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商品

(表示価格は税別です)

  • AF945

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Marsannay Blanc "Saint Jacques" Jar 750ml

    マルサネ・ブラン・サン・ジャック・ジャー熟成 2023

    参考上代 ¥7,400
    ¥7,400 - ¥7,400
    参考上代 ¥7,400
    会員向け価格

    平均樹齢40年。区画名のサン・ジャックは化石で覆われた白い地層を評して名付けられました。並外れた粘土石灰岩の含有量を誇ります。東向きで、マルサネの中でも少し小高い場所にある区画。隣には森林が広がります。手摘みで収穫された葡萄は、除梗をし、野生酵母で発酵させる。その後50%アンフォラ、50%古樽...

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    参考上代 ¥7,400
    ¥7,400 - ¥7,400
    参考上代 ¥7,400
    会員向け価格
  • AF944

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Marsannay Blanc Jar 750ml

    マルサネ・ブラン・ジャー熟成 2023

    参考上代 ¥7,000
    ¥7,000 - ¥7,000
    参考上代 ¥7,000
    会員向け価格

    マルサネの中に点在する複数区画のアッサンブラージュで、平均樹齢は40年。畑はすべて有機農法によって管理。薄い表土の下には固い石灰岩盤があり、これがワインに豊富なミネラルや明確な骨格を与える。畑とセラーで2度の厳しい選果の後、一部除梗して野生酵母のみで発酵。50%アンフォラ、50%古樽で熟成。

    参考上代 ¥7,000
    ¥7,000 - ¥7,000
    参考上代 ¥7,000
    会員向け価格
  • A9105

    Zidarich - ヅィダリッヒ イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジュリア

    Malvasia 750ml

    マルヴァジア 2020

    参考上代 ¥5,900
    ¥5,900 - ¥5,900
    参考上代 ¥5,900
    会員向け価格

    ギリシャからイストリアに伝わったマルヴァジアは石灰土壌との相性が良く、カルソでは毎年良い結果を出している。年産4000本のみ。大樽とセメントタンクの併用で開放発酵。マセラシオンは約14日間。温度管理なし。その後、スラヴォニア大樽に移してマロラクティック発酵。そのまま24ヶ月間熟成してからボトリ...

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    参考上代 ¥5,900
    ¥5,900 - ¥5,900
    参考上代 ¥5,900
    会員向け価格
  • A9106

    Zidarich - ヅィダリッヒ イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジュリア

    Malvasia "Lehte" 750ml

    マルヴァジア・レーテ 2020

    参考上代 ¥10,000
    ¥10,000 - ¥10,000
    参考上代 ¥10,000
    会員向け価格

    樹齢45年を超す区画のマルヴァジアが毎年他とは違う個性を持っている事に気付き、別々に醗酵させる事にした。収穫も普通の区画よりも遅くし、長いマセラシオンをして熟成も長めにしている。ヴィトフスカ以上にカルソのミネラルや気品のようなものを感じさせてくれる品種がマルヴァジア。より引き締まっていて、より...

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    参考上代 ¥10,000
    ¥10,000 - ¥10,000
    参考上代 ¥10,000
    会員向け価格
  • A7186

    Klinec - クリネッツ スロヴェニア / スロヴェニア

    Malvazija 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    マルヴァジジャ 2018

    参考上代 ¥6,600
    ¥6,600 - ¥6,600
    参考上代 ¥6,600
    会員向け価格

    マール土壌に砂質が多い畑のアッサンブラージュ。徐梗して足で踏んでプレス。自然酵母のみでコンクリートタンクで発酵。4日間マセラシオン。1度移し変えを行い、良質の澱を少量残してアカシア、チェリー、オーク樽を使って熟成。熟成期間は36ヶ月以上。アッサンブラージュしてボトリング。瓶詰め時に極小量の亜硫...

