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商品

(表示価格は税別です)

  • AF567

    Bibbiano - ビッビアーノ イタリア / トスカーナ

    Toscana Rosso Passotasso 750ml

    トスカーナ・ロッソ・パッソタッソ 2022

    参考上代 ¥2,600
    ¥2,600 - ¥2,600
    参考上代 ¥2,600
    会員向け価格

    95%サンジョヴェーゼ。南東及び北東斜面のビッビアーノ所有地全ての畑の葡萄を使用。9月初旬に収穫し除梗。ステンレスタンクで15-20日間発酵後、コンクリートタンクで12ヶ月間熟成。テロワールをフレッシュに表現した新プロジェクトワイン。パッソ・タッソとは、頻繁に畑に出没しては畑を荒らす“アナグマ...

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    参考上代 ¥2,600
    ¥2,600 - ¥2,600
    参考上代 ¥2,600
    会員向け価格
  • A8683

    San Francesco - サン・フランチェスコ イタリア / カンパーニャ

    Tramonti Rosso Tintore "Pre Philloxera"E'ISS 750ml

    トラモンティ・ロッソ・プレ・フィロキセラ・エイス 2018

    参考上代 ¥7,200
    ¥7,200 - ¥7,200
    参考上代 ¥7,200
    会員向け価格

    100%ティントーレ(プレ・フィロキセラ)樹齢100年以上。古いものは300年!!! 大樽で12ヶ月、その後バリックで12ヶ月、瓶内で12ヶ月間熟成させて出荷。 

    参考上代 ¥7,200
    ¥7,200 - ¥7,200
    参考上代 ¥7,200
    会員向け価格
  • A7306

    Vintage - ヴァンタージュ イタリア / ヴァッレ ダオスタ

    Doums de Janas 750ml

    ドムス・デ・ジャナス [2020]

    参考上代 ¥7,700
    ¥7,700 - ¥7,700
    参考上代 ¥7,700
    会員向け価格

    当主の叔父マルコの葡萄を使用。叔父はサルデーニャの小さな町ヌッリ(カリアリのすぐ上にある南部地域)にあった古い家族経営の葡萄畑を復元、赤と白の混植の畑。9月中旬に自ら手摘みで収穫。50%全房を使用。古いバリックで15ヶ月間、ステンレスタンクで3ヶ月間熟成。2022年4月にボトリング。

    参考上代 ¥7,700
    ¥7,700 - ¥7,700
    参考上代 ¥7,700
    会員向け価格
  • AJ036

    Oddero - オッデーロ イタリア / ピエモンテ

    Dolcetto d'Alba 750ml

    ドルチェット・ダルバ 2023

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格

    カスティリオーネ・ファレットの標高300m、樹齢30年の畑とラ・モッラの標高280m、樹齢40~50年の畑のアッサンブラージュ。ステンレスタンクで発酵。12日間マセラシオン。マロラクティック発酵は11月。ステンレスタンクで熟成させ、次の春にボトリング。6ヶ月間休ませてから出荷。

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
  • AF025

    Mario Marengo - マリオ・マレンゴ イタリア / ピエモンテ

    Dolcetto d'Alba 750ml

    ドルチェット・ダルバ 2022

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格

    カスティリオーネファレットの0.48haの畑で1997,2000年にドルチェットに植え替えた。重いシルト土壌なのでドルチェットに相性が良い。ステンレスタンクで野性酵母のみで発酵。そのままステンレスタンクで10ヶ月以上熟成。フレッシュでカジュアルなワインなので唯一樽熟成しない。

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
    Sold out
  • AJ675

    G.D.Vajra - G.D.ヴァイラ イタリア / ピエモンテ

    Dolcetto d'Alba 750ml

    ドルチェット・ダルバ 2024

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
  • AF253

    Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ

    Dolcetto d'Alba 750ml

    ドルチェット・ダルバ 2022

    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格

    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格
    Sold out
  • AF598

    Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ

    Dolcetto d'Alba 750ml

    ドルチェット・ダルバ 2023

    参考上代 ¥5,000
    ¥5,000 - ¥5,000
    参考上代 ¥5,000
    会員向け価格

    参考上代 ¥5,000
    ¥5,000 - ¥5,000
    参考上代 ¥5,000
    会員向け価格
    Sold out
  • AJ487

