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商品

(表示価格は税別です)

  • A7553

    Verget - ヴェルジェ フランス / ブルゴーニュ

    Macon Villages "Vallons de Lamartine" 750ml

    『フランスワイン12本以上で5%オフ』

    マコン・ヴィラージュ・ヴァロン・ド・ラマルティン 2020

    参考上代 ¥3,700
    ¥3,700 - ¥3,700
    参考上代 ¥3,700
    会員向け価格

    ヴィレ(40%)、ピエールクロ(20%)、ブシエール(20%)、ヴェルジッソン(20%)のアッサンブラージュ。アルコール発酵とマロラクティック発酵はバリックで行うが、新樽は使用しない。味わいに還元と塩味を与えるために長めに熟成させる。細かい澱の上で約12ヶ月熟成させるが、定期的に攪拌する。桃の...

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    参考上代 ¥3,700
    ¥3,700 - ¥3,700
    参考上代 ¥3,700
    会員向け価格
    Sold out
  • A9321

    Verget - ヴェルジェ フランス / ブルゴーニュ

    Macon Vergisson "Sur La Roche" 750ml

    マコン・ヴェルジッソン・シュール・ラ・ロッシュ 2022

    参考上代 ¥5,000
    ¥5,000 - ¥5,000
    参考上代 ¥5,000
    会員向け価格

    ヴェルジッソン村の最高の畑がラ・ロッシュである事は間違いない。他の畑と異なり、北東斜面にある冷涼区画で崖の岩盤に貼りつく様に位置している。その一番上の畑。表土は白く石灰を多く含み痩せている。ワインは一般的なマコンとは違って、ミネラルの厳しさや酸の硬さがあり、緊張感のある素晴らしい酒質。

    参考上代 ¥5,000
    ¥5,000 - ¥5,000
    参考上代 ¥5,000
    会員向け価格
    Sold out
  • A8858

    La Maison Romane Oroncio - ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ フランス / ブルゴーニュ

    Manoir du Bais Cidre Primeur シードル 750ml

    マヌワール・デュ・ベ・シードル・プリムール 2022

    参考上代 ¥3,000
    ¥3,000 - ¥3,000
    参考上代 ¥3,000
    会員向け価格

    シードル生産の中心地のひとつノルマンディーのカンブルメールの古い果樹園で、自然栽培で育った樹齢15年から80年のリンゴを使用。2022年11月に収穫。野生酵母のみで3ヶ月間ゆっくりと発酵させ、2月に瓶詰め。デゴルジュマンはしない。キャラメリゼしたリンゴのような輝き、素朴なシードル。

    参考上代 ¥3,000
    ¥3,000 - ¥3,000
    参考上代 ¥3,000
    会員向け価格
  • A9975

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Marsannay "Favieres" 750ml

    マルサネ・ファヴィエール 2021

    参考上代 ¥5,800
    ¥5,800 - ¥5,800
    参考上代 ¥5,800
    会員向け価格

    マルサネ・ラ・コートの丘の真下、まさにマルサネの中心部にあるファヴィエール畑。クシュ村との境界線部分の縦長の畑で標高差が大きい斜面の畑。粘土が少なく、表土が30cm程度しかないマルサネでも最も表土が薄い畑の1つ。石灰岩盤に直接葡萄根が伸びており、ワインはマルサネの優しさの奥に石灰由来の強いミネ...

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    参考上代 ¥5,800
    ¥5,800 - ¥5,800
    参考上代 ¥5,800
    会員向け価格
  • AF651

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Marsannay Blanc 750ml

    マルサネ・ブラン 2022

    参考上代 ¥7,400
    ¥7,400 - ¥7,400
    参考上代 ¥7,400
    会員向け価格

    参考上代 ¥7,400
    ¥7,400 - ¥7,400
    参考上代 ¥7,400
    会員向け価格
  • A7828

    Jean Fournier - ジャン・フルニエ フランス / ブルゴーニュ

    Marsannay Blanc "Cuvee Saint Urbain" 750ml

    マルサネ・ブラン・キュヴェ・サン・トゥルバン 2020

    参考上代 ¥5,600
    ¥5,600 - ¥5,600
    参考上代 ¥5,600
    会員向け価格

    マルサネの3区画(Ouzeloy、Etalles、Echezots)をアッサンブラージュ。ステンレスタンクにて発酵を始め、途中で半分は木樽(600L,350L)に移して、そのまま発酵を継続。熟成もそのまま50%ステンレス、50%木樽で12ヶ月。バトナージュは最低限で、できる限りワインを動かさな...

