成。25％新樽。貴腐のニュアンスにレモンや香草のフレッシュな風味が加わっ...
詳細を全部見る参考上代 ¥4,800¥4,800 - ¥4,800参考上代 ¥4,800会員向け価格Sold out -
A7915
アントニオ・チェッリから譲り受けたレ・ピアーネ区画を中心にトラヴェルサーナ、モットセルゴ等5つの区画のアッサンブラージュ。樹齢は30～50年。土壌は火山由来の斑岩土壌。発酵は木製桶で野性酵母のみで行い、30日間のマセラシオン。１日に１、2回ピシャージュ。マロラクティック前に大樽に移し変えて、そ...
詳細を全部見る参考上代 ¥8,200¥8,200 - ¥8,200参考上代 ¥8,200会員向け価格 -
AJ865
Maison Reno (Reno Pacalet) - メゾン・レノ（レノ・パカレ） フランス / ブルゴーニュ
Beaune Rouge "Les Beaux Fougets" Cuvee Aria 赤 750ml
ボーヌ・ルージュ・レ・ボー・フージェ・キュヴェ・アリア 2024
参考上代 ¥15,800¥15,800 - ¥15,800参考上代 ¥15,800会員向け価格1er Cruゼプノットとブシュロットに囲まれた畑で、ポマールの境界に近くほぼ平坦。粘土の多い土壌。ACボーヌの中では比較的タンニンが出やすい。醸造は全房でステンレスタンクで2～3週間キュヴェゾン。アルコール発酵開始後に軽く破砕をし、その後は1日1回ピジャージュ。MLFと熟成は80%ステンレス...
詳細を全部見る参考上代 ¥15,800¥15,800 - ¥15,800参考上代 ¥15,800会員向け価格Sold out -
A8810
l'Armonia - ラルモニア イタリア / ヴェネト
POP Bianco 白 750ml
『イタリアワイン12本で5％オフ』
ポップ・ビアンコ 2021
参考上代 ¥3,200¥3,200 - ¥3,200参考上代 ¥3,200会員向け価格マンツォーニ50％、ピノ・ビアンコ40％、ガルガーネガ10％。マンツォーニとガルガーネガは除梗後、ダイレクトプレスしステンレスタンクで自然発酵。ピノ・ビアンコは一部全房のまま2日間のスキンコンタクト。その後ステンレスタンクで自然発酵、4-5日間マセラシオン。発酵後は滓を残し、バトナージュしなが...
詳細を全部見る参考上代 ¥3,200¥3,200 - ¥3,200参考上代 ¥3,200会員向け価格 -
A8809
l'Armonia - ラルモニア イタリア / ヴェネト
POP Frizzi 微白 750ml
『イタリアSP12本以上で5％OFF』
ポップ・フリッツィ 2021
参考上代 ¥3,500¥3,500 - ¥3,500参考上代 ¥3,500会員向け価格ピノ・ネロ60％、ドゥレッラ20％、ピノ・ビアンコ20％。火山性土壌で標高400～500m。ピノ・ネロとドゥレッラはダイレクトプレス後ステンレスタンクで自然発酵。ピノ・ビアンコは4-5日間のマセラシオン。アッサンブラージュしボトリング。同ヴィンテージの凍結させていた葡萄果汁を加えて瓶内二次発酵...
詳細を全部見る参考上代 ¥3,500¥3,500 - ¥3,500参考上代 ¥3,500会員向け価格 -
AJ640
l'Armonia - ラルモニア イタリア / ヴェネト
POP Brio 赤 750ml
ポップ・ブリオ 2020
参考上代 ¥3,600¥3,600 - ¥3,600参考上代 ¥3,600会員向け価格カベルネ・フラン60％、バルベーラ30％、トカイ・ロッソ10％。少し早めに収穫した30％（樹齢60～70年の葡萄）は12日間コンクリートタンクでカルボニック・マセラシオン。残り70％（樹齢が若い葡萄）は1週間～10日後に収穫。除梗後、1500Lのアカシアコニック桶で発酵、2週間のマセラシオン。...
詳細を全部見る参考上代 ¥3,600¥3,600 - ¥3,600参考上代 ¥3,600会員向け価格 -
AJ463
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Pommard 赤 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
ポマール 2023
参考上代 ¥23,800¥23,800 - ¥23,800参考上代 ¥23,800会員向け価格ポマールにある5区画の畑のアッサンブラージュによるワイン。全ての畑は平地ではなく丘陵部にあり、比較的暖かいテロワールなので熟度が高く、適度なスパイシーさを持ちながらも、若い内から開いていて女性的とさえ言える。ポマールは濃くてタニックというのは間違ったテロワールの認識。パカレの区画は鉄分がそれ程...