    La Ca Nova - ラ・カ・ノヴァ イタリア / ピエモンテ

    Dolcetto d'Alba 750ml

    ドルチェット・ダルバ 2023

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格

    9000本/年。 樹齢20年程度。ノンフィルター、8か月間30hlの大樽で熟成、4か月間便熟成。

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
  • AF847

    G.D.Vajra - G.D.ヴァイラ イタリア / ピエモンテ

    Dolcetto d'Alba "Coste & Fossati" 750ml

    ドルチェット・ダルバ・コステ・エ・フォッサーティ 2023

    参考上代 ¥4,300
    ¥4,300 - ¥4,300
    参考上代 ¥4,300
    会員向け価格

    今では貴重な古いドルチェットのクローンを1979~1985年の間、マッサルセレクションで移植したものだけで造る。畑はバローロの優良畑であるコステ・ディ・ヴェルニュとフォッサーティ(白いマール土壌)。過小評価されているドルチェットの本来のゴージャスさを復活させたキュヴェ。白いマール土壌で標高が高...

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    参考上代 ¥4,300
    ¥4,300 - ¥4,300
    参考上代 ¥4,300
    会員向け価格
    Sold out
  • AF776

    Rabaja di Bruno Rocca - ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカ イタリア / ピエモンテ

    Dolcetto d'Alba "Trifole" 750ml

    ドルチェット・ダルバ・トリフォレ 2023

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格

    バルバレスコ村にあるトリフォレ畑。ラバヤの下部にある畑で青いトゥフォだがラバヤよりも粘土が強く出ている。ドルチェットとしては少ない50hl/haの収量。30%全房発酵。ステンレスタンクで15~18日程度の醗酵。移し替えてステンレスタンクで熟成。フレッシュで果実の甘味が味わえる。

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
    Sold out
  • A9711

    Cavallotto Bricco Boschis - カヴァロット・ブリッコ・ボスキス イタリア / ピエモンテ

    Dolcetto d'Alba "Vigna Scot" 750ml

    ドルチェット・ダルバ・ヴィーニャ・スコット 2022

    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格

    完全に除梗し、温度管理されたステンレスタンクで発酵、3日間ピジャージを行いながらマセラシオン。スラヴォニア産大樽で6ヶ月間熟成。ボトリング後は最低6ヶ月間を瓶熟を経て出荷。

    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格
  • A9811

    Vini Scirto - ヴィニ・シルト イタリア / シチリア

    Don Pippinu Rosso 750ml

    ドン・ピッピーヌ・ロッソ 2019

    参考上代 ¥4,600
    ¥4,600 - ¥4,600
    参考上代 ¥4,600
    会員向け価格

    コントラーダ・ポルカリア、火山灰が混じった火山性砂質土壌。標高は650m。樹齢は80年~100年でプロ・フィロキセラの樹を多く含む。10月初旬から15日にかけて手摘みで収穫。除梗し、ソフトプレス。マセラシオンは10~20日で年によって変わる。温度管理はなし。自然発酵。無濾過、無清澄。SO2無添...

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    参考上代 ¥4,600
    ¥4,600 - ¥4,600
    参考上代 ¥4,600
    会員向け価格
  • AF310

    Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ

    Nuits Saint Georges "Aux Argillas" [1er Cru] 750ml

    ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・アルジラ・プルミエ・クリュ 2022

    参考上代 ¥35,000
    ¥35,000 - ¥35,000
    参考上代 ¥35,000
    会員向け価格

    樹齢60年以上の素晴らしいピノ・ノワール。石灰岩盤上の表土は赤い粘土で小石が非常に多く含まれる。東南の斜面。赤系果実のフレッシュさと黒系果実の力強さの両方を持っているが、塩っぽいミネラルが強く主張し硬質。正確でまっすぐ垂直性のあるワイン。

