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A8882
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Clos de Vougeot [Grand Cru] 赤 750ml
クロ･ド･ヴージョ・グラン･クリュ 2021
参考上代 ¥82,000¥82,000 - ¥82,000参考上代 ¥82,000会員向け価格ヴォーヌ・ロマネ側の理想的な区画で土壌が非常に複雑。表土は粘土石灰質だが海の堆積物の層があり小石を多く含んでいて水分をしっかり保つ事ができる。樹齢は50年を超えている。豊かで密度の高いワインでパワフルなのに柔らかく落ち着きがあります。チェリーやラズベリーのフレッシュな果実にリコリスとサンダルウ...
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A8841
Nicola Gatta - ニコラ・ガッタ イタリア / ロンバルディア
Quattrocento Extra Brut "40 Lune" 泡白 750ml
クワトロチェント・エクストラ・ブリュット・40ルネ N.V
参考上代 ¥8,100¥8,100 - ¥8,100参考上代 ¥8,100会員向け価格70％シャルドネ、30％ピノ・ネロ。2018年主体でソレラ熟成のリザーブワインを10％程度使用。ダイレクトプレス後、野生酵母のみで自然発酵。翌夏前まで古バリックで熟成させてから有機サトウキビの蔗糖で2次醗酵。40ヶ月間シュールリー熟成。SO2無添加。(醗酵由来の自然生成SO2は34mg/l) ...
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AJ639
Nicola Gatta - ニコラ・ガッタ イタリア / ロンバルディア
Quattrocento Extra Brut "40 Lune" 泡白 750ml
クワトロチェント・エクストラ・ブリュット・40ルネ N.V
参考上代 ¥10,000¥10,000 - ¥10,000参考上代 ¥10,000会員向け価格70％シャルドネ、30％ピノ・ネロ。2020年主体でソレラ熟成のリザーブワインを追加。ダイレクトプレス後、野生酵母のみで自然発酵。翌夏前まで古バリックで熟成させてから有機サトウキビの蔗糖で2次醗酵。40ヶ月間シュールリー熟成。SO2無添加。(醗酵由来の自然生成SO2は40mg/l以下) ドサー...
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A9692
Les Vins Pirouettes - レ・ヴァン・ピルエット フランス / アルザス
Qvevri de Stephane (Laurent Bannwarth) 白 750ml
クヴェヴリ・ド・ステファン 2020
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格【ステファン・バーンワルト醸造】ビオディナミの畑のみ。果皮に要素の多い葡萄のみを完熟を待ち、品種毎に収穫し、１つのジョージア産アンフォラに70％は除梗せずに全房で投入し発酵段階から混ぜてしまう。野生酵母のみで自然発酵。手作業で果皮を沈めながら6ヶ月間マセラシオン。その後、澱と共に11ヶ月間ステ...
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A9572
Augustin - オーギュスタン フランス / シャンパーニュ
Cœur Saphyr 泡白 750ml
クール・サフィール [2020]
参考上代 ¥16,000¥16,000 - ¥16,000参考上代 ¥16,000会員向け価格樹齢は25～40年の色々な区画。土壌は粘土・シルトで地下深くには石灰岩盤が通る。北向き斜面主体。発酵は毎年採取している、その畑の野生酵母をスターターとして加え、エナメルタンクで行い、熟成はアンフォラのみで12ヶ月間。その際、アンフォラの周辺と中にはサファイア石が置かれ、常にサファイアの影響を受...
