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イタリアワイン12本で5%オフ

対象のイタリアワイン合計12本「5%オフ」になります

(表示価格は税別です)

  • A8324

    Sergio Arcuri - セルジオ・アルクリ イタリア / カラブリア

    Ciro Rosso Classico Superiore Riserva "Aris" 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    チロ・ロッソ・クラシコ・スペリオーレ・リゼルヴァ・アリス 2019

    参考上代 ¥3,400
    ¥3,400 - ¥3,400
    参考上代 ¥3,400
    会員向け価格
    ¥2,550 - ¥2,550
    会員向け価格

    100%ガリオッポ。アルベレッロ仕立のガリオッポで海岸から3kmの標高3mの畑と山側の標高100mの畑のアッサンブラージュ。樹齢は40年から70年。開放発酵桶内で葡萄を手で破砕し、マセラシオン4日間。その後セメントタンクで発酵を1ヶ月程度続ける。そのまま20ヶ月セメントタンクで熟成してボトリン...

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    参考上代 ¥3,400
    ¥3,400 - ¥3,400
    参考上代 ¥3,400
    会員向け価格
    ¥2,550 - ¥2,550
    会員向け価格
  • A8334

    COS - コス イタリア / シチリア

    Cerasuolo di Vittoria Classico 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア・クラシコ 2020

    参考上代 ¥4,600
    ¥4,600 - ¥4,600
    参考上代 ¥4,600
    会員向け価格
    ¥3,450 - ¥3,450
    会員向け価格

    鮮新世のシリカを含む粘土石灰質土壌に砂質が多く混じる土壌で表土は酸化鉄を含む赤土。下層土は石灰岩で石灰岩層には水分を保っている。10月初旬に収穫。一部混植。一部はフラッパートとネロ・ダーヴォラを分けて植えている。野生酵母で品種毎にセメントタンクで醗酵。その後、アッサンブラージュしてからスラヴォ...

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    参考上代 ¥4,600
    ¥4,600 - ¥4,600
    参考上代 ¥4,600
    会員向け価格
    ¥3,450 - ¥3,450
    会員向け価格
  • A9188

    COS - コス イタリア / シチリア

    Nero di Lupo 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    ネロ・ディ・ルーポ 2022

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
    ¥2,700 - ¥2,700
    会員向け価格

    フォッサ・ディ・ルーポ地区の畑で鮮新世のシリカを含む粘土石灰質土壌に砂質が多く混じる土壌。ネロ・ダーヴォラの生育に非常に相性が良い。1haあたり5,000本の密植でネロ・ダーヴォラのジューシーさと複雑性を両立させている。10月初めの収穫で、セメントタンクで野生酵母のみで醗酵。マセラシオンは1週...

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    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
    ¥2,700 - ¥2,700
    会員向け価格
  • A8799

    COS - コス イタリア / シチリア

    Frappato 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    フラッパート 2022

    参考上代 ¥3,800
    ¥3,800 - ¥3,800
    参考上代 ¥3,800
    会員向け価格
    ¥2,850 - ¥2,850
    会員向け価格

    砂と石灰が混じるヴィットリアの典型的な土壌。ミネラルの表現に向く。平均樹齢は12年程度の比較的若い区画の葡萄を使用。野生酵母のみでセメントタンクで発酵。フラッパートの揮発的で繊細な香を残す為、熟成も樽やアンフォラを使用せずに四角いセメントタンクだけで行われる。少し冷やしめで、16度くらいで飲ん...

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    参考上代 ¥3,800
    ¥3,800 - ¥3,800
    参考上代 ¥3,800
    会員向け価格
    ¥2,850 - ¥2,850
    会員向け価格
  • A8611

    Il Mortellito - イル・モルテッリート イタリア / シチリア

    Calaniuru 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    カラニウール 2022

    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格
    ¥2,175 - ¥2,175
    会員向け価格

    80%Frappato、20%Nero d'Avola。標高40m、黒色粘土質、砂質土壌と白石灰岩が層になって重なっている特殊な土壌。Frappatoは8月下旬から9月初旬、Nero d'Avolaは9月中旬から下旬にかけて収穫。別々に自然発酵し、マセラシオン。(Frappatoは1週間以内、...

