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A8753
Uain - ウアイン イタリア / エミリア ロマーニャ
NO.1 Ravenna Sangiovese 赤 1500ml
ヌーメロ１・ラヴェンナ・サンジョヴェーゼ 2022
参考上代 ¥3,400¥3,400 - ¥3,400参考上代 ¥3,400会員向け価格生産地はエミリア・ロマーニャのオリオーロ。粘土砂質土壌で海抜 150m。ナチュラルワイン界では有名なクラウディオ・アンカラーニと共に醸造。手摘みで収穫後、100％除梗し破砕。イノックスタンクで自然発酵、6日間のマセラシオン。その後、コンクリートタンクで6ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。短いマセラシ...
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AJ246
Uain - ウアイン イタリア / エミリア ロマーニャ
NO.1 Ravenna Sangiovese 赤 1500ml
ヌーメロ１・ラヴェンナ・サンジョヴェーゼ 2023
参考上代 ¥3,800¥3,800 - ¥3,800参考上代 ¥3,800会員向け価格生産地はエミリア・ロマーニャのオリオーロ。粘土砂質土壌で海抜 150m。ナチュラルワイン界では有名なクラウディオ・アンカラーニと共に醸造。手摘みで収穫後、100％除梗し破砕。イノックスタンクで自然発酵、6日間のマセラシオン。その後、コンクリートタンクで6ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。短いマセラシ...
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A9030
Les Cretes - レ・クレーテ イタリア / ヴァッレ ダオスタ
Nebbiolo Sommet 赤 750ml
ネッビオーロ・ソメ 2019
参考上代 ¥8,200¥8,200 - ¥8,200参考上代 ¥8,200会員向け価格アルナ・モンショヴェとイソ―ニュにある2つの葡萄畑のアッサンブラージュ。樹齢30年。収穫は10月下旬から11月初旬。ステンレスタンクで20日間発酵。その後、25hlのオーク樽で12ヶ月間熟成。アオスタ渓谷の伝統的品種を醸造し価値を高めたいという願望から生まれたワイン。「ソメ」とは頂上を意味。
参考上代 ¥8,200¥8,200 - ¥8,200参考上代 ¥8,200会員向け価格 -
AJ175
Benanti - ベナンティ イタリア / シチリア
Nerello Cappuccio 赤 750ml
ネレッロ・カプッチョ 2022
参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格 -
AF450
Alex Craighead Wine - アレックス・クレイグヘッド・ワイン スペイン / ナバーラ
Hang No! Over Tinto 赤 750ml
ハング・ノー・オーバー・ティント 2023
参考上代 ¥3,600¥3,600 - ¥3,600参考上代 ¥3,600会員向け価格樹齢が非常に高いブッシュ仕立ての古木からブドウを手摘みで収穫。除梗後にスキンコンタクト、ステンレスタンクで15日間の発酵。コンクリートタンクで熟成を行い、マロラクティック発酵終了後と瓶詰め前に澱引き２回。瓶詰め前に亜硫酸塩を添加
参考上代 ¥3,600¥3,600 - ¥3,600参考上代 ¥3,600会員向け価格 -
AJ219
Andrea Calek - アンドレア・カレク フランス / コート デュ ローヌ
Babiole 赤 750ml
バビオル [2024]
参考上代 ¥3,600¥3,600 - ¥3,600参考上代 ¥3,600会員向け価格60％シラー、30％グルナッシュ、10%メルロー。畑の中で選果しながら収穫。風通しの良い畑なので例年腐敗果は少ないが、完璧に選果することでSO2を使用しない。全房を使用。発酵はファイバータンクで野性酵母のみ。温度管理もしない。マセラシオンは10日と短くして軽くフレッシュに仕上げる。12ヶ月熟成...
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A4440
Le Puy - ル・ピュイ フランス / ボルドー
Barthelemy 赤 750ml
バルテルミ 2017
参考上代 ¥23,000¥23,000 - ¥23,000参考上代 ¥23,000会員向け価格メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンが植樹されたレ・ロック区画のメルロのみを使用。100％除梗。コンクリート・タンクで4週間マセラシオン。果帽をネットでワイン中に沈めて（ピシャージュもルモンタージュも一切行わない）優しい抽出を促す。お茶を煎じるような手法で、インフュージョンと呼ばれる。澱引きせずに...
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A9019
Le Puy - ル・ピュイ フランス / ボルドー
Barthelemy 赤 750ml
バルテルミ 2019
参考上代 ¥25,000¥25,000 - ¥25,000参考上代 ¥25,000会員向け価格メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンが植樹されたレ・ロック区画のメルロのみを使用。100％除梗。コンクリート・タンクで4週間マセラシオン。果帽をネットでワイン中に沈めて（ピシャージュもルモンタージュも一切行わない）優しい抽出を促す。お茶を煎じるような手法で、インフュージョンと呼ばれる。澱引きせずに...