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AJ488
Sibona - シボーナ イタリア / ピエモンテ
Grappa Aged Port Wood Finish (L25) 500ml 蒸留 500ml
グラッパ・エイジド・ポートウッド・フィニッシュ（缶箱） N.V
参考上代 ¥6,600¥6,600 - ¥6,600参考上代 ¥6,600会員向け価格参考上代 ¥6,600¥6,600 - ¥6,600参考上代 ¥6,600会員向け価格 -
AF093
Sibona - シボーナ イタリア / ピエモンテ
Grappa XO (L23) 500ml 蒸留 500ml
グラッパ・エクストラ・オールド（缶箱） N.V
参考上代 ¥6,300¥6,300 - ¥6,300参考上代 ¥6,300会員向け価格参考上代 ¥6,300¥6,300 - ¥6,300参考上代 ¥6,300会員向け価格Sold out -
AF098
Sibona - シボーナ イタリア / ピエモンテ
Grappa di Arneis (L22) 500ml 蒸留 500ml
グラッパ・ディ・アルネイス・ステンレス熟成 N.V
参考上代 ¥3,900¥3,900 - ¥3,900参考上代 ¥3,900会員向け価格参考上代 ¥3,900¥3,900 - ¥3,900参考上代 ¥3,900会員向け価格 -
AF095
Sibona - シボーナ イタリア / ピエモンテ
Grappa di Dolcetto (L21) 500ml 蒸留 500ml
グラッパ・ディ・ドルチェット・ステンレス熟成 N.V
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格Sold out -
AF103
Sibona - シボーナ イタリア / ピエモンテ
Grappa di Nebbiolo (L23) 500ml 蒸留 500ml
グラッパ・ディ・ネッビオーロ・ステンレス熟成 N.V
参考上代 ¥3,900¥3,900 - ¥3,900参考上代 ¥3,900会員向け価格参考上代 ¥3,900¥3,900 - ¥3,900参考上代 ¥3,900会員向け価格 -
AJ320
Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ
Grappa di Barbaresco 蒸留 700ml
グラッパ・ディ・バルバレスコ N.V
参考上代 ¥18,000¥18,000 - ¥18,000参考上代 ¥18,000会員向け価格参考上代 ¥18,000¥18,000 - ¥18,000参考上代 ¥18,000会員向け価格Sold out -
AF259
Sibona - シボーナ イタリア / ピエモンテ
Grappa di Barbera (L24) 500ml 蒸留 500ml
グラッパ・ディ・バルベーラ・樽熟成 N.V
参考上代 ¥4,900¥4,900 - ¥4,900参考上代 ¥4,900会員向け価格参考上代 ¥4,900¥4,900 - ¥4,900参考上代 ¥4,900会員向け価格 -
AJ321
Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ
Grappa di Barolo 蒸留 700ml
グラッパ・ディ・バローロ N.V
参考上代 ¥18,000¥18,000 - ¥18,000参考上代 ¥18,000会員向け価格参考上代 ¥18,000¥18,000 - ¥18,000参考上代 ¥18,000会員向け価格Sold out -
A8981
Sibona - シボーナ イタリア / ピエモンテ
Grappa di Barolo invecchiata "Riserva Speciale" 700ml 蒸留 700ml
グラッパ・ディ・バローロ・リゼルヴァ・スペチャーレ（木箱） 2009
参考上代 ¥16,800¥16,800 - ¥16,800参考上代 ¥16,800会員向け価格参考上代 ¥16,800¥16,800 - ¥16,800参考上代 ¥16,800会員向け価格 -
AF102
Sibona - シボーナ イタリア / ピエモンテ
Grappa di Barolo (L21) 500ml 蒸留 500ml
グラッパ・ディ・バローロ・樽熟成 N.V
参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格Sold out -
690G7
Sibona - シボーナ イタリア / ピエモンテ
Grappa di Barolo 1500ml 蒸留 1500ml
グラッパ・ディ・バローロ・樽熟成 N.V
参考上代 ¥14,000¥14,000 - ¥14,000参考上代 ¥14,000会員向け価格参考上代 ¥14,000¥14,000 - ¥14,000参考上代 ¥14,000会員向け価格 -
AF257
Sibona - シボーナ イタリア / ピエモンテ
Grappa di Moscato (L24) 500ml 蒸留 500ml
グラッパ・ディ・モスカート・樽熟成 N.V
参考上代 ¥4,900¥4,900 - ¥4,900参考上代 ¥4,900会員向け価格参考上代 ¥4,900¥4,900 - ¥4,900参考上代 ¥4,900会員向け価格 -
AF091