    参考上代 ¥35,000
    ¥35,000 - ¥35,000
    参考上代 ¥35,000
    会員向け価格
  • AJ459

    Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ

    Nuits Saint Georges "Aux Argillas" [1er Cru] 750ml

    ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・アルジラ・プルミエ・クリュ 2023

    参考上代 ¥44,000
    ¥44,000 - ¥44,000
    参考上代 ¥44,000
    会員向け価格

    樹齢60年以上の素晴らしいピノ・ノワール。石灰岩盤上の表土は赤い粘土で小石が非常に多く含まれる。東南の斜面。赤系果実のフレッシュさと黒系果実の力強さの両方を持っているが、塩っぽいミネラルが強く主張し硬質。正確でまっすぐ垂直性のあるワイン。

    参考上代 ¥44,000
    ¥44,000 - ¥44,000
    参考上代 ¥44,000
    会員向け価格
    Sold out
  • AF702

    La Maison Romane Oroncio - ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ フランス / ブルゴーニュ

    Nuits Saint Georges "Chaines Carteaux" Rouge[1er Cru] 750ml

    ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・シェンヌ・カルトー 2022

    参考上代 ¥29,000
    ¥29,000 - ¥29,000
    参考上代 ¥29,000
    会員向け価格

    南東向き、標高275mの小さな区画。レ・サン・ジョルジュを見下ろす位置にある。砂と小石が混じった明るい褐色の石灰質土壌。100%全房でステンレスタンクで3週間自然発酵。その後古オーク樽で12カ月間熟成。

    参考上代 ¥29,000
    ¥29,000 - ¥29,000
    参考上代 ¥29,000
    会員向け価格
  • AF683

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Nuits Saint Georges "Les Damodes" Jar [1er Cru] 750ml

    ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ダモド・ジャー熟成 2022

    参考上代 ¥17,400
    ¥17,400 - ¥17,400
    参考上代 ¥17,400
    会員向け価格

    ダモドはご婦人達を意味する畑。ヴォーヌ・ロマネのダモド畑のニュイ・サン・ジョルジュ側。性格的にはヴォーヌ・ロマネに近く、NSGで最も柔らかく、繊細で余韻も柔らかく広がる、まさにご婦人のようなワインが生まれる。ピンク色の酸化した岩盤の上に薄く砂質の多い表土がのっている状態。ニュイ・サン・ジョルジ...

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    参考上代 ¥17,400
    ¥17,400 - ¥17,400
    参考上代 ¥17,400
    会員向け価格
  • AF979

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Nuits Saint Georges "Les Damodes" Jar [1er Cru] 750ml

    ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ダモド・ジャー熟成 2023

    参考上代 ¥16,600
    ¥16,600 - ¥16,600
    参考上代 ¥16,600
    会員向け価格

    ダモドはご婦人達を意味する畑。ヴォーヌ・ロマネのダモド畑のニュイ・サン・ジョルジュ側。性格的にはヴォーヌ・ロマネに近く、NSGで最も柔らかく、繊細で余韻も柔らかく広がる、まさにご婦人のようなワインが生まれる。ピンク色の酸化した岩盤の上に薄く砂質の多い表土がのっている状態。ニュイ・サン・ジョルジ...

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    参考上代 ¥16,600
    ¥16,600 - ¥16,600
    参考上代 ¥16,600
    会員向け価格
  • AJ458

    Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ

    Nuits Saint Georges Rouge 750ml

    ニュイ・サン・ジョルジュ・ルージュ 2023

    参考上代 ¥24,000
    ¥24,000 - ¥24,000
    参考上代 ¥24,000
    会員向け価格

    樹齢50年。急斜面の畑で石灰岩比率が極端に高く痩せているバ・ド・コンブとオー・ラヴィエールのアッサンブラージュ。ニュイ・サン・ジョルジュらしいリッチさ、力強さ、ストラクチャーがあり、特徴的なブラックカラントの香。口中はフレッシュで真っ直ぐな味わいで立体的。