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    参考上代 ¥5,600
    ¥5,600 - ¥5,600
    参考上代 ¥5,600
    会員向け価格
    Sold out
  • A9973

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Marsannay Blanc "Saint Jacques" 750ml

    マルサネ・ブラン・サン・ジャック 2021

    参考上代 ¥5,500
    ¥5,500 - ¥5,500
    参考上代 ¥5,500
    会員向け価格

    平均樹齢40年。区画名のサン・ジャックは化石で覆われた白い地層を評して名付けられました。並外れた粘土石灰岩の含有量を誇ります。東向きで、マルサネの中でも少し小高い場所にある区画。隣には森林が広がります。手摘みで収穫された葡萄は、除梗をし、野生酵母で発酵させる。その後古いフレンチオーク樽で熟成。...

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    参考上代 ¥5,500
    ¥5,500 - ¥5,500
    参考上代 ¥5,500
    会員向け価格
    Sold out
  • A8578

    Jean Fournier - ジャン・フルニエ フランス / ブルゴーニュ

    Marsannay Rouge "Es Chezots" 750ml

    マルサネ・ルージュ・エシェゾ 2021

    参考上代 ¥8,200
    ¥8,200 - ¥8,200
    参考上代 ¥8,200
    会員向け価格

    ジャン・フルニエの他にシャルロパンなど4生産者のみが所有する東向きの区画。褐色の粘土を表土に含む。風通しが良く冷涼な畑で、葡萄は晩熟ながら完全に熟す。一部除梗。6日間の低温浸漬後にルモンタージュ及びデレスタージュを行いながら約3週間の発酵。600Lの木樽(新樽50%)で12ヶ月熟成後、タンクで...

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    参考上代 ¥8,200
    ¥8,200 - ¥8,200
    参考上代 ¥8,200
    会員向け価格
  • A8577

    Jean Fournier - ジャン・フルニエ フランス / ブルゴーニュ

    Marsannay Rouge "Clos du Roy" 750ml

    マルサネ・ルージュ・クロ・デュ・ロワ 2021

    参考上代 ¥8,200
    ¥8,200 - ¥8,200
    参考上代 ¥8,200
    会員向け価格

    褐色粘土に砂が混ざる粘土石灰質土壌。東向きの急斜面。60%除梗、40%全房。6日間の低温浸漬後にルモンタージュ及びピジャージュを行いながら約3週間の発酵。600L、228Lの木樽(新樽40%)で12ヶ月熟成後、600Lの木樽(3~4年使用)で6ヶ月熟成。

    参考上代 ¥8,200
    ¥8,200 - ¥8,200
    参考上代 ¥8,200
    会員向け価格
  • A9971

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Marsannay Rouge "Coeur d'Argile" 750ml

    マルサネ・ルージュ・クール・ダルジール 2021

    参考上代 ¥5,500
    ¥5,500 - ¥5,500
    参考上代 ¥5,500
    会員向け価格

    マルサネの中でも良質の粘土が厚い畑3区画(0.6ha)のアッサンブラージュ。細かく砕けた石灰岩が地中に多く含まれていて典型的なマルサネの土壌と言える。沖積土壌の比率が高い。醸造はステンレスタンクで自然発酵後、古いバリックに入れて19ヶ月間熟成後、アッサンブラージュして6ヶ月休ませてから出荷。

    参考上代 ¥5,500
    ¥5,500 - ¥5,500
    参考上代 ¥5,500
    会員向け価格
  • A9972

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Marsannay Rouge "Saint Jacques" 750ml

    マルサネ・ルージュ・サン・ジャック 2021

    参考上代 ¥5,700
    ¥5,700 - ¥5,700
    参考上代 ¥5,700
    会員向け価格

    平均樹齢40年。区画名のサン・ジャックは化石で覆われた白い地層を評して名付けられました。並外れた粘土石灰岩の含有量を誇ります。ピノ・ノワールはこの独特のミネラルを得て、非常に透明性の高い正確な味わいになります。醸造はステンレスタンクで自然発酵後、古いバリックに入れて19ヶ月間熟成後、アッサンブ...