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    参考上代 ¥6,600
    ¥6,600 - ¥6,600
    参考上代 ¥6,600
    会員向け価格
  • AJ166

    Movia - モヴィア スロヴェニア / スロヴェニア

    Malval ”Vigna Dol” 750ml

    マルヴァル・ヴィーニャ・ドル 2023

    参考上代 ¥4,300
    ¥4,300 - ¥4,300
    参考上代 ¥4,300
    会員向け価格

    12時間の低温浸軟、土着酵母による温度制御酵。30%は500リットルのオーク樽で、70%はステンレスタンクで澱とともに6か月熟成されます。

    参考上代 ¥4,300
    ¥4,300 - ¥4,300
    参考上代 ¥4,300
    会員向け価格
  • A8813

    Denavolo - デナーヴォロ イタリア / エミリア ロマーニャ

    Mansano 750ml

    マンサノ [2021]

    参考上代 ¥4,800
    ¥4,800 - ¥4,800
    参考上代 ¥4,800
    会員向け価格

    100%ソーヴィニョン・ブラン。最も標高が高い畑で標高500~700m。収穫後、徐梗してステンレスタンクに投入。足で破砕して野性酵母のみで発酵。マセラシオンは3~8ヶ月間。ステンレスタンクで12ヶ月熟成後、ボトリングして1年間熟成。あえて好気的な樽を使用せず、わずかながら還元状態におくことでワ...

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    参考上代 ¥4,800
    ¥4,800 - ¥4,800
    参考上代 ¥4,800
    会員向け価格
    Sold out
  • A9040

    Foradori - フォラドーリ イタリア / トレンティーノ アルト アディジェ

    Manzoni Bianco "Fontanasanta" 750ml

    マンツォーニ・ビアンコ・フォンタナサンタ 2022

    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格

    石灰分を多く含む粘土質の土壌がトレントの背後に広がる丘陵地、フォンタナサンタの特徴。マンツォーニ・ビアンコは9月の終わり頃に完熟を迎える。マンツォーニ・ビアンコはリースリング・レナーノと、ピノ・ビアンコの交配種。セメントタンクで発酵。2週間のマセラシオンで果皮からの成分を抽出する。熟成はアカシ...

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    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格
    Sold out
  • A7822

    Valentin Zusslin - ヴァランタン・チュスラン フランス / アルザス

    Muscat "Bollenberg" 750ml

    ミュスカ・ボーレンベルグ 2020

    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格

    ボーレンベルグの酸化鉄を多く含む南東向きの粘土石灰質土壌で他の畑より温暖で乾燥する。この畑のミュスカはアロマティックなだけでなく繊細さも持ち合わせている。伝統的フードル樽で発酵、熟成。天然酵母のみ使用。熟成もフードル樽で18ヶ月。

    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格
    Sold out
  • A4932

    Jean Philippe Padie - ジャン・フィリップ・パディエ フランス / ラングドック ルーション

    Milouise Blanc 750ml

    ミルウィーズ・ブラン 2018

    参考上代 ¥5,600
    ¥5,600 - ¥5,600
    参考上代 ¥5,600
    会員向け価格

    祖父母の「ミル」「ウィーズ」の名前を付けた特別なワイン。1930年代に植えられたグルナッシュ・ブランは粘土石灰、グリは粘土質、マカベオは1970年代に植えられたもの。ダイレクトプレス。発酵は野生酵母のみでステンレスタンクで行い、フードルで12ヶ月間熟成。ノン・フィルター。酸化防止剤無添加。

    参考上代 ¥5,600
    ¥5,600 - ¥5,600
    参考上代 ¥5,600
    会員向け価格
    Sold out
  • A8978

    Palazzone - パラッツォーネ イタリア / ウンブリア

    Musco 750ml

    ムスコ 2020

    参考上代 ¥6,500
    ¥6,500 - ¥6,500
    参考上代 ¥6,500
    会員向け価格

    オルヴィエートの伝統に回帰し、3つの品種を混植。一緒に収穫して栗の開放木樽で果皮ごと発酵。栗の樽で1年熟成。その後、8ヶ月ダミジャーナで落ち着かせてからボトリング。醸造の全工程は手作業。電気は一切使用しない。圧搾も手動。ボトリングもホースを使って手で行なわれる。細部まで昔のワイン造りを再現した...