Sibona - シボーナ イタリア / ピエモンテ
Grappa di Moscato (L21) 1500ml 蒸留 1500ml
グラッパ・ディ・モスカート・樽熟成 N.V
参考上代 ¥9,800¥9,800 - ¥9,800参考上代 ¥9,800会員向け価格参考上代 ¥9,800¥9,800 - ¥9,800参考上代 ¥9,800会員向け価格 -
A6731
Foradori - フォラドーリ イタリア / トレンティーノ アルト アディジェ
Granato 赤 750ml
グラナート 2019
参考上代 ¥8,900¥8,900 - ¥8,900参考上代 ¥8,900会員向け価格平均樹齢80年の古樹が育つ4ヶ所の畑でカンポロタリアーノとメッツォロンバルドに分かれている。石の多い堆積土壌で昔ながらのペルゴラ仕立が残っている。発酵は一部全房で大樽開放桶を使用。熟成もオーストリア産大樽で15ヶ月。最もポテンシャルが高い葡萄なのでアンフォラ等は使わず、大樽で長く熟成させる。
参考上代 ¥8,900¥8,900 - ¥8,900参考上代 ¥8,900会員向け価格 -
A8895
l'Ecu - レキュ フランス / ロワール
Granite 白 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
グラニット 2022
参考上代 ¥3,900¥3,900 - ¥3,900参考上代 ¥3,900会員向け価格ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌに存在する2つの代表的土壌の1つ、花崗岩の区画の葡萄のみで花崗岩の個性を表現したキュヴェ。空気圧プレス後、直接コンクリートタンクに入れ、自然酵母のみで発酵。コンクリートタンクで澱と共に12〜15ヶ月熟成。温度コントロールもなし。清澄、濾過なし。柑橘系で強いミネラ...
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697C2
Gosset - ゴッセ フランス / シャンパーニュ
Grande Reserve 泡白 750ml
グランド・レゼルヴ N.V
参考上代 ¥10,500¥10,500 - ¥10,500参考上代 ¥10,500会員向け価格Ay, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger (G Cru) ほぼグラン・クリュのみ。収穫後は品種・村毎に全て分けてプレス。村毎にステンレスタンクで発酵。18℃で約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。約200種の原酒を12月にアッサンブラ...
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AF868
Gosset - ゴッセ フランス / シャンパーニュ
Grande Reserve 440th Anniversary 泡白 750ml
グランド・レゼルヴ・440周年記念ボトル N.V
参考上代 ¥10,500¥10,500 - ¥10,500参考上代 ¥10,500会員向け価格【期間限定ボトルデザイン】Ay, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger (G Cru) ほぼグラン・クリュのみ。収穫後は品種・村毎に全て分けてプレス。村毎にステンレスタンクで発酵。18℃で約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。約200種の...
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690D1
Gosset - ゴッセ フランス / シャンパーニュ
Grande Reserve MG 泡白 1500ml
グランド・レゼルヴ・マグナム N.V
参考上代 ¥22,800¥22,800 - ¥22,800参考上代 ¥22,800会員向け価格Ay, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger (G Cru) ほぼグラン・クリュのみ。収穫後は品種・村毎に全て分けてプレス。村毎にステンレスタンクで発酵。18℃で約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。約200種の原酒を12月にアッサンブラ...
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696W9
Lilbert - リルベール フランス / シャンパーニュ
Grand Cru Blanc de Blancs 泡白 750ml
『対象シャンパーニュ12本で5％オフ』
グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン N.V
参考上代 ¥10,600¥10,600 - ¥10,600参考上代 ¥10,600会員向け価格グラン・クリュのクラマンを主体にオワリィ、シュイィをアッサンブラージュしてコート・デ・ブランらしさを追求したキュヴェ。ステンレスタンクで区画毎に発酵。酵母は畑から採取した酵母をスターターとして使用。熟成は古バリックとステンレスタンクの併用。36ヶ月瓶内熟成。50％リザーブワイン。完熟感とコート...