    参考上代 ¥24,000
    ¥24,000 - ¥24,000
    参考上代 ¥24,000
    会員向け価格
    Sold out
  • AF681

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Nuits Saint Georges V.V 750ml

    『フランスワイン12本以上で5%オフ』

    ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022

    参考上代 ¥11,800
    ¥11,800 - ¥11,800
    参考上代 ¥11,800
    会員向け価格

    水はけの良い粘土石灰土壌のPetit Charmotteと砂利が多く赤土の目立つ粘土質のAux Tuyaux はヴォーヌ側。ケイ素、鉄分を含んだ粘土石灰質のLes Longecourts はサン・ジョルジュ地区にあり、標高は230m。樹齢は55年。ミランダージュと呼ばれる小粒の凝縮した葡萄を得...

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    参考上代 ¥11,800
    ¥11,800 - ¥11,800
    参考上代 ¥11,800
    会員向け価格
  • AF977

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Nuits Saint Georges V.V 750ml

    ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023

    参考上代 ¥11,200
    ¥11,200 - ¥11,200
    参考上代 ¥11,200
    会員向け価格

    水はけの良い粘土石灰土壌のPetit Charmotteと砂利が多く赤土の目立つ粘土質のAux Tuyaux はヴォーヌ側。ケイ素、鉄分を含んだ粘土石灰質のLes Longecourts はサン・ジョルジュ地区にあり、標高は230m。樹齢は55年。ミランダージュと呼ばれる小粒の凝縮した葡萄を得...

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    参考上代 ¥11,200
    ¥11,200 - ¥11,200
    参考上代 ¥11,200
    会員向け価格
  • AF682

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Nuits Saint Georges V.V Jar 750ml

    ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ジャー熟成 2022

    参考上代 ¥12,200
    ¥12,200 - ¥12,200
    参考上代 ¥12,200
    会員向け価格

    水はけの良い粘土石灰土壌のPetit Charmotteと砂利が多く赤土の目立つ粘土質のAux Tuyaux はヴォーヌ側。ケイ素、鉄分を含んだ粘土石灰質のLes Longecourts はサン・ジョルジュ地区にあり、標高は230m。樹齢は55年。ミランダージュと呼ばれる小粒の凝縮した葡萄を得...

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    参考上代 ¥12,200
    ¥12,200 - ¥12,200
    参考上代 ¥12,200
    会員向け価格
  • AF978

    Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ

    Nuits Saint Georges V.V Jar 750ml

    ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ジャー熟成 2023

    参考上代 ¥11,600
    ¥11,600 - ¥11,600
    参考上代 ¥11,600
    会員向け価格

    水はけの良い粘土石灰土壌のPetit Charmotteと砂利が多く赤土の目立つ粘土質のAux Tuyaux はヴォーヌ側。ケイ素、鉄分を含んだ粘土石灰質のLes Longecourts はサン・ジョルジュ地区にあり、標高は230m。樹齢は55年。ミランダージュと呼ばれる小粒の凝縮した葡萄を得...

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    参考上代 ¥11,600
    ¥11,600 - ¥11,600
    参考上代 ¥11,600
    会員向け価格
  • AJ247

    Uain - ウアイン イタリア / ピエモンテ

    NO.4 Rosso Barbera 1500ml

    ヌーメロ4・ロッソ・バルベーラ 2023

    参考上代 ¥4,400
    ¥4,400 - ¥4,400
    参考上代 ¥4,400
    会員向け価格

    生産地はピエモンテのロエロ、畑は粘土主体の土壌。フェリーチェ・ブルーノと共に醸造。手摘みで収穫。葡萄は95%を除梗し破砕、残り5%は全房を使用して清涼感を得ている。コンクリートタンクで自然発酵。3日間の短いマセラシオン。そのまま6ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。現地で飲む軽やかでドリンカブルなバル...