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    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格
    ¥2,175 - ¥2,175
    会員向け価格
  • A9678

    Graci - グラーチ イタリア / シチリア

    Etna Rosso 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    エトナ・ロッソ 2021

    参考上代 ¥4,500
    ¥4,500 - ¥4,500
    参考上代 ¥4,500
    会員向け価格
    ¥3,375 - ¥3,375
    会員向け価格

    100%ネレッロ・マスカレーゼ。パッソピッシャーロとカスティリオーネ・ディ・シチリアに位置する。火山に由来する暗褐色の土壌が主体。一部は砂質で、石灰質は少なく、鉄分や窒素が豊富な土壌。発酵はセメントタンクで野性酵母のみで行われ、25日間の長期マセラシオン。マロラクティックから大樽に移し、その後...

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    参考上代 ¥4,500
    ¥4,500 - ¥4,500
    参考上代 ¥4,500
    会員向け価格
    ¥3,375 - ¥3,375
    会員向け価格
  • A9118

    Benanti - ベナンティ イタリア / シチリア

    Etna Rosso 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    エトナ・ロッソ 2021

    参考上代 ¥3,800
    ¥3,800 - ¥3,800
    参考上代 ¥3,800
    会員向け価格
    ¥2,850 - ¥2,850
    会員向け価格

    ネレッロ・マスカレーゼとネレッロ・カプッチョのアッサンブラージュだがカプッチョを多めにしている。エトナ北、南、西全ての斜面の畑をアッサンブラージュしてバランスをとる。樹齢は40年程度。仕立はアルベレッロ。発酵は野生酵母。ステンレスタンクで発酵。熟成は70%ステンレスで30%は古小樽で行う。

    参考上代 ¥3,800
    ¥3,800 - ¥3,800
    参考上代 ¥3,800
    会員向け価格
    ¥2,850 - ¥2,850
    会員向け価格
  • A8681

    San Francesco - サン・フランチェスコ イタリア / カンパーニャ

    Costa d'Amalfi Tramonti Rosso 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    コスタ・ダマルフィ・トラモンティ・ロッソ 2020

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
    ¥2,400 - ¥2,400
    会員向け価格

    40%ティントーレ(プレ・フィロキセラ)、40%ピエディロッソ(プレ・フィロキセラ)、20% アリアニコ ピエディロッソとティントーレは樹齢80~100年程度。熟成はステンレスとバリックを併用。

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
    ¥2,400 - ¥2,400
    会員向け価格
  • A7297

    Benito Ferrara - ベニート・フェラーラ イタリア / カンパーニャ

    Aglianico Campania 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    アリアニコ・カンパーニャ 2019

    参考上代 ¥3,000
    ¥3,000 - ¥3,000
    参考上代 ¥3,000
    会員向け価格
    ¥2,250 - ¥2,250
    会員向け価格

    100%アリアニコ。収穫後、全て除梗し、大型のステンレスタンクに投入。ドライアイスで低温に保ち、発酵前に1日置く。マセラシオンは1週間程度と短くしており軽めの抽出。1日1回のパンピングオーバー。発酵終了後は何度か移し変えを行い、7ヶ月ステンレスタンクのみで熟成する。

    参考上代 ¥3,000
    ¥3,000 - ¥3,000
    参考上代 ¥3,000
    会員向け価格
    ¥2,250 - ¥2,250
    会員向け価格
    Sold out
  • A8975

    Le Caniette - レ・カニエッテ イタリア / マルケ

    Rosso Piceno "Rosso Bello" 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    ロッソ・ピチェーノ・ロッソベッロ 2021

    参考上代 ¥2,300
    ¥2,300 - ¥2,300
    参考上代 ¥2,300
    会員向け価格
    ¥1,725 - ¥1,725
    会員向け価格

    海から10kmのリパトランソーネの高台にある畑で更新世の砕屑岩と砂質を多く含む土壌。収穫は9月中旬。畑で選果し、カンティーナでも更に選果。軽く圧搾してステンレスタンク内で低温をキープして発酵開始。マセラシオンは6~9日間程度と短めだが、完熟したモンテプルチャーノの色調が濃く出ている。熟成はステ...