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697W0
Lilbert - リルベール フランス / シャンパーニュ
Grand Cru Blanc de Blancs "Perle" 泡白 750ml
グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ぺルル N.V
参考上代 ¥12,000¥12,000 - ¥12,000参考上代 ¥12,000会員向け価格70年代まで造られていたガス圧の低い「クレマン」と呼ばれていたシャンパーニュを今でも造っている4軒の内の１人がリルベール。今ではクレマンとは名乗れないので「ペルル」と呼んでいる。ガス圧は4バールなので、よりクリーミーなクラマンの個性を味わえる。クラマンの樹齢80年以上の樹を使い、瓶内熟成48ヶ...
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AF850
Drappier - ドラピエ フランス / シャンパーニュ
Grande Sendree "Rose" 泡ロゼ 750ml
グラン・サンドレ・ロゼ 2010
参考上代 ¥22,000¥22,000 - ¥22,000参考上代 ¥22,000会員向け価格ウルヴィル村のピノ・ノワールを中心にクラマンのシャルドネ、モンターニュ・ド・ランスのシャルドネを使用。ジュラシック期キンメリジャン土壌のピノ・ノワールは熟度が高い上に、ミネラル分も多く含んでいる。「グラン・サンドレ」の区画は樹齢が高く、真南を向いているので特に品質の高いピノ・ノワールが収穫され...
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A1099
Drappier - ドラピエ フランス / シャンパーニュ
Grande Sendree "Rose" 泡ロゼ 750ml
グラン・サンドレ・ロゼ（箱） 2010
参考上代 ¥22,000¥22,000 - ¥22,000参考上代 ¥22,000会員向け価格ウルヴィル村のピノ・ノワールを中心にクラマンのシャルドネ、モンターニュ・ド・ランスのシャルドネを使用。ジュラシック期キンメリジャン土壌のピノ・ノワールは熟度が高い上に、ミネラル分も多く含んでいる。「グラン・サンドレ」の区画は樹齢が高く、真南を向いているので特に品質の高いピノ・ノワールが収穫され...
詳細を全部見る参考上代 ¥22,000¥22,000 - ¥22,000参考上代 ¥22,000会員向け価格 -
AF851
Drappier - ドラピエ フランス / シャンパーニュ
Grande Sendree "Rose" 泡ロゼ 750ml
グラン・サンドレ・ロゼ（箱） 2018
参考上代 ¥25,000¥25,000 - ¥25,000参考上代 ¥25,000会員向け価格ウルヴィル村のピノ・ノワールを中心にクラマンのシャルドネ、モンターニュ・ド・ランスのシャルドネを使用。ジュラシック期キンメリジャン土壌のピノ・ノワールは熟度が高い上に、ミネラル分も多く含んでいる。「グラン・サンドレ」の区画は樹齢が高く、真南を向いているので特に品質の高いピノ・ノワールが収穫され...
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AF918
Drappier - ドラピエ フランス / シャンパーニュ
Grande Sendree 泡白 750ml
『対象シャンパーニュ12本で5％オフ』
グラン・サンドレ（箱） 2012
参考上代 ¥21,600¥21,600 - ¥21,600参考上代 ¥21,600会員向け価格ウルヴィル村のピノ・ノワールを中心にクラマン、モンターニュ・ド・ランスのシャルドネを使用。ジュラシック期キンメリジャン土壌のピノ・ノワールは熟度が高い上に、ミネラル分も多く含んでいる。「グラン・サンドレ」の区画は樹齢が高く、真南を向いているので特に品質の高いピノ・ノワールが収穫される。35％は...
詳細を全部見る参考上代 ¥21,600¥21,600 - ¥21,600参考上代 ¥21,600会員向け価格 -
A8270
Leclerc Briant - ルクレール・ブリアン フランス / シャンパーニュ
Grand Blanc 泡白 750ml
グラン・ブラン 2015
参考上代 ¥34,000¥34,000 - ¥34,000参考上代 ¥34,000会員向け価格友人、ダヴィッド・レグラパール、オー・ギュスタンの紹介でメニル・シュール・オジェ、シュイィの畑を購入。元々所有しているクラマンを加え、コート・デ・ブラン・グランクリュ3種をアッサンブラージュ。古バリック発酵。すぐに2次発酵せず、約半年間長く樽熟成し、ティラージュ。9ヶ月間シュール・リー。酸化防...