詳細を全部見る参考上代 ¥23,800¥23,800 - ¥23,800参考上代 ¥23,800会員向け価格 -
AF507
Aurore Bachelet - オロール・バシュレ フランス / ブルゴーニュ
Pommard 赤 750ml
ポマール 2022
参考上代 ¥14,000¥14,000 - ¥14,000参考上代 ¥14,000会員向け価格南向きのアン・シヴォーとアン・マロー、南東向きのレ・シャンラン・オーの3区画を使用。ポマールの中でも石灰質が豊富な土壌。平均樹齢55年。手摘みで収穫。コールドマセレーション後発酵。ピジャージュとアロサージュを定期的に行う。その後樽に移しマロラクティック発酵。オーク樽で12ヶ月熟成後、ステンレス...
詳細を全部見る参考上代 ¥14,000¥14,000 - ¥14,000参考上代 ¥14,000会員向け価格 -
AF700
La Maison Romane Oroncio - ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ フランス / ブルゴーニュ
Pommard [1er Cru] 赤 750ml
ポマール・プルミエ・クリュ 2022
参考上代 ¥26,000¥26,000 - ¥26,000参考上代 ¥26,000会員向け価格ポマール1erCruの単一区画。ポマール北部の斜面で南向き。粘土石灰質。100%全房のまま、足で踏んで破砕。野生酵母のみでステンレス・タンクで3週間発酵させる。熟成は古いオーク樽で12カ月間。初期に1erCruラルジリエール（粘土質豊富な土壌）を生産していた以来、久々のポマール1erCruの生...
詳細を全部見る参考上代 ¥26,000¥26,000 - ¥26,000参考上代 ¥26,000会員向け価格 -
AF701
La Maison Romane Oroncio - ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ フランス / ブルゴーニュ
Pommard [1er Cru] MG 赤 1500ml
ポマール・プルミエ・クリュ・マグナム 2022
参考上代 ¥52,000¥52,000 - ¥52,000参考上代 ¥52,000会員向け価格ポマール1erCruの単一区画。ポマール北部の斜面で南向き。粘土石灰質。100%全房のまま、足で踏んで破砕。野生酵母のみでステンレス・タンクで3週間発酵させる。熟成は古いオーク樽で12カ月間。初期に1erCruラルジリエール（粘土質豊富な土壌）を生産していた以来、久々のポマール1erCruの生...
詳細を全部見る参考上代 ¥52,000¥52,000 - ¥52,000参考上代 ¥52,000会員向け価格 -
AJ464
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Pommard "Les Charmots" [1er Cru] 赤 750ml
ポマール・レ・シャルモ・プルミエ・クリュ 2023
参考上代 ¥44,600¥44,600 - ¥44,600参考上代 ¥44,600会員向け価格赤い粘土質は鉄分を含んでいる。真南を向くボーヌ側で渓谷から流された堆積物を含む。小石が多くポマールの中では軽い土壌。日照条件が良いので厳しさがなく、若い内から開いている。味わいはミネラルを強く感じさせる高いテンションと少しのスパイシーさが特徴。口中はストロベリーのようなフルーティーさが癖になる...
詳細を全部見る参考上代 ¥44,600¥44,600 - ¥44,600参考上代 ¥44,600会員向け価格Sold out -
AF318
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Pommard "Les Epenots" [1er Cru] 赤 750ml
ポマール・レ・ゼプノ・プルミエ・クリュ 2022
参考上代 ¥38,000¥38,000 - ¥38,000参考上代 ¥38,000会員向け価格トゲのある藪に由来する畑名。ポマールの丘の麓に位置する石灰質が豊富な粘土石灰土壌で樹齢は平均55年で非常に良い状態。南向きの緩やかな斜面の中腹部の区画。全房で発酵。1日1回のピシャージュを約2週間。16ヶ月間、古バリックで熟成。ポマールの鉄っぽく血のような冷たさより、リッチで豊かな果実を味わえ...