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    参考上代 ¥2,300
    ¥2,300 - ¥2,300
    参考上代 ¥2,300
    会員向け価格
    ¥1,725 - ¥1,725
    会員向け価格
  • A9086

    Ampeleia (Foradori) - アンペレイア(フォラドーリ) イタリア / トスカーナ

    Unlitro 1000ml 1000ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    ウンリトロ 2022

    参考上代 ¥3,000
    ¥3,000 - ¥3,000
    参考上代 ¥3,000
    会員向け価格
    ¥2,250 - ¥2,250
    会員向け価格

    海に近い砂地の畑、アンペレイア・ソット。標高は200m程度で海の影響を受ける。アリカンテ・ネロ(グルナッシュ)をメインにカリニャン、ムールヴェードル、サンジョヴェーゼ、アリカンテ・ブシェをアッサンブラージュしている。セメントタンクとエナメルタンクで品種毎に発酵。アッサンブラージュしてセメントタ...

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    参考上代 ¥3,000
    ¥3,000 - ¥3,000
    参考上代 ¥3,000
    会員向け価格
    ¥2,250 - ¥2,250
    会員向け価格
  • A8299

    Santa 10 - サンタ・ディエチ イタリア / トスカーナ

    Santa Subito 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    サンタ・スービト 2020

    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格
    ¥2,175 - ¥2,175
    会員向け価格

    現代では希少な34%カナイオーロ、33%チリエジョーロ、33%コロリーノのトスカーナの伝統的土着品種のアッサンブラージュワイン。トスカーナの素朴な家庭料理と共にあった農民のワインの再現なので、若い内にすぐに(スービト)飲めるワインに仕上げている。ステンレスタンクで野生酵母のみで発酵。15日間マ...

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    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格
    ¥2,175 - ¥2,175
    会員向け価格
  • A7804

    Sagona - サゴナ イタリア / トスカーナ

    Gattorosso 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    ガットロッソ 2021

    参考上代 ¥2,800
    ¥2,800 - ¥2,800
    参考上代 ¥2,800
    会員向け価格
    ¥2,100 - ¥2,100
    会員向け価格

    農民のワインの再現。ラ・バディア、ユリヴェート、ラ・ペンナ畑の葡萄を使用。標高450m。10月中旬に収穫して野生酵母のみでセメントタンクで発酵。温度管理もしない。1度移し替えてセメントタンクで還元を抜けるまで熟成してボトリング。その後、6か月間瓶熟成。シンプルでフレッシュな山のワインを目指している。

    参考上代 ¥2,800
    ¥2,800 - ¥2,800
    参考上代 ¥2,800
    会員向け価格
    ¥2,100 - ¥2,100
    会員向け価格
  • A8250

    Ambra - アンブラ イタリア / トスカーナ

    Toscana Rosso "Sangiovese" 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    トスカーナ・ロッソ・サンジョヴェーゼ・日本限定 2019

    参考上代 ¥2,800
    ¥2,800 - ¥2,800
    参考上代 ¥2,800
    会員向け価格
    ¥2,100 - ¥2,100
    会員向け価格

    サンタ・クリスティーナ・イン・ピッリのアッサンブラージュ前のサンジョヴェーゼのみを使用。粘土石灰土壌。標高は150mで丘の上で風の通る畑。南西向き。1975年に植樹された区画が残っている。ステンレスタンクで低温から醗酵。15~20日間のマセラシオン。その間、必要に応じて最小限のルモンタージュ。...

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    参考上代 ¥2,800
    ¥2,800 - ¥2,800
    参考上代 ¥2,800
    会員向け価格
    ¥2,100 - ¥2,100
    会員向け価格
  • A8690

    Ambra - アンブラ イタリア / トスカーナ

    Barco Reale 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    バルコ・レアレ 2022

    参考上代 ¥2,200
    ¥2,200 - ¥2,200
    参考上代 ¥2,200
    会員向け価格
    ¥1,650 - ¥1,650
    会員向け価格

    各畑の10年程度の若い樹を使う。土壌は砂岩と粘土石灰の両方があり、標高は100~150m。方角も色々で熟度の違う色々なタイプの葡萄を使う事で複雑味を得ている。ステンレスタンクで低温から醗酵。10~15日間の短めのマセラシオンで軽やかに仕上げる。その間、必要に応じて最小限のルモンタージュ。7ヶ月...