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A9020
Le Puy - ル・ピュイ フランス / ボルドー
Barthelemy 赤 750ml
バルテルミ 2020
参考上代 ¥25,000¥25,000 - ¥25,000参考上代 ¥25,000会員向け価格メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンが植樹されたレ・ロック区画のメルロのみを使用。100％除梗。コンクリート・タンクで4週間マセラシオン。果帽をネットでワイン中に沈めて（ピシャージュもルモンタージュも一切行わない）優しい抽出を促す。お茶を煎じるような手法で、インフュージョンと呼ばれる。澱引きせずに...
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AJ037
Rabaja di Bruno Rocca - ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco 赤 750ml
バルバレスコ 2021
参考上代 ¥10,600¥10,600 - ¥10,600参考上代 ¥10,600会員向け価格ネイヴェ村のサン・クリストフォロ、ファウソーニ、マルコリーノ、クラの葡萄をアッサンブラージュしている。収穫のタイミングが違うので別々に発酵してアッサンブラージュ。サブマージド・キャップで30～40日間ステンレスで発酵。熟成は大樽で12～14ヶ月。その後、瓶熟成6ヶ月以上を経てから出荷。
参考上代 ¥10,600¥10,600 - ¥10,600参考上代 ¥10,600会員向け価格 -
AJ248
La Ca Nova - ラ・カ・ノヴァ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5％オフ』
バルバレスコ 2021
参考上代 ¥6,300¥6,300 - ¥6,300参考上代 ¥6,300会員向け価格自社畑のみで色々な畑のブレンド。醸造過程においてはクリュと全く同じく大樽による熟成。若い葡萄樹はランゲ・ネッビオーロに使われるので基本的には20年以上の樹を使用。透明感のある色調で適度に優しい果実味が中心だが、旨味のある余韻はブルゴーニュを思わせる。
参考上代 ¥6,300¥6,300 - ¥6,300参考上代 ¥6,300会員向け価格 -
AF240
Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Asili" Vecchie Viti 赤 750ml
バルバレスコ・アジリ・ヴェッキエ・ヴィーティ 2018
参考上代 ¥56,000¥56,000 - ¥56,000参考上代 ¥56,000会員向け価格参考上代 ¥56,000¥56,000 - ¥56,000参考上代 ¥56,000会員向け価格Sold out -
AJ313
Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Asili" Vecchie Viti 赤 750ml
バルバレスコ・アジリ・ヴェッキエ・ヴィーティ 2019
参考上代 ¥61,500¥61,500 - ¥61,500参考上代 ¥61,500会員向け価格参考上代 ¥61,500¥61,500 - ¥61,500参考上代 ¥61,500会員向け価格Sold out -
AF241
Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Asili" Vecchie Viti MG 赤 1500ml
バルバレスコ・アジリ・ヴェッキエ・ヴィーティ・マグナム 2018
参考上代 ¥112,000¥112,000 - ¥112,000参考上代 ¥112,000会員向け価格参考上代 ¥112,000¥112,000 - ¥112,000参考上代 ¥112,000会員向け価格Sold out -
AJ307
Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Albesani" 赤 750ml
バルバレスコ・アルベッザーニ 2019
参考上代 ¥28,400¥28,400 - ¥28,400参考上代 ¥28,400会員向け価格ネイヴェ村。土壌は石灰を含む赤い粘土質土壌。少し砂も含む。標高は160-270mでサント・ステファノ丘の南側の傾斜で南側にはガッリーナの丘があるので盆地のような形状になっている。暖かい空気が溜まるので葡萄は早く熟す。厳しさよりも柔らかく、シナモンのような甘い香が特徴的。香りやタンニンのバランス...
詳細を全部見る参考上代 ¥28,400¥28,400 - ¥28,400参考上代 ¥28,400会員向け価格 -
A8545
Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Albesani" 赤 750ml
バルバレスコ・アルベッザーニ 2017
参考上代 ¥23,000¥23,000 - ¥23,000参考上代 ¥23,000会員向け価格ネイヴェ村。土壌は石灰を含む赤い粘土質土壌。少し砂も含む。標高は160-270mでサント・ステファノ丘の南側の傾斜で南側にはガッリーナの丘があるので盆地のような形状になっている。暖かい空気が溜まるので葡萄は早く熟す。厳しさよりも柔らかく、シナモンのような甘い香が特徴的。香りやタンニンのバランス...