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    参考上代 ¥6,500
    ¥6,500 - ¥6,500
    参考上代 ¥6,500
    会員向け価格
  • AJ080

    Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ

    Meursault 750ml

    ムルソー 2023

    参考上代 ¥29,000
    ¥29,000 - ¥29,000
    参考上代 ¥29,000
    会員向け価格

    3つの個性の異なる畑のアッサンブラージュ。Les Vireuils du Dessusは南東向きで石灰岩が露出している。Limozinはムルソー・シャルムの真下でミネラル感を強く表現する区画。Les Grands Charronsは完全な南向きの畑で葡萄は完熟する。別々に発酵してからアッサンブ...

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    参考上代 ¥29,000
    ¥29,000 - ¥29,000
    参考上代 ¥29,000
    会員向け価格
    Sold out
  • AJ516

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Meursault "Les Casse-Tetes" 750ml

    ムルソー ・レ・カス・テット 2014

    参考上代 ¥18,600
    ¥18,600 - ¥18,600
    参考上代 ¥18,600
    会員向け価格

    その名の通り岩盤の上に位置し、砕けた岩盤が砂や小石となって多く含まれる粘土石灰質土壌。ムルソーの畑の96%は白ワイン用だが、その大半は斜面に広がる。「ムルソーの真髄はミネラル」と語るフレデリックは、斜面上でも特にBathonien(バトニアン)と呼ばれる硬質な石灰層の上にある区画を選択。なかで...

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    参考上代 ¥18,600
    ¥18,600 - ¥18,600
    参考上代 ¥18,600
    会員向け価格
  • AJ082

    Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ

    Meursault "Charmes" [1er Cru] 750ml

    ムルソー・シャルム・プルミエ・クリュ 2023

    参考上代 ¥66,600
    ¥66,600 - ¥66,600
    参考上代 ¥66,600
    会員向け価格

    南東向きの斜度のきつい区画なので日照量も多めで熟度が高い葡萄が収穫できる。樹齢は45年で良い状態。ムルソーの中でも特に力強く骨格の大きなワイン。熟成する事で深みを増していき圧倒的な存在感を得る。華やかですが後半はアニスやスパイスのニュアンスがあり、余韻はとても長い。

    参考上代 ¥66,600
    ¥66,600 - ¥66,600
    参考上代 ¥66,600
    会員向け価格
    Sold out
  • AJ081

    Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ

    Meursault "Limozin" 750ml

    ムルソー・リモーザン 2023

    参考上代 ¥39,600
    ¥39,600 - ¥39,600
    参考上代 ¥39,600
    会員向け価格

    ムルソー・ジュヌヴリエールの下部にある畑でジュヌヴリエールに面している上部にある3つの区画。平均樹齢40年で少し南西を向いているので強い太陽を浴び、葡萄は完熟する。かなり肉厚で力強く、大きな骨格を持つ。熟成脳録も高い畑。2021年が初ヴィンテージ。

    参考上代 ¥39,600
    ¥39,600 - ¥39,600
    参考上代 ¥39,600
    会員向け価格
    Sold out
  • AF511

    Aurore Bachelet - オロール・バシュレ フランス / ブルゴーニュ

    Meursault "Les Petit Charrons" 750ml

    ムルソー・レ・プティ・シャロン 2022

    参考上代 ¥17,000
    ¥17,000 - ¥17,000
    参考上代 ¥17,000
    会員向け価格

    南東向きの緩やかな斜面で、レ・ルジョ畑の下部に位置する。平均樹齢60年。粘土石灰土壌。手摘みで収穫。圧搾後タンクに入れ、デブルバージュ。オーク樽でマロラクティック発酵まで行い、その後オーク樽で18ヶ月熟成。