詳細を全部見る参考上代 ¥38,000¥38,000 - ¥38,000参考上代 ¥38,000会員向け価格 -
AJ466
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Pommard "Les Epenots" [1er Cru] 赤 750ml
ポマール・レ・ゼプノ・プルミエ・クリュ 2023
参考上代 ¥46,000¥46,000 - ¥46,000参考上代 ¥46,000会員向け価格トゲのある藪に由来する畑名。ポマールの丘の麓に位置する石灰質が豊富な粘土石灰土壌で樹齢は平均55年で非常に良い状態。南向きの緩やかな斜面の中腹部の区画。全房で発酵。1日1回のピシャージュを約2週間。16ヶ月間、古バリックで熟成。ポマールの鉄っぽく血のような冷たさより、リッチで豊かな果実を味わえ...
詳細を全部見る参考上代 ¥46,000¥46,000 - ¥46,000参考上代 ¥46,000会員向け価格Sold out -
AF317
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Pommard "Les Rugiens" 赤 750ml
ポマール・レ・リュジアン 2022
参考上代 ¥26,000¥26,000 - ¥26,000参考上代 ¥26,000会員向け価格2022年が初ヴィンテージ。銘醸と名高い1er Cruレ・リュジアンの北端に接する区画。標高300mの南東向き斜面。ドロマイトと呼ばれるスポンジ状の石灰岩が特徴的な土壌でマグネシウムを豊富に含む。平均樹齢は60年と高い。美しいスミレの香に、ムスクやスパイスの香が重なる。しっかりとした骨格のある...
詳細を全部見る参考上代 ¥26,000¥26,000 - ¥26,000参考上代 ¥26,000会員向け価格 -
AJ465
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Pommard "Les Rugiens" 赤 750ml
ポマール・レ・リュジアン 2023
参考上代 ¥31,000¥31,000 - ¥31,000参考上代 ¥31,000会員向け価格2022年が初ヴィンテージ。銘醸と名高い1er Cruレ・リュジアンの北端に接する区画。標高300mの南東向き斜面。ドロマイトと呼ばれるスポンジ状の石灰岩が特徴的な土壌でマグネシウムを豊富に含む。平均樹齢は60年と高い。美しいスミレの香に、ムスクやスパイスの香が重なる。しっかりとした骨格のある...
詳細を全部見る参考上代 ¥31,000¥31,000 - ¥31,000参考上代 ¥31,000会員向け価格Sold out -
AL023
Eric Bordelet - エリック・ボルドレ フランス / ノルマンディ
Poire "Authentique" ﾎﾟﾜﾚ 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
ポワレ・オーセンティック 2024
参考上代 ¥3,900¥3,900 - ¥3,900参考上代 ¥3,900会員向け価格ビオディナミの畑のみ。自然と落下した洋ナシを拾って収穫、そのまま風通しの良い場所で3週間以上追熟させてから、水で洗浄しながら細かく刻み、プレス。デブルバージュ後、発酵開始。発酵終了後、粗いフィルターにかけてからボトリング。瓶内で2次発酵。糖分も酵母も加えず、洋ナシ由来の糖分と酵母で2次発酵。琥...
詳細を全部見る参考上代 ¥3,900¥3,900 - ¥3,900参考上代 ¥3,900会員向け価格 -
AJ282
Eric Bordelet - エリック・ボルドレ フランス / ノルマンディ
Poire "Granit" ﾎﾟﾜﾚ 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
ポワレ・グラニット 2023
参考上代 ¥4,900¥4,900 - ¥4,900参考上代 ¥4,900会員向け価格樹齢300年の洋ナシのみ。長期熟成も可能。ビオディナミの畑のみ。自然と落下した洋ナシを拾って収穫、そのまま風通しの良い場所で3週間以上追熟させてから、水で洗浄しながら細かく刻み、プレス。デブルバージュ後、発酵開始。発酵終了後、粗いフィルターにかけてからボトリング。瓶内で2次発酵。糖分も酵母も加...
詳細を全部見る参考上代 ¥4,900¥4,900 - ¥4,900参考上代 ¥4,900会員向け価格 -
AJ689
Verget - ヴェルジェ フランス / ブルゴーニュ
Macon Charnay "Le Clos Saint Pierre" 白 750ml
マコン・シャルネイ・ル・クロ・サン・ピエール 2024
参考上代 ¥4,400¥4,400 - ¥4,400参考上代 ¥4,400会員向け価格真南向きで葡萄がとても良く熟す区画だが、粘土質土壌なのでフレッシュさが保てる。発酵は12月の末に終了。ファーストプレス果汁のみ使用。水平型ステンレスタンクで1ヶ月、4ヶ月木樽で発酵（新樽10％）。その後水平型ステンレスタンクでバトナージュは行わずシュールリー。焼いたパン、白い花、熟した果実の香...