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    参考上代 ¥4,400
    ¥4,400 - ¥4,400
    参考上代 ¥4,400
    会員向け価格
  • A8753

    Uain - ウアイン イタリア / エミリア ロマーニャ

    NO.1 Ravenna Sangiovese 1500ml

    ヌーメロ1・ラヴェンナ・サンジョヴェーゼ 2022

    参考上代 ¥3,400
    ¥3,400 - ¥3,400
    参考上代 ¥3,400
    会員向け価格

    生産地はエミリア・ロマーニャのオリオーロ。粘土砂質土壌で海抜 150m。ナチュラルワイン界では有名なクラウディオ・アンカラーニと共に醸造。手摘みで収穫後、100%除梗し破砕。イノックスタンクで自然発酵、6日間のマセラシオン。その後、コンクリートタンクで6ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。短いマセラシ...

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    参考上代 ¥3,400
    ¥3,400 - ¥3,400
    参考上代 ¥3,400
    会員向け価格
  • AJ246

    Uain - ウアイン イタリア / エミリア ロマーニャ

    NO.1 Ravenna Sangiovese 1500ml

    ヌーメロ1・ラヴェンナ・サンジョヴェーゼ 2023

    参考上代 ¥3,800
    ¥3,800 - ¥3,800
    参考上代 ¥3,800
    会員向け価格

    生産地はエミリア・ロマーニャのオリオーロ。粘土砂質土壌で海抜 150m。ナチュラルワイン界では有名なクラウディオ・アンカラーニと共に醸造。手摘みで収穫後、100%除梗し破砕。イノックスタンクで自然発酵、6日間のマセラシオン。その後、コンクリートタンクで6ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。短いマセラシ...

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    参考上代 ¥3,800
    ¥3,800 - ¥3,800
    参考上代 ¥3,800
    会員向け価格
  • A9030

    Les Cretes - レ・クレーテ イタリア / ヴァッレ ダオスタ

    Nebbiolo Sommet 750ml

    ネッビオーロ・ソメ 2019

    参考上代 ¥8,200
    ¥8,200 - ¥8,200
    参考上代 ¥8,200
    会員向け価格

    アルナ・モンショヴェとイソ―ニュにある2つの葡萄畑のアッサンブラージュ。樹齢30年。収穫は10月下旬から11月初旬。ステンレスタンクで20日間発酵。その後、25hlのオーク樽で12ヶ月間熟成。アオスタ渓谷の伝統的品種を醸造し価値を高めたいという願望から生まれたワイン。「ソメ」とは頂上を意味。

    参考上代 ¥8,200
    ¥8,200 - ¥8,200
    参考上代 ¥8,200
    会員向け価格
  • AJ175

    Benanti - ベナンティ イタリア / シチリア

    Nerello Cappuccio 750ml

    ネレッロ・カプッチョ 2022

    参考上代 ¥5,800
    ¥5,800 - ¥5,800
    参考上代 ¥5,800
    会員向け価格

    参考上代 ¥5,800
    ¥5,800 - ¥5,800
    参考上代 ¥5,800
    会員向け価格
  • AF450

    Alex Craighead Wine - アレックス・クレイグヘッド・ワイン スペイン / ナバーラ

    Hang No! Over Tinto 750ml

    ハング・ノー・オーバー・ティント 2023

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格

    樹齢が非常に高いブッシュ仕立ての古木からブドウを手摘みで収穫。除梗後にスキンコンタクト、ステンレスタンクで15日間の発酵。コンクリートタンクで熟成を行い、マロラクティック発酵終了後と瓶詰め前に澱引き2回。瓶詰め前に亜硫酸塩を添加

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
  • AJ219

    Andrea Calek - アンドレア・カレク フランス / コート デュ ローヌ

    Babiole 750ml

    バビオル [2024]

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格

    60%シラー、30%グルナッシュ、10%メルロー。畑の中で選果しながら収穫。風通しの良い畑なので例年腐敗果は少ないが、完璧に選果することでSO2を使用しない。全房を使用。発酵はファイバータンクで野性酵母のみ。温度管理もしない。マセラシオンは10日と短くして軽くフレッシュに仕上げる。12ヶ月熟成...