    参考上代 ¥17,000
    ¥17,000 - ¥17,000
    参考上代 ¥17,000
    会員向け価格
  • A9192

    Giovanni Montisci - ジョヴァンニ・モンティッシ イタリア / サルデーニャ

    Moscato Secco "Modestu" 750ml

    モスカート・セッコ・モデストゥ [2022]

    参考上代 ¥8,900
    ¥8,900 - ¥8,900
    参考上代 ¥8,900
    会員向け価格

    樹齢60年の古いクローンが残る僅か0.7haの畑で標高は580m。シロッコで乾燥している。花崗岩が風化した砂質土壌。9月下旬に手摘みで収穫。約10%は全房、残り90%は除梗し、開放桶で約6日間マセラシオン、自然発酵。その後、ステンレスタンクで6ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。SO2はボトリング前に...

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    参考上代 ¥8,900
    ¥8,900 - ¥8,900
    参考上代 ¥8,900
    会員向け価格
  • AF668

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Morey Saint Denis Blanc Jar 750ml

    『フランスワイン12本以上で5%オフ』

    モレ・サン・ドニ・ブラン・ジャー熟成 2022

    参考上代 ¥12,200
    ¥12,200 - ¥12,200
    参考上代 ¥12,200
    会員向け価格

    モレサンドニの中に点在する複数区画のアッサンブラージュ。畑はすべて有機農法によって管理。畑とセラーで2度の厳しい選果の後、一部除梗して野生酵母のみで発酵。50%アンフォラ、50%古樽で熟成。

    参考上代 ¥12,200
    ¥12,200 - ¥12,200
    参考上代 ¥12,200
    会員向け価格
  • AF963

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Morey Saint Denis Blanc Jar 750ml

    モレ・サン・ドニ・ブラン・ジャー熟成 2023

    参考上代 ¥11,600
    ¥11,600 - ¥11,600
    参考上代 ¥11,600
    会員向け価格

    モレサンドニの中に点在する複数区画のアッサンブラージュ。畑はすべて有機農法によって管理。畑とセラーで2度の厳しい選果の後、一部除梗して野生酵母のみで発酵。50%アンフォラ、50%古樽で熟成。

    参考上代 ¥11,600
    ¥11,600 - ¥11,600
    参考上代 ¥11,600
    会員向け価格
  • AJ511

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Morey Saint Denis Blanc "Les Larrets" 750ml

    モレ・サン・ドニ・ブラン・レ・ラレ 2014

    参考上代 ¥12,900
    ¥12,900 - ¥12,900
    参考上代 ¥12,900
    会員向け価格

    グラン・クリュ「クロ・デ・ランブレイ」の西隣、標高320mに位置する0.5haの区画。地中浅い層に石灰岩盤が広がり、地表は砂利で覆われる土壌。樹齢約40年。シャルドネ50%、ピノ・ブラン25%、ピノ・ブーロ25%を混植。シャルドネの完熟タイミングに合わせ、すべての品種を同時に収穫し、共同で発酵...

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    参考上代 ¥12,900
    ¥12,900 - ¥12,900
    参考上代 ¥12,900
    会員向け価格
  • AF669

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Morey Saint Denis Blanc "Les Larrets" Jar 750ml

    『フランスワイン12本以上で5%オフ』

    モレ・サン・ドニ・ブラン・レ・ラレ・ジャー熟成 2022

    参考上代 ¥12,200
    ¥12,200 - ¥12,200
    参考上代 ¥12,200
    会員向け価格

    グラン・クリュ「クロ・デ・ランブレイ」の西隣。標高320mの0.5haの畑。地中浅いところに石灰岩盤があり、地表を砂利が被う。平均樹齢30年のシャルドネが50%。その他ピノ・ブラン25%とピノ・ブーロが混植されている。シャルドネがベストのタイミングで全品種一緒に収穫して一緒に発酵。マセラシオン...