詳細を全部見る参考上代 ¥4,400¥4,400 - ¥4,400参考上代 ¥4,400会員向け価格 -
AJ690
Verget - ヴェルジェ フランス / ブルゴーニュ
Macon Bussieres "Vignes de Montbrison" 白 750ml
マコン・ビュシエール・ヴィーニュ・ド・モンブリゾン 2024
参考上代 ¥4,700¥4,700 - ¥4,700参考上代 ¥4,700会員向け価格ヴェルジッソン村。フュイッセに隣接する東向き区画。小石を非常に多く含む粘土石灰質土壌。平均樹齢40年。収量は45hl/haのみ。冷涼なので晩熟。例年最後に収穫される。ファーストプレスのみ使用。木樽（新樽20％）12末まで発酵。その後、木樽で5ヶ月熟成。火打石の香が強く、流動性のある味わい。素直...
詳細を全部見る参考上代 ¥4,700¥4,700 - ¥4,700参考上代 ¥4,700会員向け価格 -
AL261
Verget - ヴェルジェ フランス / ブルゴーニュ
Macon Pierreclos 白 750ml
マコン・ピエールクロ 2025
参考上代 ¥4,800¥4,800 - ¥4,800参考上代 ¥4,800会員向け価格ピエールクロ村の「Champs Montagne」「Vérondière」「En Belouze」の斜面上部に位置する、樹齢50年以上の古木を使用。土壌は粘土石灰質で収量は低い。一番搾り果汁のみを厳選し、横型ステンレスタンクで粗い澱とともに7ヶ月間熟成。軽い還元香から白い花のアロマへと変化する...
詳細を全部見る参考上代 ¥4,800¥4,800 - ¥4,800参考上代 ¥4,800会員向け価格 -
AL101
Guffens Heynen - ギュファン・エナン フランス / ブルゴーニュ
Macon Pierreclos "Tris de Chavigne" 白 750ml
マコン・ピエールクロ・トリ・ド・シャヴィーニュ 2024
参考上代 ¥14,400¥14,400 - ¥14,400参考上代 ¥14,400会員向け価格南西向きで、太陽をたっぷり浴びる理想的な条件。土壌は粘土石灰質。急斜面に位置するため機械化ができない場所で、すべて手作業で行われる。最も古い樹齢の葡萄と、特に品質の高い葡萄を厳選。12日間で3回もの収穫を行い、房ごとに最適な成熟度を見極めて収穫。ファースト・プレス果汁のみを使用。木樽熟成（新樽...
詳細を全部見る参考上代 ¥14,400¥14,400 - ¥14,400参考上代 ¥14,400会員向け価格Sold out -
A9320
Verget - ヴェルジェ フランス / ブルゴーニュ
Macon Pierreclos ”Lieu Secret" 白 750ml
マコン・ピエールクロ・リュウ・スクレ 2022
参考上代 ¥5,500¥5,500 - ¥5,500参考上代 ¥5,500会員向け価格ギュファン・エナン所有のシャヴィーニュの畑を囲むようにして位置するピュイザ、カリュージュ、クラの3区画の葡萄を使用。ピュイザとカリュージュは古樹。最適な熟度の葡萄を得るため、通常、数回に分けて収穫が行われる。木樽で醸造（新樽比率25%）。数回バトナージュを行う。熟した黄色い果実のアロマと焼いた...
詳細を全部見る参考上代 ¥5,500¥5,500 - ¥5,500参考上代 ¥5,500会員向け価格 -
AJ692
Verget - ヴェルジェ フランス / ブルゴーニュ
Macon Fuisse "Les Chataigniers" 白 750ml
マコン・フュイッセ・レ・シャテニエール 2024
参考上代 ¥5,400¥5,400 - ¥5,400参考上代 ¥5,400会員向け価格ヴェルジッソン村の最高の畑がラ・ロッシュである事は間違いない。他の畑と異なり、北東斜面にある冷涼区画で崖の岩盤に貼りつく様に位置している。その一番上の畑。表土は白く石灰を多く含み痩せている。ワインは一般的なマコンとは違って、ミネラルの厳しさや酸の硬さがあり、緊張感のある素晴らしい酒質。
参考上代 ¥5,400¥5,400 - ¥5,400参考上代 ¥5,400会員向け価格
並び替え