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    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
  • A4440

    Le Puy - ル・ピュイ フランス / ボルドー

    Barthelemy 750ml

    バルテルミ 2017

    参考上代 ¥23,000
    ¥23,000 - ¥23,000
    参考上代 ¥23,000
    会員向け価格

    メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンが植樹されたレ・ロック区画のメルロのみを使用。100%除梗。コンクリート・タンクで4週間マセラシオン。果帽をネットでワイン中に沈めて(ピシャージュもルモンタージュも一切行わない)優しい抽出を促す。お茶を煎じるような手法で、インフュージョンと呼ばれる。澱引きせずに...

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    参考上代 ¥23,000
    ¥23,000 - ¥23,000
    参考上代 ¥23,000
    会員向け価格
  • A9019

    Le Puy - ル・ピュイ フランス / ボルドー

    Barthelemy 750ml

    バルテルミ 2019

    参考上代 ¥25,000
    ¥25,000 - ¥25,000
    参考上代 ¥25,000
    会員向け価格

    メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンが植樹されたレ・ロック区画のメルロのみを使用。100%除梗。コンクリート・タンクで4週間マセラシオン。果帽をネットでワイン中に沈めて(ピシャージュもルモンタージュも一切行わない)優しい抽出を促す。お茶を煎じるような手法で、インフュージョンと呼ばれる。澱引きせずに...

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    参考上代 ¥25,000
    ¥25,000 - ¥25,000
    参考上代 ¥25,000
    会員向け価格
    Sold out
  • A9020

    Le Puy - ル・ピュイ フランス / ボルドー

    Barthelemy 750ml

    バルテルミ 2020

    参考上代 ¥25,000
    ¥25,000 - ¥25,000
    参考上代 ¥25,000
    会員向け価格

    メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンが植樹されたレ・ロック区画のメルロのみを使用。100%除梗。コンクリート・タンクで4週間マセラシオン。果帽をネットでワイン中に沈めて(ピシャージュもルモンタージュも一切行わない)優しい抽出を促す。お茶を煎じるような手法で、インフュージョンと呼ばれる。澱引きせずに...

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    参考上代 ¥25,000
    ¥25,000 - ¥25,000
    参考上代 ¥25,000
    会員向け価格
  • AJ037

    Rabaja di Bruno Rocca - ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカ イタリア / ピエモンテ

    Barbaresco 750ml

    バルバレスコ 2021

    参考上代 ¥10,600
    ¥10,600 - ¥10,600
    参考上代 ¥10,600
    会員向け価格

    ネイヴェ村のサン・クリストフォロ、ファウソーニ、マルコリーノ、クラの葡萄をアッサンブラージュしている。収穫のタイミングが違うので別々に発酵してアッサンブラージュ。サブマージド・キャップで30~40日間ステンレスで発酵。熟成は大樽で12~14ヶ月。その後、瓶熟成6ヶ月以上を経てから出荷。

    参考上代 ¥10,600
    ¥10,600 - ¥10,600
    参考上代 ¥10,600
    会員向け価格
  • AJ248

    La Ca Nova - ラ・カ・ノヴァ イタリア / ピエモンテ

    Barbaresco 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    バルバレスコ 2021

    参考上代 ¥6,300
    ¥6,300 - ¥6,300
    参考上代 ¥6,300
    会員向け価格

    自社畑のみで色々な畑のブレンド。醸造過程においてはクリュと全く同じく大樽による熟成。若い葡萄樹はランゲ・ネッビオーロに使われるので基本的には20年以上の樹を使用。透明感のある色調で適度に優しい果実味が中心だが、旨味のある余韻はブルゴーニュを思わせる。

    参考上代 ¥6,300
    ¥6,300 - ¥6,300
    参考上代 ¥6,300
    会員向け価格
  • AF240

    Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ

    Barbaresco "Asili" Vecchie Viti 750ml

    バルバレスコ・アジリ・ヴェッキエ・ヴィーティ 2018

    参考上代 ¥56,000
    ¥56,000 - ¥56,000
    参考上代 ¥56,000
    会員向け価格

    参考上代 ¥56,000
    ¥56,000 - ¥56,000
    参考上代 ¥56,000
    会員向け価格
    Sold out
  • AJ313

    Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ

    Barbaresco "Asili" Vecchie Viti 750ml

    バルバレスコ・アジリ・ヴェッキエ・ヴィーティ 2019

    参考上代 ¥61,500
    ¥61,500 - ¥61,500
    参考上代 ¥61,500
    会員向け価格

    参考上代 ¥61,500
    ¥61,500 - ¥61,500
    参考上代 ¥61,500
    会員向け価格
    Sold out
  • AF241

    Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ

    Barbaresco "Asili" Vecchie Viti MG 1500ml

    バルバレスコ・アジリ・ヴェッキエ・ヴィーティ・マグナム 2018

    参考上代 ¥112,000
    ¥112,000 - ¥112,000
    参考上代 ¥112,000
    会員向け価格

    参考上代 ¥112,000
    ¥112,000 - ¥112,000
    参考上代 ¥112,000
    会員向け価格
    Sold out
  • AJ307

    Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ

    Barbaresco "Albesani" 750ml

    バルバレスコ・アルベッザーニ 2019

    参考上代 ¥28,400
    ¥28,400 - ¥28,400
    参考上代 ¥28,400
    会員向け価格

    ネイヴェ村。土壌は石灰を含む赤い粘土質土壌。少し砂も含む。標高は160-270mでサント・ステファノ丘の南側の傾斜で南側にはガッリーナの丘があるので盆地のような形状になっている。暖かい空気が溜まるので葡萄は早く熟す。厳しさよりも柔らかく、シナモンのような甘い香が特徴的。香りやタンニンのバランス...

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    参考上代 ¥28,400
    ¥28,400 - ¥28,400
    参考上代 ¥28,400
    会員向け価格
  • A8545

    Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ

    Barbaresco "Albesani" 750ml

    バルバレスコ・アルベッザーニ 2017

    参考上代 ¥23,000
    ¥23,000 - ¥23,000
    参考上代 ¥23,000
    会員向け価格

    ネイヴェ村。土壌は石灰を含む赤い粘土質土壌。少し砂も含む。標高は160-270mでサント・ステファノ丘の南側の傾斜で南側にはガッリーナの丘があるので盆地のような形状になっている。暖かい空気が溜まるので葡萄は早く熟す。厳しさよりも柔らかく、シナモンのような甘い香が特徴的。香りやタンニンのバランス...

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    参考上代 ¥23,000
    ¥23,000 - ¥23,000
    参考上代 ¥23,000
    会員向け価格
  • AJ140

    Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ

    Barbaresco "Albesani" Riserva 750ml

    バルバレスコ・アルベッザーニ・リゼルヴァ 2019

    参考上代 ¥46,800
    ¥46,800 - ¥46,800
    参考上代 ¥46,800
    会員向け価格

    参考上代 ¥46,800
    ¥46,800 - ¥46,800
    参考上代 ¥46,800
    会員向け価格
  • A9208

    Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ

    Barbaresco "Albesani" Vigna Borgese 750ml

    バルバレスコ・アルベッザーニ・ヴィーニャ・ボルゲーゼ 2020

    参考上代 ¥14,000
    ¥14,000 - ¥14,000
    参考上代 ¥14,000
    会員向け価格

    標高210-240mの南東向き斜面。アルベッザーニの中心部の最上部にある1枚畑。シルト、粘土主体の泥灰土壌の「マルネ・ディ・サンタガタ・フォッシリ」と呼ばれる青い泥灰土壌。樹齢は30-70年。除梗後、ステンレスタンクで自然発酵、約35日間のマセラシオン。大樽で熟成。その後、24ヶ月間瓶内熟成。...