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    参考上代 ¥5,700
    ¥5,700 - ¥5,700
    参考上代 ¥5,700
    会員向け価格
    Sold out
  • A5996

    Jean Fournier - ジャン・フルニエ フランス / ブルゴーニュ

    Marsannay Rouge "Saint Urbain P'tite Grumotte" 750ml

    マルサネ・ルージュ・サン・トゥルバン・プティット・グルモット 2019

    参考上代 ¥14,000
    ¥14,000 - ¥14,000
    参考上代 ¥14,000
    会員向け価格

    2区画(Longeroies、Ouzeloy)の中でミランダージュが発生した房のみを厳選。除梗後、6日間の低温浸漬。ルモンタージュ及びピジャージュを行いながら約3週間の発酵。228Lの木樽(新樽100%)で、12ヶ月熟成後、450Lの木樽(3年目の古樽)で更に6ヶ月熟成。清澄・濾過せずに、月の...

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    参考上代 ¥14,000
    ¥14,000 - ¥14,000
    参考上代 ¥14,000
    会員向け価格
  • A8579

    Jean Fournier - ジャン・フルニエ フランス / ブルゴーニュ

    Marsannay Rouge "Trois Terres" V.V 750ml

    マルサネ・ルージュ・トロワ・テール・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021

    参考上代 ¥13,000
    ¥13,000 - ¥13,000
    参考上代 ¥13,000
    会員向け価格

    樹齢60年のピノ・ファンの古樹3区画(Grands Vignes、La Charme aux Prêtres、Grasses-Têtes)。小粒で凝縮した葡萄で低収量(20hl/ha)。全房で6日間の低温浸漬後に軽くフーラージュ及びルモンタージュを行いながら約3週間の発酵。600Lの木樽(新樽...

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    参考上代 ¥13,000
    ¥13,000 - ¥13,000
    参考上代 ¥13,000
    会員向け価格
  • A5997

    Jean Fournier - ジャン・フルニエ フランス / ブルゴーニュ

    Marsannay Rouge "Le Pau" V.V 750ml

    マルサネ・ルージュ・ル・ポ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019

    参考上代 ¥14,000
    ¥14,000 - ¥14,000
    参考上代 ¥14,000
    会員向け価格

    クロ・デュ・ロワの一部に石灰質岩盤があり、その区画のみで造ったキュヴェ。樹齢は70年。この区画を熟知した収穫人が収穫。228Lの木樽(新樽100%)で、12ヶ月熟成後、450Lの木樽で(3年目の古樽)更に9カ月の熟成。清澄・濾過せずに、月の周期に合わせて瓶詰め。年間生産量500本のみ。

    参考上代 ¥14,000
    ¥14,000 - ¥14,000
    参考上代 ¥14,000
    会員向け価格
  • A8576

    Jean Fournier - ジャン・フルニエ フランス / ブルゴーニュ

    Marsannay Rouge "Les Longeroies" 750ml

    マルサネ・ルージュ・レ・ロンジュロワ 2021

    参考上代 ¥8,200
    ¥8,200 - ¥8,200
    参考上代 ¥8,200
    会員向け価格

    40haの広い区画内に4つの異なるテロワーを持つが、このキュヴェには全てのテロワールの葡萄を使用する事でワインに複雑さを与えている。60%除梗、40%全房。6日間の低温浸漬後にルモンタージュ及びピジャージュを行いながら約25日間の発酵。600L、228Lの木樽(新樽40%)で18ヶ月熟成。

    参考上代 ¥8,200
    ¥8,200 - ¥8,200
    参考上代 ¥8,200
    会員向け価格
  • A8847

    La Maison Romane Oroncio - ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ フランス / ブルゴーニュ

    Marsannay Rouge "Les Longeroies" 750ml

    マルサネ・ルージュ・レ・ロンジュロワ 2021

    参考上代 ¥9,800
    ¥9,800 - ¥9,800
    参考上代 ¥9,800
    会員向け価格

    参考上代 ¥9,800
    ¥9,800 - ¥9,800
    参考上代 ¥9,800
    会員向け価格
  • AF692

    La Maison Romane Oroncio - ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ フランス / ブルゴーニュ