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    参考上代 ¥12,200
    ¥12,200 - ¥12,200
    参考上代 ¥12,200
    会員向け価格
  • AF964

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Morey Saint Denis Blanc "Les Larrets" Jar 750ml

    モレ・サン・ドニ・ブラン・レ・ラレ・ジャー熟成 2023

    参考上代 ¥11,800
    ¥11,800 - ¥11,800
    参考上代 ¥11,800
    会員向け価格

    グラン・クリュ「クロ・デ・ランブレイ」の西隣。標高320mの0.5haの畑。地中浅いところに石灰岩盤があり、地表を砂利が被う。平均樹齢30年のシャルドネが50%。その他ピノ・ブラン25%とピノ・ブーロが混植されている。シャルドネがベストのタイミングで全品種一緒に収穫して一緒に発酵。マセラシオン...

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    参考上代 ¥11,800
    ¥11,800 - ¥11,800
    参考上代 ¥11,800
    会員向け価格
  • AJ078

    Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ

    Monthelie Blanc "Clos Gauthey" [1er Cru] 750ml

    モンテリー・ブラン・クロ・ゴティ・プルミエ・クリュ 2023

    参考上代 ¥26,200
    ¥26,200 - ¥26,200
    参考上代 ¥26,200
    会員向け価格

    粘土比率が比較的高い石灰岩土壌で真南を向いている。樹齢40年で良い状態。この区画は超密植で10,000本/haになっている。醸造は軽く圧搾したジュースを古バリックに入れて野生酵母のみで発酵。ラッキングして移し替え、13ヶ月間酸化防止剤なしの状態でシュール・リー熟成。

    参考上代 ¥26,200
    ¥26,200 - ¥26,200
    参考上代 ¥26,200
    会員向け価格
    Sold out
  • AJ079

    Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ

    Monthelie Blanc "Chateau Gaillard" [1er Cru] 750ml

    モンテリー・ブラン・シャトー・ガイヤール・プルミエ・クリュ 2023

    参考上代 ¥26,200
    ¥26,200 - ¥26,200
    参考上代 ¥26,200
    会員向け価格

    粘土比率が比較的高い石灰岩土壌で、真南を向いている。樹齢35年。まわりは石壁に囲まれる。この区画は超密植で10,000本/haになっている。ゆっくりと時間をかけて全房圧搾したジュースを古バリックに入れて野生酵母のみで発酵。リッチで複雑であり、野ばらや、白桃、ミントや胡椒、琥珀などの香を感じられる。

    参考上代 ¥26,200
    ¥26,200 - ¥26,200
    参考上代 ¥26,200
    会員向け価格
    Sold out
  • A1323

    Klinec - クリネッツ スロヴェニア / スロヴェニア

    Jakot 750ml

    ヤーコット 2014

    参考上代 ¥5,500
    ¥5,500 - ¥5,500
    参考上代 ¥5,500
    会員向け価格

    マール土壌に砂質が多い畑のアッサンブラージュ。徐梗して足で踏んでプレス。自然酵母のみでコンクリートタンクで発酵。4日間マセラシオン。1度移し変えを行い、良質の澱を少量残してアカシア、チェリー、オーク樽を使って熟成。熟成期間は36ヶ月以上。アッサンブラージュしてボトリング。瓶詰め時に極小量の亜硫...

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    参考上代 ¥5,500
    ¥5,500 - ¥5,500
    参考上代 ¥5,500
    会員向け価格
  • A3838

    Klinec - クリネッツ スロヴェニア / スロヴェニア

    Jakot 750ml

    ヤーコット 2015

    参考上代 ¥5,900
    ¥5,900 - ¥5,900
    参考上代 ¥5,900
    会員向け価格

    マール土壌に砂質が多い畑のアッサンブラージュ。徐梗して足で踏んでプレス。自然酵母のみでコンクリートタンクで発酵。4日間マセラシオン。1度移し変えを行い、良質の澱を少量残してアカシア、チェリー、オーク樽を使って熟成。熟成期間は36ヶ月以上。アッサンブラージュしてボトリング。瓶詰め時に極小量の亜硫...