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    参考上代 ¥14,000
    ¥14,000 - ¥14,000
    参考上代 ¥14,000
    会員向け価格
  • A9847

    Oddero - オッデーロ イタリア / ピエモンテ

    Barbaresco "Gallina" 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    バルバレスコ・ガッリーナ 2020

    参考上代 ¥9,800
    ¥9,800 - ¥9,800
    参考上代 ¥9,800
    会員向け価格

    樹齢50年の区画と13年の若い区画があり、標高は200m。2haを所有。ステンレスタンクで発酵、マセラシオンは25日。マロラクティック発酵は12月までゆっくりと続く。温度は28度以下に設定。熟成は大樽(フレンチオーク、オーストリア)で24ヶ月。マール土壌に砂質が混じる畑なので典型的な繊細な味わ...

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    参考上代 ¥9,800
    ¥9,800 - ¥9,800
    参考上代 ¥9,800
    会員向け価格
  • AJ309

    Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ

    Barbaresco "Gallina" 750ml

    バルバレスコ・ガッリーナ 2019

    参考上代 ¥28,400
    ¥28,400 - ¥28,400
    参考上代 ¥28,400
    会員向け価格

    ネイヴェに位置。標高は190-290m。アルベッサーニの1つ南の丘陵。土壌は、主に泥灰土で細かい砂を多く含んでいる。昼夜の寒暖差が大きく、ワインは上品だが骨格はしっかりしている。タンニンは大きく量も多めなのでアルベッサーニとは全く違う男性的な力強さも感じさせる。長期熟成に向く。

    参考上代 ¥28,400
    ¥28,400 - ¥28,400
    参考上代 ¥28,400
    会員向け価格
  • A8546

    Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ

    Barbaresco "Gallina" 750ml

    バルバレスコ・ガッリーナ 2017

    参考上代 ¥23,000
    ¥23,000 - ¥23,000
    参考上代 ¥23,000
    会員向け価格

    ネイヴェに位置。標高は190-290m。アルベッサーニの1つ南の丘陵。土壌は、主に泥灰土で細かい砂を多く含んでいる。昼夜の寒暖差が大きく、ワインは上品だが骨格はしっかりしている。タンニンは大きく量も多めなのでアルベッサーニとは全く違う男性的な力強さも感じさせる。長期熟成に向く。

    参考上代 ¥23,000
    ¥23,000 - ¥23,000
    参考上代 ¥23,000
    会員向け価格
  • AJ310

    Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ

    Barbaresco "Gallina" MG 1500ml

    バルバレスコ・ガッリーナ・マグナム 2019

    参考上代 ¥57,800
    ¥57,800 - ¥57,800
    参考上代 ¥57,800
    会員向け価格

    ネイヴェに位置。標高は190-290m。アルベッサーニの1つ南の丘陵。土壌は、主に泥灰土で細かい砂を多く含んでいる。昼夜の寒暖差が大きく、ワインは上品だが骨格はしっかりしている。タンニンは大きく量も多めなのでアルベッサーニとは全く違う男性的な力強さも感じさせる。長期熟成に向く。

    参考上代 ¥57,800
    ¥57,800 - ¥57,800
    参考上代 ¥57,800
    会員向け価格
    Sold out
  • A9209

    Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ

    Barbaresco "Gallina" 750ml

    バルバレスコ・ガリーナ 2019

    参考上代 ¥17,500
    ¥17,500 - ¥17,500
    参考上代 ¥17,500
    会員向け価格

    標高220-240mの南西向き斜面。シルト、粘土主体の泥灰土壌の「マルネ・ディ・サンタガタ・フォッシリ」と呼ばれる青い泥灰土壌で砂質が多く混じる。樹齢は25-50年。除梗後、タインと呼ばれる木製桶で自然発酵、40日間以上のマセラシオン。大樽で熟成。その後、24ヶ月間瓶内熟成。年間生産本数:30...

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    参考上代 ¥17,500
    ¥17,500 - ¥17,500
    参考上代 ¥17,500
    会員向け価格
  • AJ142

    Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ

    Barbaresco "Gallina" Viti Vecchia 750ml

    バルバレスコ・ガリーナ・ヴィティ・ヴェッキア 2019

    参考上代 ¥46,800
    ¥46,800 - ¥46,800
    参考上代 ¥46,800
    会員向け価格

    参考上代 ¥46,800
    ¥46,800 - ¥46,800
    参考上代 ¥46,800
    会員向け価格