    Marsannay Rouge "Les Longeroies" 750ml

    マルサネ・ルージュ・レ・ロンジュロワ 2022

    参考上代 ¥12,400
    ¥12,400 - ¥12,400
    参考上代 ¥12,400
    会員向け価格

    参考上代 ¥12,400
    ¥12,400 - ¥12,400
    参考上代 ¥12,400
    会員向け価格
  • A8945

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Marsannay Rouge "Longerois" 750ml

    マルサネ・ルージュ・ロンジュロワ 2020

    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格

    クロ・デュ・ロワに隣接しているのでロンジュロワと名付けられました。将来、1級畑として格上げされるようINAOに申請されている。古代の漂砂堆積物と石灰岩の礫が多く存在するマルサネ北部の典型的土壌。醸造はステンレスタンクで自然発酵後、古いバリックに入れて19ヶ月間熟成後、アッサンブラージュして6ヶ...

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    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格
    Sold out
  • A9974

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Marsannay Rouge "Longerois" 750ml

    マルサネ・ルージュ・ロンジュロワ 2021

    参考上代 ¥5,800
    ¥5,800 - ¥5,800
    参考上代 ¥5,800
    会員向け価格

    クロ・デュ・ロワに隣接しているのでロンジュロワと名付けられました。将来、1級畑として格上げされるようINAOに申請されている。古代の漂砂堆積物と石灰岩の礫が多く存在するマルサネ北部の典型的土壌。醸造はステンレスタンクで自然発酵後、古いバリックに入れて19ヶ月間熟成後、アッサンブラージュして6ヶ...

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    参考上代 ¥5,800
    ¥5,800 - ¥5,800
    参考上代 ¥5,800
    会員向け価格
  • AF654

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Marsannay Rouge "Longerois" 750ml

    マルサネ・ルージュ・ロンジュロワ 2022

    参考上代 ¥8,000
    ¥8,000 - ¥8,000
    参考上代 ¥8,000
    会員向け価格

    クロ・デュ・ロワに隣接しているのでロンジュロワと名付けられました。将来、1級畑として格上げされるようINAOに申請されている。古代の漂砂堆積物と石灰岩の礫が多く存在するマルサネ北部の典型的土壌。醸造はステンレスタンクで自然発酵後、古いバリックに入れて19ヶ月間熟成後、アッサンブラージュして6ヶ...

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    参考上代 ¥8,000
    ¥8,000 - ¥8,000
    参考上代 ¥8,000
    会員向け価格
  • A9892

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Marsannay Rose "Feeric" ロゼ 750ml

    マルサネ・ロゼ・フェリック 2022

    参考上代 ¥5,000
    ¥5,000 - ¥5,000
    参考上代 ¥5,000
    会員向け価格

    マルサネの中でも良質の粘土が厚い畑3区画(0.6ha)のアッサンブラージュ。細かく砕けた石灰岩が地中に多く含まれていて典型的なマルサネの土壌と言える。沖積土壌の比率が高い。収穫後、すぐにダイレクトプレスして果皮の自然な色素を得る。タンクで自然発酵後、アッサンブラージュして6ヶ月休ませてから出荷...

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    参考上代 ¥5,000
    ¥5,000 - ¥5,000
    参考上代 ¥5,000
    会員向け価格
    Sold out
  • A9533

    Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ

    Marc de Bourgogne 蒸留 500ml

    マール・ド・ブルゴーニュ(箱) [2018]

    参考上代 ¥24,000
    ¥24,000 - ¥24,000
    参考上代 ¥24,000
    会員向け価格

    2015年から始められたマールの蒸留。銅製の蒸留器でブルゴーニュの伝統に則り葡萄の茎まで使用して蒸留している。使用される葡萄はコート・ド・ニュイとボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュのピノ・ノワール。熟成には白ワインを入れていた木樽を使用。

    参考上代 ¥24,000
    ¥24,000 - ¥24,000
    参考上代 ¥24,000
    会員向け価格
    Sold out
  • A9826

    Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ

    Meursault 750ml

    ムルソー 2022

    参考上代 ¥26,000
    ¥26,000 - ¥26,000
    参考上代 ¥26,000
    会員向け価格

    3つの個性の異なる畑のアッサンブラージュ。Les Vireuils du Dessusは南東向きで石灰岩が露出している。Limozinはムルソー・シャルムの真下でミネラル感を強く表現する区画。Les Grands Charronsは完全な南向きの畑で葡萄は完熟する。別々に発酵してからアッサンブ...