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    参考上代 ¥2,200
    ¥2,200 - ¥2,200
    参考上代 ¥2,200
    会員向け価格
    ¥1,650 - ¥1,650
    会員向け価格
  • A9038

    Ciacci Piccolomini d'Aragona - チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ イタリア / トスカーナ

    Rosso Toscana 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    ロッソ・トスカーナ 2022

    参考上代 ¥2,500
    ¥2,500 - ¥2,500
    参考上代 ¥2,500
    会員向け価格
    ¥1,875 - ¥1,875
    会員向け価格

    ブルネロ及びロッソ・ディモンタルチーノの畑をメインに植え替えたばかりの若い区画の葡萄を使用するキュヴェでブルネロのサード・ワイン的な存在。サンジョヴェーゼがほとんどだが、アテオの畑のシラー等も少しアッサンブラージュしてバランスをとっている。発酵はステンレスタンクで行い、12ヶ月間そのまま熟成。

    参考上代 ¥2,500
    ¥2,500 - ¥2,500
    参考上代 ¥2,500
    会員向け価格
    ¥1,875 - ¥1,875
    会員向け価格
  • A7459

    Giocoli - ジョコリ イタリア / トスカーナ

    Chianti "Diamine" Fiasco 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    キャンティ・ディアミネ・フィアスコ 2021

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
    ¥2,700 - ¥2,700
    会員向け価格

    80%サンジョヴェーゼ(樹齢43年)、コロリーノ・デル・ヴァルダルノ、チリエジョーロ、カナイオーロ、マルヴァジア・ネラ、トレビアーノ(樹齢45年)、マルヴァジア・ルンガ(樹齢45年)の7種類の品種が使われる。一部混植混醸造。一部アッサンブラージュ。15日間マセラシオン。セメントタンク発酵・熟成...

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    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
    ¥2,700 - ¥2,700
    会員向け価格
  • A8843

    Frascole - フラスコレ イタリア / トスカーナ

    Chianti Rufina "Frascole" 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    キャンティ・ルフィナ・フラスコレ 2021

    参考上代 ¥2,800
    ¥2,800 - ¥2,800
    参考上代 ¥2,800
    会員向け価格
    ¥2,100 - ¥2,100
    会員向け価格

    参考上代 ¥2,800
    ¥2,800 - ¥2,800
    参考上代 ¥2,800
    会員向け価格
    ¥2,100 - ¥2,100
    会員向け価格
  • A8609

    Le Cinciole - レ・チンチョレ イタリア / トスカーナ

    Chianti Classico "Le Cinciole" 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    キャンティ・クラシコ・レ・チンチョレ 2019

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
    ¥2,400 - ¥2,400
    会員向け価格

    100%サンジョヴェーゼ。南東~南西にかけて色々な区画のアッサンブラージュ。収穫しながら選別し、カンティーナでも選別。発酵は大型のセメントタンクで野性酵母のみ。マセラシオンは20~30日。マロラクティック前に大型の木樽や古バリックなどの木樽に移して、そのまま12ヶ月熟成し、再びセメントタンクで...

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    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
    ¥2,400 - ¥2,400
    会員向け価格
  • A8025

    Casalvento (Livernano) - カサルヴェント イタリア / トスカーナ

    Chianti Classico "Casalvento" 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    キャンティ・クラシコ・カサルヴェント 2020

    参考上代 ¥3,000
    ¥3,000 - ¥3,000
    参考上代 ¥3,000
    会員向け価格
    ¥2,250 - ¥2,250
    会員向け価格

    80%サンジョヴェーゼ、20%カベルネ 野生酵母のみで発酵。マロラクティック発酵からトノーに移して発酵を続ける。最低12ヶ月トノー熟成。6ヶ月瓶熟成。

    参考上代 ¥3,000
    ¥3,000 - ¥3,000
    参考上代 ¥3,000
    会員向け価格
    ¥2,250 - ¥2,250
    会員向け価格
  • A8560

    Livernano - リヴェルナーノ イタリア / トスカーナ

    Chianti Classico "Livernano" 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    キャンティ・クラシコ・リヴェルナーノ 2020

    参考上代 ¥3,000
    ¥3,000 - ¥3,000
    参考上代 ¥3,000
    会員向け価格
    ¥2,250 - ¥2,250
    会員向け価格

    80%サンジョヴェーゼ、20%メルロー 野生酵母のみで発酵。マロラクティック発酵からトノーに移して発酵を続ける。最低12ヶ月トノー熟成。6ヶ月瓶熟成。

    参考上代 ¥3,000
    ¥3,000 - ¥3,000
    参考上代 ¥3,000
    会員向け価格
    ¥2,250 - ¥2,250
    会員向け価格
  • A7717