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    参考上代 ¥5,900
    ¥5,900 - ¥5,900
    参考上代 ¥5,900
    会員向け価格
  • A5093

    Klinec - クリネッツ スロヴェニア / スロヴェニア

    Jakot 750ml

    ヤーコット 2016

    参考上代 ¥5,900
    ¥5,900 - ¥5,900
    参考上代 ¥5,900
    会員向け価格

    マール土壌に砂質が多い畑のアッサンブラージュ。徐梗して足で踏んでプレス。自然酵母のみでコンクリートタンクで発酵。4日間マセラシオン。1度移し変えを行い、良質の澱を少量残してアカシア、チェリー、オーク樽を使って熟成。熟成期間は36ヶ月以上。アッサンブラージュしてボトリング。瓶詰め時に極小量の亜硫...

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    参考上代 ¥5,900
    ¥5,900 - ¥5,900
    参考上代 ¥5,900
    会員向け価格
  • AJ077

    Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ

    Ladoix Blanc 750ml

    ラドワ・ブラン 2023

    参考上代 ¥20,600
    ¥20,600 - ¥20,600
    参考上代 ¥20,600
    会員向け価格

    2つの区画から収穫される樹齢20年のシャルドネ。典型的な粘土石灰質土壌で小石が多いのが特徴的。この畑のシャルドネは上品さと十分な果実味。そして桃やバラのような充実した香を持っている。暑い年でも重くなく、口中はとてもフレッシュで伸びのある味わいになっている。

    参考上代 ¥20,600
    ¥20,600 - ¥20,600
    参考上代 ¥20,600
    会員向け価格
    Sold out
  • A9217

    Les Clos Perdus - レ・クロ・ペルデュ フランス / ラングドック ルーション

    L'Annee Blanc 750ml

    ラネ・ブラン 2022

    参考上代 ¥3,400
    ¥3,400 - ¥3,400
    参考上代 ¥3,400
    会員向け価格

    Macabeu 60%, Marsanne 15%, Rousanne 15%, Muscat 5% 畑の個性より、その年の個性を味わう為のキュヴェ。内陸部モーリー、モントネ、アグリ丘の畑の色々な畑の葡萄を使用。シスト土壌、樹齢70年のグルナッシュ・グリとミュスカ、雲母片岩土壌のマカベオのアッ...

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    参考上代 ¥3,400
    ¥3,400 - ¥3,400
    参考上代 ¥3,400
    会員向け価格
    Sold out
  • AJ017

    COS - コス イタリア / シチリア

    Rami 750ml

    ラミ 2023

    参考上代 ¥4,600
    ¥4,600 - ¥4,600
    参考上代 ¥4,600
    会員向け価格

    50%インツォリア、50%グレカニコ。鮮新世のシリカを含む粘土石灰質土壌に砂質が多く混じる土壌。1haあたり5,000本の密植。9月中旬に収穫。野生酵母のみでセメントタンクで発酵。10日間のマセレーションがワインをリッチにし、エキゾチック。発酵終了後、移し替えをしてセメントタンクで9ヶ月以上熟...

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    参考上代 ¥4,600
    ¥4,600 - ¥4,600
    参考上代 ¥4,600
    会員向け価格
    Sold out
  • A9213

    Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ

    Langhe Chardonnay 750ml

    ランゲ・シャルドネ 2021

    参考上代 ¥5,200
    ¥5,200 - ¥5,200
    参考上代 ¥5,200
    会員向け価格

    ネイヴェにある標高190m、西向き斜面の畑で日照量がそれほど多くないのでネッビオーロではなくシャルドネを植樹。シルトと石灰岩土壌。除梗はせず優しくダイレクトフレス。ステンレスタンクで約1ヶ月間自然発酵。ステンレスタンクで10ヶ月間熟成。その後瓶内熟成。樽には入れず、ステンレスタンクのみで素直で...