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    参考上代 ¥26,000
    ¥26,000 - ¥26,000
    参考上代 ¥26,000
    会員向け価格
    Sold out
  • AF008

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Meursault "Coeur de Roches" 750ml

    ムルソー ・クール・ド・ロッシュ 2021

    参考上代 ¥11,000
    ¥11,000 - ¥11,000
    参考上代 ¥11,000
    会員向け価格

    その名の通り岩盤の上にあり、砕けた岩盤が砂や小石となったものが多く含まれる粘土石灰質。ムルソーの畑の96%が白ワインとなるがその畑の大半は斜面にある。「ムルソーの真髄はミネラル」と言うフレデリックは斜面上の、しかもBathonienと呼ばれる硬い石灰層上の区画を選びLes Pellesという区...

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    参考上代 ¥11,000
    ¥11,000 - ¥11,000
    参考上代 ¥11,000
    会員向け価格
    Sold out
  • A9828

    Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ

    Meursault "Charmes" [1er Cru] 750ml

    ムルソー・シャルム・プルミエ・クリュ 2022

    参考上代 ¥50,000
    ¥50,000 - ¥50,000
    参考上代 ¥50,000
    会員向け価格

    南東向きの斜度のきつい区画なので日照量も多めで熟度が高い葡萄が収穫できる。樹齢は45年で良い状態。ムルソーの中でも特に力強く骨格の大きなワイン。熟成する事で深みを増していき圧倒的な存在感を得る。華やかですが後半はアニスやスパイスのニュアンスがあり、余韻はとても長い。

    参考上代 ¥50,000
    ¥50,000 - ¥50,000
    参考上代 ¥50,000
    会員向け価格
    Sold out
  • A9827

    Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ

    Meursault "Limozin" 750ml

    ムルソー・リモーザン 2022

    参考上代 ¥32,000
    ¥32,000 - ¥32,000
    参考上代 ¥32,000
    会員向け価格

    ムルソー・ジュヌヴリエールの下部にある畑でジュヌヴリエールに面している上部にある3つの区画。平均樹齢40年で少し南西を向いているので強い太陽を浴び、葡萄は完熟する。かなり肉厚で力強く、大きな骨格を持つ。熟成脳録も高い畑。2021年が初ヴィンテージ。

    参考上代 ¥32,000
    ¥32,000 - ¥32,000
    参考上代 ¥32,000
    会員向け価格
    Sold out
  • AF007

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Meursault "Les Peutes Vignes" 750ml

    ムルソー・レ・プート・ヴィーニュ 2021

    参考上代 ¥11,000
    ¥11,000 - ¥11,000
    参考上代 ¥11,000
    会員向け価格

    ムルソーの1級畑は南(ピュリニー)寄りに集中しているが、北側(ヴォルネイ寄り)にも5つの1級畑が存在する。この「レ・プート・ヴィーニュ」はそのなかの2つの1 級畑(北側はサントノ、東側はプリュ―ル)に囲まれた優良な区画。栽培面積は0.7haで赤土の目立つ小石混じりの土壌のため南側のムルソーに比...

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    参考上代 ¥11,000
    ¥11,000 - ¥11,000
    参考上代 ¥11,000
    会員向け価格
    Sold out
  • A8855

    La Maison Romane Oroncio - ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ フランス / ブルゴーニュ

    Mousses Sauvages ”Aligote” 発泡酒 750ml

    『フランスワイン12本以上で5%オフ』

    ムース・ソバージュ・アリゴテ 2021

    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格

    原料は葡萄果汁、大麦麦芽、ホップ、野生酵母のみ。アリゴテはスキン・コンタクトをしてフードル樽で熟成したものを30%麦汁に添加し発酵させる。アルコール7.5%。

    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格
  • A8856

    La Maison Romane Oroncio - ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ フランス / ブルゴーニュ