    Bibbiano - ビッビアーノ イタリア / トスカーナ

    Chianti Classico 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    キャンティ・クラシコ 2020

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
    ¥2,400 - ¥2,400
    会員向け価格

    ビッビアーノが所有する全ての畑の特徴を表現。敷地内丘陵の南西及び北東向きの両斜面で収穫された葡萄を使用。石灰粘土質土壌。収穫は9月中旬からスタート。除梗後、ステンレスタンクで16日間発酵、マセラシオン。セメントタンクで12ヶ月間熟成後、4~6ヶ月間の瓶内熟成。

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
    ¥2,400 - ¥2,400
    会員向け価格
    Sold out
  • A5379

    Villa Venti - ヴィッラ・ヴェンティ イタリア / エミリア ロマーニャ

    Sangiovese di Romagna Sp "Primosegno" 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ・スペリオーレ・プリモセーニョ 2018

    参考上代 ¥2,600
    ¥2,600 - ¥2,600
    参考上代 ¥2,600
    会員向け価格
    ¥1,950 - ¥1,950
    会員向け価格

    4種類の土着のサンジョヴェーゼのクローンが使われている。畑はカンティーナ周辺の南向き斜面で赤い粘土質に砂質がところどころに混ざっている。仕立ては全てアルベレッロなので収量は通常の畑よりも少ない。野生酵母のみでステンレスタンク発酵。1ヶ月以上のマセラシオン。樽には入れずに2年間ステンレスタンク熟成。

    参考上代 ¥2,600
    ¥2,600 - ¥2,600
    参考上代 ¥2,600
    会員向け価格
    ¥1,950 - ¥1,950
    会員向け価格
  • A4686

    La Stoppa - ラ・ストッパ イタリア / エミリア ロマーニャ

    Emilia Rosso "Macchiona" 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    エミリア・ロッソ・マッキオーナ 2010

    参考上代 ¥6,000
    ¥6,000 - ¥6,000
    参考上代 ¥6,000
    会員向け価格
    ¥4,500 - ¥4,500
    会員向け価格

    50%バルベーラ、50%ボナルダ。平均樹齢65年以上の最も古い樹が使われる。収穫後、徐梗し、野性酵母のみでステンレスタンク発酵。マセラシオンは約45日。発酵は1年以上ゆっくり続く。36ヶ月間スラヴォニア産の大樽で熟成後、瓶内で最低2年間熟成。飲み頃になったら出荷する。ラ・ストッパを代表する最も...

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    参考上代 ¥6,000
    ¥6,000 - ¥6,000
    参考上代 ¥6,000
    会員向け価格
    ¥4,500 - ¥4,500
    会員向け価格
  • A7763

    La Stoppa - ラ・ストッパ イタリア / エミリア ロマーニャ

    Trebbiolo Rosso 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    トレッビオロ・ロッソ 2021

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
    ¥2,400 - ¥2,400
    会員向け価格

    樹齢は3~20年の若い区画の葡萄をアッサンブラージュしたワイン。発酵はステンレスタンクで野性酵母のみで行われる。ヴィンテージによるが約20日間のマセラシオン。発酵終了後、移し変えを何度か行い、発酵から熟成まで全てステンレスタンクで行われる。

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
    ¥2,400 - ¥2,400
    会員向け価格
  • A8081

    Tere Ruse - テレ・ルーゼ イタリア / ピエモンテ

    Barbera d'Asti "La Giuvna" 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    バルベーラ・ダスティ・ラ・ジュヴナ 2018

    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格
    ¥3,150 - ¥3,150
    会員向け価格

    遅摘みの完熟した葡萄を使用。除梗後、一部葡萄は破砕。密閉状態のステンレスタンクで自然発酵。15日間低温マセラシオン。翌年の春までそのままステンレスタンクで寝かせボトリング。その後2年間の瓶熟。短期間のマセラシオンで葡萄から要素を引き出したフレッシュなバルベーラ。ノンフィルター。

    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格
    ¥3,150 - ¥3,150
    会員向け価格
  • A8802

    Cascina Roera - カッシーナ・ロエラ イタリア / ピエモンテ

    Vino Rosso "La Roera" 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    ヴィノ・ロッソ・ラ・ロエラ 2021

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
    ¥2,400 - ¥2,400
    会員向け価格

    80%バルベーラ、20%ボナルダ、スラリーナ。西向き斜面の畑。10月前半に手作業で収穫後、1粒ずつ選果。除梗しながら優しくプレス。コンクリートタンクで野生酵母のみで発酵。コンクリートタンクで40日間の長いマセラシオン、そのまま約9ヶ月間熟成。瓶熟6ヶ月間。ノン・フィルター。アルコール度数を下げ...