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A2108
Gosset - ゴッセ フランス / シャンパーニュ
Grand Blanc de Blancs 泡白 750ml
グラン・ブラン・ド・ブラン（箱） N.V
参考上代 ¥13,000¥13,000 - ¥13,000参考上代 ¥13,000会員向け価格Ay, Couilly, Cramant, Louvois(G Cru), Avernay, Mareuil-sur-Ay, Villier-Marmery(1er Cru) クラマンの硬質感とモンターニュ・ド・ランスのシャルドネの骨格をアッサンブラージュしている。18℃で約15日間のアルコー...
詳細を全部見る参考上代 ¥13,000¥13,000 - ¥13,000参考上代 ¥13,000会員向け価格Sold out -
AF216
Gosset - ゴッセ フランス / シャンパーニュ
Grand Millesime 泡白 750ml
グラン・ミレジム 2016
参考上代 ¥16,800¥16,800 - ¥16,800参考上代 ¥16,800会員向け価格参考上代 ¥16,800¥16,800 - ¥16,800参考上代 ¥16,800会員向け価格Sold out -
A6822
Gosset - ゴッセ フランス / シャンパーニュ
Grand Millesime 泡白 750ml
グラン・ミレジム（箱） 2015
参考上代 ¥14,000¥14,000 - ¥14,000参考上代 ¥14,000会員向け価格Ay, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger (G Cru) ほぼグラン・クリュのみを使用。長い熟成に耐えられる最良年のみ造られる。18℃で約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。12月にアッサンブラージュ。瓶詰めは翌年の3月~6月。最低7...
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A8641
Rosha - ロシャ ジョージア / カヘティ
Gravitas Kisi Khikhvi 白 750ml
グラヴィタス・キシ・ヒフヴィ 2020
参考上代 ¥3,900¥3,900 - ¥3,900参考上代 ¥3,900会員向け価格キシ50％、ヒフヴィ50％ 9月後半に収穫。除梗し破砕後、一緒にクヴェヴリで6ヶ月間混醸、マセラシオン。発酵の間、平均１日６～8回ピジャージュ。そのままボトリングするまで12ヶ月間熟成。マンゴーを思わせる香が特徴。
参考上代 ¥3,900¥3,900 - ¥3,900参考上代 ¥3,900会員向け価格Sold out -
A7863
Marc Kreydenweiss (Nimes) - マルク・クライデンヴァイス フランス / ラングドック ルーション
Grimaudes Rouge Coteaux du Pont du Gard 赤 750ml
グリモウド・ルージュ・コトー・デュ・ポン・デュ・ガール 2020
参考上代 ¥2,500¥2,500 - ¥2,500参考上代 ¥2,500会員向け価格シャトーヌフ・デュ・パプと似たガレと呼ばれる丸い小石が多く転がる土壌。下層土にはシストやシレックス、砂岩、石英、石灰岩などが混じる。1999年からビオディナミ認証を受けている畑で樹齢は20年～50年。手作業で選果しながら収穫。フレッシュさを保つためマセラシオンは短め。自然発酵の後、セメントタン...
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AF547
Sergio Arcuri - セルジオ・アルクリ イタリア / カラブリア
Greco Bianco "Liberaisensi" 白 750ml
グレコ・ビアンコ・リベライ・センシ 2022
参考上代 ¥4,900¥4,900 - ¥4,900参考上代 ¥4,900会員向け価格樹齢15～40年。皮が暑く病気に強いチロの土着品種グレコ・ビアンコ。完熟しても糖度があまり高くならない品種なので、完熟でも酸とのバランスが取れる。ファースト・プレスのみ。セカンドプレスは別に発酵させて自家用ワインにする。セメントタンクで約6時間スキンコンタクトをし、ステンレスタンクで4ヶ月熟成...
詳細を全部見る参考上代 ¥4,900¥4,900 - ¥4,900参考上代 ¥4,900会員向け価格
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