    Mousses Sauvages ”Gamay” 発泡酒 750ml

    ムース・ソバージュ・ガメイ 2021

    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格

    原料は葡萄果汁、大麦麦芽、ホップ、野生酵母のみ。ガメイはマセラシオン・カルボニックをしたもの。麦汁に酵母のついたガメイ果汁を30%添加し発酵させる。アルコール6.5%。

    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格
  • AF706

    La Maison Romane Oroncio - ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ フランス / ブルゴーニュ

    Mousses Sauvages ”Gamay” 発泡酒 750ml

    ムース・ソバージュ・ガメイ 2022

    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格

    原料は葡萄果汁、大麦麦芽、ホップ、野生酵母のみ。ガメイはマセラシオン・カルボニックをしたもの。麦汁に酵母のついたガメイ果汁を30%添加し発酵させる。

    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格
  • A8853

    La Maison Romane Oroncio - ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ フランス / ブルゴーニュ

    Mousses Sauvages ”Cueillettes d’Automne” 発泡酒 750ml

    『フランスワイン12本以上で5%オフ』

    ムース・ソバージュ・キュイエット・ドトンヌ 2021

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格

    原料は秋の野草、大麦麦芽、ホップ、野生酵母のみ。全てブルゴーニュ産の原材料を使用。アルコールに野草を浸して香や成分を抽出し、ボトリングの直前に麦汁に添加する。秋の野草はジュニパーベリーやスプルース(マツ科)、ホグウィード(セリ科)など。野草はガストロノミーにも卸す『摘み草職人』に依頼し、厳選し...

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    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
  • A8852

    La Maison Romane Oroncio - ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ フランス / ブルゴーニュ

    Mousses Sauvages ”Cueillettes de Printemps” 発泡酒 750ml

    『フランスワイン12本以上で5%オフ』

    ムース・ソバージュ・キュイエット・プランタン 2021

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格

    原料は春の野草、大麦麦芽、ホップ、野生酵母のみ。全てブルゴーニュ産の原材料を使用。アルコールに野草を浸して香や成分を抽出し、ボトリングの直前に麦汁に添加する。春の野草はアカシアの花、菩提樹など花を主体にしたもの。野草はガストロノミーにも卸す『摘み草職人』に依頼し、厳選した野草を使用する。アルコ...

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    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
  • AF709

    La Maison Romane Oroncio - ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ フランス / ブルゴーニュ

    Mousses Sauvages ”Chardonnay” 発泡酒 750ml

    ムース・ソバージュ・シャルドネ 2022

    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格

    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格
  • A8857

    La Maison Romane Oroncio - ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ フランス / ブルゴーニュ

    Mousses Sauvages ”Pinot Noir” 発泡酒 750ml

    『フランスワイン12本以上で5%オフ』

    ムース・ソバージュ・ピノ・ノワール 2021

    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格

    原料は葡萄果汁、大麦麦芽、ホップ、野生酵母のみ。ピノ・ノワールはマセラシオン・カルボニックをしたもの。麦汁に酵母のついたピノ・ノワール果汁を30%添加し発酵させる。アルコール7.0%。

    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格
  • A8854

    La Maison Romane Oroncio - ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ フランス / ブルゴーニュ

    Mousses Sauvages ”Pommes a Cidre” 発泡酒 750ml

    『フランスワイン12本以上で5%オフ』

    ムース・ソバージュ・ポム・ア・シードル 2021

    参考上代 ¥3,800
    ¥3,800 - ¥3,800
    参考上代 ¥3,800
    会員向け価格

    原材料はリンゴ果汁、大麦麦芽、ホップ、野生酵母。リンゴ果汁を加えたビールで、リンゴは二酸化炭素を充填したタンクの中でマセラシオンしたものを麦汁に添加する。アルコール6.5%。

    参考上代 ¥3,800
    ¥3,800 - ¥3,800
    参考上代 ¥3,800
    会員向け価格
  • AF707

    La Maison Romane Oroncio - ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ フランス / ブルゴーニュ

    Mousses Sauvages ”Mirabelle” 発泡酒 750ml

    ムース・ソバージュ・ミラベル 2022

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格