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    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
    ¥2,400 - ¥2,400
    会員向け価格
  • A9177

    Olek Bondonio - オレク・ボンドニオ イタリア / ピエモンテ

    Barbera d'Asti 1000ml (SC) 1000ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    バルベーラ・ダスティ 2022

    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格
    ¥3,675 - ¥3,675
    会員向け価格

    アスティにある平均樹齢30年以上の畑の葡萄とアスティの友人の畑の葡萄で造られる。友人の畑も有機栽培で、オレクと考えを同じくする。9月中旬に手作業で収穫後、ステンレスタンクで低温から醗酵させて、フレッシュな葡萄由来の香を得る。その後、デカンティングして良質の澱のみ残して、大樽で12ヶ月間熟成後、...

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    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格
    ¥3,675 - ¥3,675
    会員向け価格
  • A8815

    La Ca Nova - ラ・カ・ノヴァ イタリア / ピエモンテ

    Barbaresco 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    バルバレスコ 2020

    参考上代 ¥5,200
    ¥5,200 - ¥5,200
    参考上代 ¥5,200
    会員向け価格
    ¥3,900 - ¥3,900
    会員向け価格

    自社畑のみで色々な畑のブレンド。醸造過程においてはクリュと全く同じく大樽による熟成。若い葡萄樹はランゲ・ネッビオーロに使われるので基本的には20年以上の樹を使用。透明感のある色調で適度に優しい果実味が中心だが、旨味のある余韻はブルゴーニュを思わせる。

    参考上代 ¥5,200
    ¥5,200 - ¥5,200
    参考上代 ¥5,200
    会員向け価格
    ¥3,900 - ¥3,900
    会員向け価格
  • A9212

    Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ

    Barbera d'Alba "Majano" 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    バルベーラ・ダルバ・マイアーノ 2021

    参考上代 ¥4,800
    ¥4,800 - ¥4,800
    参考上代 ¥4,800
    会員向け価格
    ¥3,600 - ¥3,600
    会員向け価格

    ネイヴェにある標高180m、南西向き斜面の畑。石灰粘土質土壌。除梗後、ステンレスタンクで自然発酵、最低でも20日間以上(2020は25日間)のマセラシオン。様々なサイズの樽で約12ヶ月間熟成。その後、最低でも6ヶ月間以上の瓶内熟成。

    参考上代 ¥4,800
    ¥4,800 - ¥4,800
    参考上代 ¥4,800
    会員向け価格
    ¥3,600 - ¥3,600
    会員向け価格
  • A9210

    Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ

    Langhe Nebbiolo 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    ランゲ・ネッビオーロ 2022

    参考上代 ¥5,000
    ¥5,000 - ¥5,000
    参考上代 ¥5,000
    会員向け価格
    ¥3,750 - ¥3,750
    会員向け価格

    樹齢は比較的若く15-20年程度。標高180-200mで南東向き斜面。砂質の割合が比較的多いルト、粘土主体の泥灰土壌。除梗後、温度管理されたステンレスタンクで発酵、少し短めの15-25日間のマセラシオンで比較的軽やかで早めに飲めるスタイル。大樽で6ヶ月間、更にコンクリートタンクで3ヶ月間熟成。...

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    参考上代 ¥5,000
    ¥5,000 - ¥5,000
    参考上代 ¥5,000
    会員向け価格
    ¥3,750 - ¥3,750
    会員向け価格
  • A9206

    Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ

    Barbaresco "Mondino" 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    バルバレスコ・モンディーノ 2020

    参考上代 ¥9,800
    ¥9,800 - ¥9,800
    参考上代 ¥9,800
    会員向け価格
    ¥7,350 - ¥7,350
    会員向け価格

    ネイヴェのバッルーリ畑(アルベッザーニの丘の1つ北)の中にあり、ワイン名の由来となった丘、ブリッコ・モンディーノに位置。標高240mの南東向き斜面。シルト、粘土主体の泥灰土壌の「マルネ・ディ・サンタガタ・フォッシリ」と呼ばれる青い泥灰土壌で砂質が多い。樹齢は40-50年。除梗後、温度管理された...