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    参考上代 ¥5,200
    ¥5,200 - ¥5,200
    参考上代 ¥5,200
    会員向け価格
  • AJ655

    Rabaja di Bruno Rocca - ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカ イタリア / ピエモンテ

    Langhe Chardonnay "Cadet" 750ml

    ランゲ・シャルドネ・カデ 2023

    参考上代 ¥6,600
    ¥6,600 - ¥6,600
    参考上代 ¥6,600
    会員向け価格

    ネイヴェにある畑で石灰が多く含まれる青いトゥフォと呼ばれる泥灰質土壌。樹齢は40年を超えて非常に良い状態。ダイレクトプレスで絞り、木桶で醗酵。バリックで3~6ヶ月熟成。6か月間瓶内熟成を経てから出荷。

    参考上代 ¥6,600
    ¥6,600 - ¥6,600
    参考上代 ¥6,600
    会員向け価格
  • AJ048

    Matteo Correggia - マッテオ・コレッジア イタリア / ピエモンテ

    Langhe Bianco Sauvignon "Matteo Correggia" 750ml

    ランゲ・ビアンコ・ソーヴィニヨン・マッテオ・コレッジア 2020

    参考上代 ¥5,300
    ¥5,300 - ¥5,300
    参考上代 ¥5,300
    会員向け価格

    約70%以上が砂質の極端な畑。30%シルトで粘土はほとんど存在しない。東向き斜面の標高230-270mの低い位置にある区画の葡萄を使用。ダイレクトプレスで一部果皮を使って醗酵。醗酵はステンレスタンクで低温を維持しながら酸素との接触をできる限り抑えている。これによってフレッシュでソーヴィニヨンら...

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    参考上代 ¥5,300
    ¥5,300 - ¥5,300
    参考上代 ¥5,300
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  • AJ676

    G.D.Vajra - G.D.ヴァイラ イタリア / ピエモンテ

    Langhe Bianco Riesling 750ml

    ランゲ・ビアンコ・リースリング 2024

    参考上代 ¥6,800
    ¥6,800 - ¥6,800
    参考上代 ¥6,800
    会員向け価格

    マルセル・ダイスの畑から無作為に選んだリースリングを植樹。ダイスはオリジナルの色々なクローンのリースリングを混植することによってワインが複雑になると認識していて、これと同じ考えを持つアルドはドイツのクローンも混植している。1985年植樹なのでピエモンテで最も古いリースリング。畑はフォッサーティ...

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    参考上代 ¥6,800
    ¥6,800 - ¥6,800
    参考上代 ¥6,800
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    Sold out
  • A9851

    Oddero - オッデーロ イタリア / ピエモンテ

    Langhe Riesling(SC) 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    ランゲ・リースリング 2022

    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格

    ラ・モッラのサンタ・マリア・ブリッコ・サン・ビアッジョの葡萄を使用。北西向き斜面で1haの畑。90年代に植樹されたシャルドネの畑に、2006年よりリースリングを植樹開始。年々リースリングの割合を増やしていき、2016年ヴィンテージより100%リースリングに。収穫は9月第1週目。収穫後12時間冷...

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    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格
  • A9291

    Ronco Severo - ロンコ・セヴェロ イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジュリア

    Ribolla Gialla 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    リボッラ・ジャッラ 2020

    参考上代 ¥5,800
    ¥5,800 - ¥5,800
    参考上代 ¥5,800
    会員向け価格

    0.8haのリボッラの畑。トロンコニック木樽で発酵。マセラシオンは60日程度。発酵後、プレスし50%のワインをスラヴォニア大樽に移し24ヶ月シュール・リー。その内の11ヶ月間は3日に一度櫂入れを行う。8月~9月の月がかけていく頃にボトリング。2004年からリボッラ・ジャッラ100%でワインを造...

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    参考上代 ¥5,800
    ¥5,800 - ¥5,800
    参考上代 ¥5,800
    会員向け価格