詳細を全部見る参考上代 ¥23,000¥23,000 - ¥23,000参考上代 ¥23,000会員向け価格 -
AJ140
Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Albesani" Riserva 赤 750ml
バルバレスコ・アルベッザーニ・リゼルヴァ 2019
参考上代 ¥46,800¥46,800 - ¥46,800参考上代 ¥46,800会員向け価格参考上代 ¥46,800¥46,800 - ¥46,800参考上代 ¥46,800会員向け価格 -
A9208
Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Albesani" Vigna Borgese 赤 750ml
バルバレスコ・アルベッザーニ・ヴィーニャ・ボルゲーゼ 2020
参考上代 ¥14,000¥14,000 - ¥14,000参考上代 ¥14,000会員向け価格標高210-240mの南東向き斜面。アルベッザーニの中心部の最上部にある1枚畑。シルト、粘土主体の泥灰土壌の「マルネ・ディ・サンタガタ・フォッシリ」と呼ばれる青い泥灰土壌。樹齢は30-70年。除梗後、ステンレスタンクで自然発酵、約35日間のマセラシオン。大樽で熟成。その後、24ヶ月間瓶内熟成。...
詳細を全部見る参考上代 ¥14,000¥14,000 - ¥14,000参考上代 ¥14,000会員向け価格 -
A9847
Oddero - オッデーロ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Gallina" 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5％オフ』
バルバレスコ・ガッリーナ 2020
参考上代 ¥9,800¥9,800 - ¥9,800参考上代 ¥9,800会員向け価格樹齢50年の区画と13年の若い区画があり、標高は200m。2haを所有。ステンレスタンクで発酵、マセラシオンは25日。マロラクティック発酵は12月までゆっくりと続く。温度は28度以下に設定。熟成は大樽（フレンチオーク、オーストリア）で24ヶ月。マール土壌に砂質が混じる畑なので典型的な繊細な味わ...
詳細を全部見る参考上代 ¥9,800¥9,800 - ¥9,800参考上代 ¥9,800会員向け価格 -
AJ309
Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Gallina" 赤 750ml
バルバレスコ・ガッリーナ 2019
参考上代 ¥28,400¥28,400 - ¥28,400参考上代 ¥28,400会員向け価格ネイヴェに位置。標高は190-290m。アルベッサーニの1つ南の丘陵。土壌は、主に泥灰土で細かい砂を多く含んでいる。昼夜の寒暖差が大きく、ワインは上品だが骨格はしっかりしている。タンニンは大きく量も多めなのでアルベッサーニとは全く違う男性的な力強さも感じさせる。長期熟成に向く。
参考上代 ¥28,400¥28,400 - ¥28,400参考上代 ¥28,400会員向け価格 -
A8546
Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Gallina" 赤 750ml
バルバレスコ・ガッリーナ 2017
参考上代 ¥23,000¥23,000 - ¥23,000参考上代 ¥23,000会員向け価格ネイヴェに位置。標高は190-290m。アルベッサーニの1つ南の丘陵。土壌は、主に泥灰土で細かい砂を多く含んでいる。昼夜の寒暖差が大きく、ワインは上品だが骨格はしっかりしている。タンニンは大きく量も多めなのでアルベッサーニとは全く違う男性的な力強さも感じさせる。長期熟成に向く。
参考上代 ¥23,000¥23,000 - ¥23,000参考上代 ¥23,000会員向け価格 -
AJ310
Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Gallina" MG 赤 1500ml
バルバレスコ・ガッリーナ・マグナム 2019
参考上代 ¥57,800¥57,800 - ¥57,800参考上代 ¥57,800会員向け価格ネイヴェに位置。標高は190-290m。アルベッサーニの1つ南の丘陵。土壌は、主に泥灰土で細かい砂を多く含んでいる。昼夜の寒暖差が大きく、ワインは上品だが骨格はしっかりしている。タンニンは大きく量も多めなのでアルベッサーニとは全く違う男性的な力強さも感じさせる。長期熟成に向く。
参考上代 ¥57,800¥57,800 - ¥57,800参考上代 ¥57,800会員向け価格Sold out -
A9209
Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Gallina" 赤 750ml
バルバレスコ・ガリーナ 2019
参考上代 ¥17,500¥17,500 - ¥17,500参考上代 ¥17,500会員向け価格標高220-240mの南西向き斜面。シルト、粘土主体の泥灰土壌の「マルネ・ディ・サンタガタ・フォッシリ」と呼ばれる青い泥灰土壌で砂質が多く混じる。樹齢は25-50年。除梗後、タインと呼ばれる木製桶で自然発酵、40日間以上のマセラシオン。大樽で熟成。その後、24ヶ月間瓶内熟成。年間生産本数：30...
詳細を全部見る参考上代 ¥17,500¥17,500 - ¥17,500参考上代 ¥17,500会員向け価格 -
AJ142
Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Gallina" Viti Vecchia 赤 750ml
バルバレスコ・ガリーナ・ヴィティ・ヴェッキア 2019
参考上代 ¥46,800¥46,800 - ¥46,800参考上代 ¥46,800会員向け価格参考上代 ¥46,800¥46,800 - ¥46,800参考上代 ¥46,800会員向け価格
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