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    参考上代 ¥9,800
    ¥9,800 - ¥9,800
    参考上代 ¥9,800
    会員向け価格
    ¥7,350 - ¥7,350
    会員向け価格
  • A7266

    Luigi Baudana (G.D.Vajra) - ルイジ・バウダーナ イタリア / ピエモンテ

    Barolo "Serralunga d'Alba" 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    バローロ・セッラルンガ・ダルバ 2018

    参考上代 ¥8,800
    ¥8,800 - ¥8,800
    参考上代 ¥8,800
    会員向け価格
    ¥6,600 - ¥6,600
    会員向け価格

    2015年から造り始めたキュヴェ。バウダーナ、チェレッタの若樹とコスタベッラの葡萄を使用。樹齢は25年程度。土壌成分も日照量も違うので別々に収穫し、別々に醗酵。醗酵はティニと呼ばれる垂直式発酵槽で行い、25日間以上の長いマセラシオン。その後、ステンレスタンクに移してマロラクティック。30ヶ月以...

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    参考上代 ¥8,800
    ¥8,800 - ¥8,800
    参考上代 ¥8,800
    会員向け価格
    ¥6,600 - ¥6,600
    会員向け価格
    Sold out
  • A9707

    Cavallotto Bricco Boschis - カヴァロット・ブリッコ・ボスキス イタリア / ピエモンテ

    Langhe Nebbiolo "Bricco Boschis" 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    ランゲ・ネッビオーロ・ブリッコ・ボスキス 2021

    参考上代 ¥6,400
    ¥6,400 - ¥6,400
    参考上代 ¥6,400
    会員向け価格
    ¥4,800 - ¥4,800
    会員向け価格

    南東-南西向き斜面。収穫は10月中旬。除梗し、温度管理されたステンレスタンクで発酵、25-30日間ピジャージを行いながらマセラシオン。スラヴォニア産大樽で15-18ヶ月間熟成。ボトリング後は最低6ヶ月間を瓶熟を経て出荷。

    参考上代 ¥6,400
    ¥6,400 - ¥6,400
    参考上代 ¥6,400
    会員向け価格
    ¥4,800 - ¥4,800
    会員向け価格
  • A8557

    Cavallotto Bricco Boschis - カヴァロット・ブリッコ・ボスキス イタリア / ピエモンテ

    Langhe Nebbiolo "Bricco Boschis" 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    ランゲ・ネッビオーロ・ブリッコ・ボスキス 2020

    参考上代 ¥6,400
    ¥6,400 - ¥6,400
    参考上代 ¥6,400
    会員向け価格
    ¥4,800 - ¥4,800
    会員向け価格

    南東-南西向き斜面。収穫は10月中旬。除梗し、温度管理されたステンレスタンクで発酵、25-30日間ピジャージを行いながらマセラシオン。スラヴォニア産大樽で15-18ヶ月間熟成。ボトリング後は最低6ヶ月間を瓶熟を経て出荷。

    参考上代 ¥6,400
    ¥6,400 - ¥6,400
    参考上代 ¥6,400
    会員向け価格
    ¥4,800 - ¥4,800
    会員向け価格
  • A6845

    G.D.Vajra - G.D.ヴァイラ イタリア / ピエモンテ

    Dolcetto d'Alba 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    ドルチェット・ダルバ 2020

    参考上代 ¥2,600
    ¥2,600 - ¥2,600
    参考上代 ¥2,600
    会員向け価格
    ¥1,950 - ¥1,950
    会員向け価格

    ピエモンテの重要な伝統品種なので大切にしている。バローロの各畑に少しずつ植えられている。標高が高く日照の多い区画に植えられているので、植物的風味が消えた後で収穫できる。よって青さやヴェジタルな要素が出ないのがヴァイラの特徴。ステンレスタンクで15~20日間のマセラシオン。ラッキング後、6ヶ月程...

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    参考上代 ¥2,600
    ¥2,600 - ¥2,600
    参考上代 ¥2,600
    会員向け価格
    ¥1,950 - ¥1,950
    会員向け価格